神楽坂駅の鮮魚の求人・仕事・採用

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中 賞与3回／週休2日/年間休日110日以上 メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 待遇に自信があり○ ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日～） ★30種類以上の資格取得支援 （日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！） ★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職 ～キャリアプランが明確。調理か

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回 キャリアアップ／独立支援あり 手当・福利厚生充実 【お仕事内容】 厨房での調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理全般 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 鮮魚と日本酒が人気の和食居酒屋 なきざかな 牛込神楽坂駅より徒歩5分！ 全国の契約漁師から届く鮮魚や、厳選した日本酒を楽しめる和食居酒屋です。 “大人の隠れ家”をコンセプトに

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中 賞与3回／週休2日/年間休日110日以上 メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 待遇に自信があり○ ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日～） ★30種類以上の資格取得支援 （日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！） ★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職 ～キャリアプランが明確。調理か

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中 賞与3回／週休2日/年間休日110日以上 メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 待遇に自信があり○ ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日～） ★30種類以上の資格取得支援 （日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！） ★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職 ～キャリアプランが明確。調理か

仕事内容【Native Japanese speaking skill is required】 【未経験から本物を学び、あなたの人生を有意義なものに】 あなたにはしっかりと料理の知識、 ワインの知識を身につけていただきます。 中にはソムリエを目指しスタッフ同士で勉強する社員も。 また、提携する酒屋さんが勉強会を開催 してくれ、テイスティングの機会も豊富。 常時100種以上のワインを扱っていることも あり、多くのワインに触れることができますよ。 良いものを、良い環境でしっかりと学ぶ。 【坂の上レストラン】なら叶います。 ＜素敵な接客をお届け＞ 神楽坂に展開している店舗で、サービスをお願いします

仕事内容都内を中心に展開する「魚金」や「UOKIN」の各店舗にて、接客やオーダー、お会計などのホール業務全般を担当していただきます。豊洲市場から直送される鮮魚や旬の食材を扱い、多くのお客様に喜びを感じていただくためのサービスを追求してください。 教育体制が充実しており、蔵元を招いた日本酒講習会やソムリエによるワイン研修を定期的に開催しています。さらに、繁盛店の視察を推奨する文化があり、市場のトレンドを肌で感じる機会も豊富です。未経験からスタートした先輩も、自身の得意分野を活かしながら着実にスキルを磨いています。 株式上場を見据えてポジションが増設されている現在は、店長や統括支配人、さらには本社の広

仕事内容■ホール ・接客 ・レジ ・予約対応 など ■キッチン ・ドリンク作り ・仕込み ・調理 ・洗い物 など ～慣れてきたら～ 売上管理やシフト管理など 店舗運営のお仕事もお任せします!! 未経験の方でも数か月で キッチンに立つことも可能です◎ 飲食経験のある方は、 思う存分活かしてください!! そのスキルが さらにお店を良くするかもしれません◎ 将来独立を目指している方には 独立するための術をお教えします。 知りたいこと、何でも聞いてくださいね!! ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バ

仕事内容店長候補だから、握るだけでは終わりません。 お任せするのは、 ・開店準備 ・仕込み ・寿司カウンターでの調理? ・接客サービス ・現金管理? ・スタッフの勤務管理、シフト作成など、 店舗運営全般。 職人として現場に立ちながら、スタッフを動かし、数字を見て、店そのものをつくっていく。 目指すのは、「寿司を握れる人」から「繁盛店をつくれる人」へ。 今までの経験を土台に、マネジメントや店舗運営まで身につけられます。 「何年も経験を積んだ。 でも、給料もポジションもあまり変わらない。」 もし今そんな状況なら、そろそろ“経験の使い方”を変えてみませんか？ 『魚がし日本一』が今回募集するのは、店長・店

仕事内容関東エリアの魚料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だから良質な素材で作る料理に自信あり。魚メインの調理と厨房のマネジメントをお願いします。 ■具体的な仕事内容 ・魚をメインに、肉、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフ育成、マネジメント など 東証スタンダード上場の安定した基盤のうえで、アイデアを活かしたメニューや調理法などにどんどんチャレンジしていくことが可能。お客様も漁師さんも笑顔にしていくことができ

仕事内容＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 季節の食材と鮮魚を組み合わせた、ビストロ料理や洋食メニューを担当します。 【具体的には…】 ・季節の食材と鮮魚を組み合わせた、ビストロ料理や洋食メニューの調理 ・前菜・サラダ・グリル料理・パスタ・フリット等の調理 ・魚介を使ったアクアパッツァ、カルパッチョ、ブイヤベースなどの洋

仕事内容和食、フレンチ、イタリアンなど多角的な業態を展開する「魚金」ブランドにて、調理全般を担当していただきます。仕込みから盛りつけはもちろん、原価や発注の管理まで幅広く携われる環境です。毎日、豊洲市場から届く鮮度抜群の一本魚をゼロからさばくため、魚を扱う一級品の技術が身につきます。未経験の方には先輩スタッフが基礎から丁寧に指導するので安心してください。 蔵元を招いた日本酒講習会や、社内のソムリエによるワイン講習会など、学びの場を豊富に用意しています。他店の視察も推奨しており、繁盛店のサービスを肌で感じる機会を欠かしません。上場を見据えた組織拡大に伴い、店長や統括支配人、さらには本社の広報や人事とい

仕事内容【月収25万円～／最短5ヶ月で店長昇格】「スシロー」グループの寿司居酒屋の店長候補募集！ 雇用先企業：スシローを手掛ける企業の子会社(FOOD ＆ LIFE INNOVATIONS) 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～ ○給与 月給：250,000円～ (※経験・年齢・能力を考慮の上決定します) ○給与例 店舗社員 年収：4,076,100円～ 内訳：月給250,000円＋残業代＋賞与 ※残業代全額支給 ※残業代は30時間想定 賞与年3回(6月・12月・翌1月) ○勤務時間 残業代支給: 全額支給(※店長職は固定残業代(35時間分／73,800円

仕事内容関東エリアの魚料理を提供する店舗で、キッチンスタッフを募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だからおいしい料理の提供に自信あり。 仕込みや調理などキッチン業務をお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっていま

仕事内容＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 豊洲市場から毎朝届く新鮮な魚を使った和食全般の調理を担当します。 【具体的には…】 ・魚の下処理・三枚おろし・切り付け ・刺身・焼き物・煮付け・揚げ物などの調理 ・出汁の取り方、火入れ、味付けなど和食基礎技術の習得 ・季節食材を使った一品料理の考案 ・仕込み・食材管理・衛生管理