JIV株式会社 の求人・仕事・採用

仕事内容ヴィラホテルのレストランシェフ／「宮古島」全7室スイートヴィラタイプホテルのレストランシェフ／料理長 ◆仕事内容 【具体的な業務内容】 ■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ■マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善 少人数制のイノベーティブレストランにて、料理提供や創造性を活かした独創的なメニュー開発を行っていただきます。 宮古島と東南アジアの魅力を融合させた、イノベーティブ系の美食をゲストに提供していただきます。 もちろん、サポート体

仕事内容キッチンスタッフ／「石垣島」ライフスタイルホテルのキッチンスタッフ 【役割・MISSION】 キッチンメンバーとして、ゲストの“サードプレイス体験”を料理で支える役割を担います。 「おいしい」だけでなく、「うれしい」「また食べたい」と感じてもらえるよう、 一皿一皿に心を込め、チームで“超・感動”を届けていく仕事です。 【具体的には】 ・調理業務全般（食材の仕込み、盛り付け、メニュー提案補助） ・衛生管理・在庫・コスト管理などの基本オペレーション ・カフェやバーでの簡単な接客・ドリンク提供 ・チーム間での連携・改善提案・サービスサポート etc (1)ホテル運営 (2)デザイン・設計 (3

仕事内容ゲストサービス／「石垣島」ライフスタイルホテルのゲストサービス／マルチポジション 【役割・MISSION】 バトラーとは、直訳すると執事の意。 THIRD石垣島のバトラーは、ホテルの“顔”として、ゲストの期待を超える滞在体験を創り出し、提供することがミッションです。 お客様のご到着からご出発まで、サービスのプロフェッショナルとしてすべてのシーンに寄り添います。 チェックインやチェックアウトの手続きに限らずレストランでの食事のサービスやご予約のフォローなど、まさに業務の垣根の無い一貫したお付き合いです。 ゲストひとりひとりに対して、サービスのプロフェッショナルとして質の高いおもてなしを実践し

仕事内容開業から1年半を経て安定稼働期に入った「JIVANA宮古島」。 ゼネラルマネージャーは、ホテル全体の“運営統括責任者”として、ブランドの価値維持・向上と、ゲストエクスペリエンスの最大化、収益性の確保を担っていただきます。 企画考案・運営・人材育成／マネジメントからオーナー対応まで、幅広くホテル全体の経営に関与いただくポジションです。 ※現GMがエリアマネージャーを経て事業部長へと昇格 ゲストの“期待を超える体験＝超・感動”を創出し続ける現場づくり、そしてチームが一丸となってブランドを育てる文化の醸成がミッションです。 【具体的には】 ・現場オペレーション（宿泊・料飲・施設管理）の統括と改善

勤務時間シフト制 【シフト例】 ・12:00~21:00 ・13:00~22:00 ・17:00~22:00 など (6時間以上勤務で休憩あります)

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を

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勤務時間シフト制 【シフト例】 ・12:00~21:00 ・13:00~22:00 ・17:00~22:00 など (6時間以上勤務で休憩あります)

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を

勤務時間シフト制 【シフト例】 ・12:00~21:00 ・13:00~22:00 ・17:00~22:00 など (6時間以上勤務で休憩あります)

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を

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勤務時間シフト制 【シフト例】 ・12:00~21:00 ・13:00~22:00 ・17:00~22:00 など (6時間以上勤務で休憩あります)

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を

仕事内容ヘッドシェフ候補として、⾰新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・⾷材の品質管理、在庫管理 ■マネジメント業務 ・キッチンの収⽀管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善 【従業員寮】 社宅あり（規定による） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を