2026年3月開業/料飲部門シェフ/正社員/広島宮島口ホテルプロジェクト/「文化 × 食 × 感性」が交差する/新しいカルチャーホテルであなたの感性と力を発揮しませんか?広島県 / 広島宮島口ホテルプロジェクト
広島宮島口ホテルプロジェクト
- 研修あり
- 社会保険完備
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 特別休暇
- 夜勤
- 交替勤務制
- 16時までに退社可
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 自社サービス
- オープニングスタッフ
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 社割あり
仕事内容料飲部門シェフ 【募集背景】 2026年3月、広島・宮島口に唯一無二の “カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ” が誕生します。 その核となるのが「食」。地域の旬の食材や文化を取り入れた料理を通して、ここでしか味わえない滞在体験を提供することを目指しています。 今回、オープニングメンバーとして、料理全体を統括し、キッチンチームを牽引してくださる【シェフ】を募集します。 【主な業務内容】 ホテル内レストランにおける調理業務全般に加え、キッチン全体を統括するマネジメントをお任せします。 ・調理業務全体のマネジメント ・メニュー開発 / 商品企画 ・食材の仕入れ / 在庫管理 / 原価管理 ・衛