調理 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容１．食材の仕込み 野菜の皮むき、カット、肉や魚の下処理、食材の計量や保存管理 ２．調理業務 メニューに沿った調理（炒める・焼く・煮るなど）、盛り付け、味 のチェックと品質管理 ３．衛生管理 調理器具や厨房の清掃・消毒、食材の管理 ４．在庫管理・発注 材料の在庫確認、必要な食材の発注や仕入れの補助 ５．チームワーク・連携 ホールスタッフとの連携（注文の確認、料理の提供タイミングなど ）、他の調理スタッフとの分担や協力 変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 【レシピ考案・調理作業含】本格出張BBQを通じて感動体験をお届けするお仕事です 【具体的には…】 次の３つの業務をスキルや経験・適性・希望に合わせてお任せします。 ※どれか１つを専任というスタイルではなく、柔軟に複数担当してもらいます ▼(1)コンシェルジュ業務 法人・個人問わずお客様からいただくメール・お電話からのお問い合わせを元に、会場の事前下見や打ち合わせ・出張BBQ企画・手配・運営、その後のアフターフォローまでを一貫してお任せいたします。 ▼(2)BBQ当日の運営業務 会場の設営から、調理・接客・後片付けまで、幹事様と入念に企画した集大成となる「場づくり」をお任せし

仕事内容【年収550万円以上】施設厨房マネジメント＊技術指導～厨房イベント運営まで＊年間休日110日＊退職金あり＊桜十字グループは海外展開も行う総社員数9000名を超えるグループです♪ ブランク可/日勤のみ可/ミドルも活躍中/社会保険完備/駅徒歩圏内/支度金あり/前職給料考慮/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 【仕事内容】 ・都内全施設の料理長、料理人の育成・指導～マネジメント ・各種会議参加 ・イベント運営 ・調理や発注、棚卸 など ※東京都内全施設の厨房をマネジメントいただきます。 【応募要件】 ・59歳以下の方（定年60歳のため） ・調理師または食品衛生責任者 いずれかの資格を有する

仕事内容麻布十番寿司職人募集！未経験OK！スキルアップ可能！ 「麻布十番?鮨処 一期一会」店長候補／マネージャー募集 2025年4月、麻布十番に新規オープンする寿司店「麻布十番?鮨処 一期一会」では、店長候補／マネージャーを募集しております。厳選された旬の食材を用いた伝統的な江戸前寿司をベースに、現代的な感性を融合させた、洗練された寿司を提供する店舗です。 【職務内容】 開店準備段階から携わり、店舗運営の中核を担っていただきます。具体的には、開店準備、店舗レイアウト設計、スタッフ採用・育成、仕入れ業務、食材管理、寿司調理全般（鮮魚の仕込みから握り、盛り付けまで）、接客サービス、売上・原価管理、人

仕事内容六本木・麻布エリア/年間休日107日以上/賞与年2回 六本木・麻布エリアの高級飲食店『LIVECREATE』にて調理スタッフを募集しております。洗練された空間と卓越したサービスで最高の美食体験をご提供する当グループは、更なる事業拡大とサービス向上のため、高い志と情熱を持つ調理スタッフを募集いたします。 【仕事内容】食材の下準備、調理、盛り付け、衛生管理、厨房内の整理整頓等、調理業務全般をご担当いただきます。ベテランシェフによる指導の下、調理技術向上、食材知識、メニュー開発、コスト管理等のスキル習得が可能です。高級食材の取扱い、ワインや日本酒に関する知識、一流サービスへの理解を深められる環境

仕事内容■お仕事内容 国際色豊かな六本木ヒルズの一角に位置する グランド ハイアット 東京は、お客様にドラマティックなご滞在を提供する、ライフスタイル デスティネーション ホテルです。お客様、そして社員からも選ばれるホテルとして進化し続けます。 グランド ハイアット 東京ホテル内直営レストランを統括していただく副総料理長を募集いたします。

仕事内容大学内学生食堂調理員 （調理全般） ＊就業場所は窓口まで （変更範囲：変更なし）

仕事内容高級鮨店 鮨職人募集！年収1000万円も目指せる環境。6月OPEN、会員制レストラン 【有名店『ateliersanmi』新店舗オープニングスタッフ募集】 会員数3300名を超える人気店『ateliersanmi』は、11月、新店舗をオープンいたします。有名シェフとオーナーソムリエが率いる当店の新たな挑戦に、共に歩んでいただけるオープニング調理スタッフを募集いたします。 ■仕事内容 酸味をテーマとした革新的な店舗運営に携わっていただきます。調理、盛り付け、品質管理をはじめ、食材発注、在庫管理、接客、衛生管理、厨房清掃、メニュー開発への参画、コスト管理、売上管理への関与、店舗運営企画立案

仕事内容食材の仕入れ、仕込み 調理 盛り付け 後片付け 厨房の衛生管理 食材の在庫管理 【変更範囲：変更なし】

仕事内容・～～仕事内容～～ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 etc. 業務に慣れたらメニュー開発など調理にかかわる運営業務全般へのチャレンジも可能です。 スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です！ ・フォンスのキッチンは『自分らしく想いを存分に表現できる場所』 「料理」「空間」「サービス」全てにおいて、自分たちが良いと思うものを磨き続け、それぞれが自分の想いを表現しながらお客様をお迎えします。「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが

仕事内容熟練の技を習得、独立開業も支援: 焼鳥店正社員募集[未経験OK] 本求人広告は、飲食業界での独立開業を目指す方を対象とした、高度な専門技術と経営ノウハウ習得支援プログラムです。オーナーシェフ育成を目的とし、調理スキルと接客マナーを両立できる環境を提供します。 【仕事内容】 オープンキッチンにて調理業務に従事。初期段階は清掃・洗浄作業から始まり、段階的研修で串打ちや調理技術を習得。2ヶ月間の導入研修では、調理基礎、食材知識、衛生管理、接客マナーを徹底的に指導します。研修後は、包丁捌き、盛り付け技術、食材選定・調理法、酒類知識等を磨き、顧客対応、在庫管理、発注業務等、店舗運営管理業務全般を経験

仕事内容調理スタッフ 社員寮あり＆社員デビュー応援 焼肉チャンピオン初 名門ホテル内の焼肉店。 A5ランク希少部位にこだわる焼肉店でお仕事しませんか？ 月8～9休み＆福利厚生充実◎ 【仕事内容】 経験不問・未経験歓迎 飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた 経験やスキルを発揮し、活躍できます。 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です 面接で色々とお話を聞かせてください。 【仕事内容】 お肉やホルモンの仕込み、一品料理の仕込みや料理など、 仕込みから調理、在庫管理まで、スキルに応じてお任せします。 あなたの意欲と能力次第でお店のマネージメントまでお任せしていきます。 最高級の食

仕事内容<仕事内容> 調理スタッフ リニューアルOPEN 焼鳥に特化した塚田農場 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理般業務をお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 アルバイトの教育 食材管理 などを、少しずつお任せして行きます。 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 8/9 リ

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎！充実研修＆月給30万円～ 将来の独立開業を目指し、寿司職人の道を極めたい意欲的な方を募集いたします。美登利寿司では、充実した研修とキャリアプランを用意し、皆様の成長を全面的にサポートいたします。未経験者の方も歓迎いたします。3ヶ月間の研修カリキュラムでは、寿司握りの基礎から、包丁さばき、魚の目利き、鮮度管理、仕入れ、盛り付け、接客まで、寿司職人として必要なスキルを習得できます。経験者は、スキル習得をスムーズに進められるでしょう。 ベテラン職人が丁寧に指導いたします。キャリアパスとしては、熟練の寿司職人、店長、新規店舗の運営・経営など、多様な選択肢があります。独立

仕事内容学校給食の調理 土日祝日休み！有給消化率90％以上！賞与年２回有り♪ 当社は豊田通商のグループ会社です。家事・育児と両立して働きたい主婦(夫)の方、プライベートを大切にしたい方に最適です。 【主任職】学校での調理師業務を担当していただきます。 子どもたちに適切な食事を提供していただきます。食材の発注や 在庫管理、調理スタッフの指導・育成などもお任せします。 「食育」で子どもたちを支えたい方などご応募お待ちしておりま す。 【家事育児との両立に最適◎】 『食』を通して子どもたちの笑顔が見れます！そんな職場で一緒に働いてみませんか？ 簡単なことから徐々にお任せいたしますので、未経験の方も安心

仕事内容麻布十番 割烹料理店 新規オープン 立ち上げメンバー募集 麻布十番駅徒歩5分、2025年3月下旬リニューアルオープン予定の割烹料理店にて、料理人を募集しております。24席の落ち着いた空間で、厳選された日本酒と旬の魚介を使った和食を提供する4名体制の店舗です。 仕事内容は、食材仕入れから調理、盛り付け、衛生管理まで料理工程全般に携わって頂きます。既存メニューの向上と新メニュー開発にも積極的に参加していただきます。副料理長候補として、チームをリードし、店舗運営にも関与できる裁量があります。 応募資格は、確かな包丁技術、洗練された盛り付け技術、高級食材（特に魚介類）に関する深い知識、日本酒など

仕事内容高収入！年3回賞与あり！月8日休み◎新規事業拡大につき積極採用中！ 12月にオープンした話題の和食店において、調理スタッフを募集しております。厳選された旬の食材を用いた、伝統と革新が融合したメニューを提供する当店では、お客様に最高の美食体験をご提供することが使命です。 仕事内容は、食材の仕込み、調理、盛付、衛生管理、発注業務等、厨房における一連のオペレーションです。オープンキッチンスタイルのため、お客様との接点も多く、フィードバックを直接的に感じ取れます。状況に応じてホール業務への協力を要請する場合があります。 経験者の方には、リーダーシップを発揮し、チームを牽引して頂きたいと考えており

仕事内容今回お任せするのは、パティシエとして、ファクトリーでのケーキ製造をお任せします。 ▼具体的な仕事内容 ・ケーキを冷凍保存せず、作り立ての美味しい状態で届けることにこだわっています。 ・製造量は、平日であれば1日300～400ホール、休日は700～800ホール、1ヶ月に販売するケーキは14種類です。 ・「フルーツをカットする」「生クリームでデコレーションする」など、種類ごとに工程に分かれ、1つひとつ手作りで丁寧に仕上げています。 ・ケーキを製造するのは店舗のキッチンではなくファクトリーのため、接客業務は行いません。腕を磨くことに集中できます。

仕事内容調理スタッフ 麻布十番の隠れ家的蕎麦と和食の店 社保完備・福利厚生充実◎未経験者歓迎 経験者優遇 手打ち蕎麦の腕を磨きたい方も大歓迎 【仕事内容】 経験不問・未経験歓迎 飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた 経験やスキルを発揮し、活躍できます。 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です。 面接で色々とお話を聞かせてください。 【仕事内容】 蕎麦・和食の仕込みや調理、在庫管理まで、スキルに応じてお任せします。 スキルや経験に応じてお任せしていきますので、あなたのペースでスキルアップができます。 ・食材の仕入れ、食材管理 ・食材の仕込み作業 ・各種料理の調理業務、盛り付け、提

仕事内容新橋駅徒歩5分！月給33万円、賞与年2回！日本酒×魚介料理店で店長候補募集！ 【職種】キッチンスタッフ 【仕事内容】 鎌倉野菜を始めとする厳選された農産物、新鮮な地元産の魚介類、そして銘酒の数々。これらをふんだんに使用した、洗練された日本料理の数々を提供する当店において、キッチンスタッフとして活躍して頂ける方を募集しております。貴方の経験と能力に応じて、仕込み、調理、盛り付け、発注管理、さらには新メニュー開発といった業務の幅広い領域を担当して頂きます。経験豊富なベテランの料理人から、未経験者まで、それぞれが自身のスキルを高め、更なる成長を遂げられるよう、充実した研修体制とサポート体制を整え