地域に愛される洋菓子店のパティシエ/未経験者歓迎
有限会社 高梁乳販
高梁市 横町 / 備中高梁駅 徒歩10分
月給18万円〜23万円
正社員
週休2日制 / 残業なし
仕事内容●子供の頃に憧れた「ケーキ屋さんの仕事」未経験からでも、本格 的なお菓子作りに挑戦できます(地域に愛される洋菓子店で、パ ティシエとして一歩を踏み出しませんか。) ●入社後は洋菓子作りの基礎から学びます。最初は特別な技術は必 要ありません。 ●材料の計量や仕込み作業から始め、生地の状態や焼き加減を実作 業で覚えていきます。慣れてくると仕上げ作業、スポンジやクリ ーム作りを経験します。焼菓子やカットケーキの製造にも携わり 、経験を重ねることで、誕生日ケーキも担当可能です。接客もお 客様の大切な日の思いを汲み取るため、パティシエに求められる 重要なスキルです。清掃や片付けは皆で協力して行います。