温泉地旅館/和食 / 2026年/新たにオープンする温泉旅館!和の創作料理でお客様を笑顔に
吉美リゾート株式会社
松本市 大字浅間温泉
月給23万円〜39.3万円
正社員
- 研修あり
- 社会保険完備
- シフト制
- 週休2日制
- 年間休日100日以上
- 時短勤務あり
- 残業月20時間以内
- オープニングスタッフ
- 車通勤OK
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 未経験OK
- WEB面接OK
- 経験者優遇
仕事内容2026年1月にリニューアルオープン予定の「山映閣」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 和食ベースの創作料理を提供します。 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など 【入社後の流れ】 当館は現在リニューアルオープンに向けて工事中となります。オープンまでは姉妹店にて研修を受けていただきます。研修施設での勤務も可能なので、入社時期につきましては、ご相談ください。 【当館の料理】 当館の厨房を率いるのは、東京での修行を経て、新風を吹き込む若き料理長。伝統的な和食の技術を重んじつつも、その枠にとらわれない自由