東京都の天ぷら 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・寿司店のカウンターでの握りの経験がある方 ・飲食店での就業経験5年以上 [歓迎] - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良い環境で仕事がしたい方 - 将来独立して自分のお店を持ちたい方 - 主体的に仕事でき貢献できる方 - 元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事できる方 - 常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 - 柔軟なバランス感覚を持っている方 - 料理への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 - 高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 - 教わったことをどんどん吸収できる方 【募集年齢（年齢制限理由）】

仕事内容季節の天ぷらや蕎麦前の一品料理など、蕎麦を引き立てる和食メニューを中心に調理業務全般をお任せします。 仕込みや出汁取り、天ぷらの揚げ調理など、和食の基礎から応用まで幅広く業務を経験できるうえ、蕎麦職人の匠の技を間近で体感できます。 ◆入社後の流れ まずは厨房内の流れや設備に慣れていただきながら、仕込みや盛り付け補助からスタート。 先輩がマンツーマンで育成するので、徐々に業務を覚えていけばOK！ 経験・スキルに応じて、徐々に天ぷらや焼き物などの調理を担当していただきます。 将来的には新メニュー開発や発注業務にもチャレンジ！ ＜注目ポイント！＞ ▼メニューは全て各レストランのオリジナルメニュー

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『豆ちゃ』 温かみのある、優しくて美味しい京おばんざいが 楽しめるお店。 贅沢な御膳のほか、抹茶やきな粉を使った 甘味も人気。 昼も夜も、ゆったりくつろげる和モダンな空間です。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/mamecha/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・鶏天ぷらと季節野菜の天ぷらの御膳 ・まぐろとアボカドどんぶり ・抹茶と

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容精進料理専門店の接客／5連休可／日祝定休 株式会社宗胡 和食,日本料理・懐石料理 世代、文化、食事制限を問わず楽しめる精進料理。 六本木という国際的な街で、 「伝統×モダン」「日本料理×サプライズ」 を融合させた、新しい精進料理体験。 ＼書類選考なし！／ ミシュランシェフが手がける精進料理店 料理の意味まで伝える接客が身につく 日祝定休＋長期休暇あり ｜GW休暇（5日間） ｜お盆休暇（5日間） ｜年末年始休暇（7日間） シフトにより【土曜日休暇】 ｜【5日以上の連休】なども可能！ 経験がそのまま次のキャリアの強みに！ 仕事内容 「今日の料理、どうでした？」 帰り際

仕事内容天ぷら職人募集：伝統と革新が織りなす極上空間で、共に未来を創造する 東京・中目黒の会員制割烹「上ル」において、調理と接客の両面を担う調理スタッフを募集しております。当店は、厳選された旬の食材を用いた、おまかせコースのみを提供するスタイルを貫いており、お客様に極上の一時をご提供することに全力を注いでおります。そのため、大量仕込みによる負担が少なく、調理に専念できる環境が整備されており、技術向上に励むには最適な場と言えるでしょう。 求める人物像としては、和食、天ぷら、未経験の方であっても、料理への情熱と向上心をお持ちであれば、ご応募いただけます。経験豊富な料理長による丁寧な指導体制を整えており

仕事内容人気のうどん店にて、キッチンスタッフとして調理業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 - 食材の下ごしらえ - うどんや天ぷらなどの調理 - 盛り付け、食器洗い - 厨房内の清掃や衛生管理 【入社後の流れ】 入社後は本社研修にて、企業理念や社内ルール、システムの使い方などを学びます。店舗配属後は、教育担当の先輩スタッフが基礎から丁寧にお教えします。マニュアルが充実しているため、飲食業界が未経験の方でも安心してスタートしていただけます。全国規模で飲食店を展開する当社の安定したノウハウを、じっくりと学んでいける環境です。

仕事内容人気うどん専門店にて、キッチンスタッフとして調理業務全般を行っていただきます。 【業務内容】 - 仕込み作業 - うどんの調理、盛り付け - 天ぷらなどのサイドメニューの調理 - 食器洗浄や厨房内の清掃 入社後は本社研修にて、企業理念、社内ルール、社内システムなどを学びます。その後は教育担当の先輩メンバーが基礎から丁寧にお教えします。マニュアルも充実しているため、飲食未経験の不安がある方もご安心ください！全国規模で飲食店を展開する同社のノウハウをじっくり学べます。

仕事内容★＜年収400万円以上・正社員・年休117日＞銀座の中心にあるホテル内レストランで調理師・マネージャー候補の募集です！ ■仕事内容 ＜レストランの調理マネージャー候補＞ 配属先ホテル内の日本食レストランにて、調理業務を担当。 また、業務に慣れてきたらマネージャーとして店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・仕込み、調理 ・メニュー開発 ・食材管理、発注 ・売上・原価管理 ・スタッフマネジメント ・メニュー表の作成など 【レストラン紹介】 朝食はビュッフェ形式、ランチは職人のこだわりが詰まった御膳形式。 郷土料理や天ぷら、鍋など日本料理を主体とした料理提供をしています。 ・席数：

仕事内容SHARI東急歌舞伎町タワーにて、調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。 仕込みや調理、盛り付けなどの基本業務に加え、メニュー開発や季節の企画にも積極的に関わることができます。 和食・寿司・天ぷらなどの技術を活かしつつ、素材や見た目の美しさにこだわった料理を提供することで、スキルアップや独自の料理表現の幅を広げられる環境です。 また、チームでの連携を大切にした店舗運営の中で、マネジメント経験や店舗運営の知識も自然に身につけることができます。 SHARIブランドならではの自由な発想で、料理を通じてお客様に感動を届けられるやりがいのあるポジションです。 【SHARIブランドについて】

仕事内容未経験から、そば打ちの技術を段階的に身につけたい方へ。 寛政元年（1789年）創業、230年以上の歴史を誇る「総本家 更科堀井」。東京都内の店舗で、キッチンスタッフとして働きます。 ■機械を使った朝の仕込み、具材の用意 ■営業中のそば茹で、盛り付け ■天ぷらや玉子焼など一品の調理 ■季節のメニュー試作などの商品開発 未経験からそば打ちに携わることも可能です。そば粉から玉を作る「そば揉み」から始め、機械打ちを経て手打ちへと段階を踏んで学べます。最高品質の食材を使ったそばづくりに、伝統を守り進化を続ける職場で関われます。 ＜おすすめポイント＞ 完全週休2日制はスタッフ全員が取得しており、年間休

仕事内容日本料理レストラン内における調理全般をお任せします。 【具体的には】 - 食材、皿などの用意、運搬 - 包丁を使った切り物作業 - 温、冷製料理の盛り込み、提供 - 火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 - 業務中、業務後の清掃作業、片付け ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。

仕事内容【新着求人】東証プライム上場企業 ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるオシャレな立ち食い蕎麦屋。 《仕事内容》 ◆店内での接客業務 ◆蕎麦等の調理全般 ◆食材等の管理・発注 ◆アルバイト採用教育 ◆マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 《未経験者積極採用中！》 なんと90％以上の方が未経験スタート！ 飲食業界大手で、ゼロからノウハウを身に付けられますよ。 《蕎麦いまゐのこだわり》 従来の立ち食い蕎麦屋のイメージを覆す オシャレな内装や、 リーズナブルだけど本格志向の蕎麦が、 若い女性を中心に人気急上昇中！ 蕎麦だけでは足りない人に嬉しい

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月給32万円～42万円 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回 キャリアアップ／独立支援 手当・福利厚生充実 【お仕事内容】 厨房での調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理全般 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 鮮魚と日本酒が人気の和食居酒屋 なきざかな 牛込神楽坂駅より徒歩5分！ 全国の契約漁師から届く鮮魚や、厳選した日本酒を楽しめる和食居酒屋です。 “大人

仕事内容そば屋のホールキッチン／書類選考なし／未経験歓迎／実質年休127日／オープニング 株式会社ガーデン そば ＼ 2024年11月東証スタンダード市場上場 ／ 外食産業No.1を目指して 労働環境の改善に取り組み中！ ＼ オープニングスタッフ募集 ／ 幅広い世代のスタッフが 和気あいあいと働く会社です♪ 入社祝い金50万円！採用強化キャンペーン！ （毎月祝い金5万円×10ヶ月間支給） 学歴・経験不問◎書類選考なし ｜応募していただいた方全員と面接します 初年度年収400万円以上可 産休育休あり（男性取得者も増えています） 住宅手当あり（一律5000円） 髪色自由であなたら

仕事内容飲食店での仕込み・調理経験を活かし、厨房をまとめる中心として活躍したい方へ。 江戸前汽船株式会社が運営する「米三角」（東京都江東区）で、仕込みや調理から厨房運営全般を担当します。 ■海鮮料理、創作和食、おばんざい、天ぷらなどの仕込み・調理 ■盛り付け・味・提供スピードの管理、衛生管理 ■食材の発注・在庫管理、原価や食品ロスの抑制 ■調理スタッフの育成・技術指導 ■日本酒に合わせたメニュー提案、コース料理の開発 品質や原価、作業効率まで考えて厨房をまとめることで、厨房全体の運営スキルを磨けます。和食・居酒屋・海鮮業態や、料理長・副料理長の経験がある方は優遇します。 ＜おすすめポイント＞ 年間

仕事内容蕎麦屋のキッチン／土日祝休み／転勤なし／面接確約 株式会社三ツ和 そば 《 新着求人 》 書類選考なし＆面接確約 【土日祝休み】で働ける飲食企業◎ 【 平日限定正社員を募集 】 ❖完全週休2日制（土日祝休み） ❖20代・30代の若手が多数活躍中！ ❖年2回の賞与あり＋プチボーナスも ❖交通費全額支給 ❖固定残業代なし＆みなし残業なし ❖5年ごとにハワイ旅行あり♪ 仕事内容 ＼ 激レア求人 ／ ••••• ＜土日祝休み＞の平日限定社員 ライフスタイル重視派にぴったり！ ••••• ❖年2回のボーナスあり ｜インセンティブ制度もあります◎ ❖完全週休2日制 ｜GW休暇＆夏季休暇（

仕事内容オープンキッチンのカウンターにて揚げ場担当 当店の花形ポジションです。 お客様との距離も近いのでカウンター接客もお願いいたします。 調理経験者優遇。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 食器の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 新宿西口のサラリーマンOLのお客様が中心なので、落ち着いた雰囲気の中で働けます。 ご興味があれば先ずはご連絡ください。 よろしくお願いいたします。

仕事内容田所商店の店舗スタッフ／年2ボーナスで年収500万円以上／車通勤OKでラッシュに巻き込まれない 株式会社トライ・インターナショナル ラーメン 日本の食文化を守る募集 昨年末、明治創業の味噌蔵を グループ傘下に迎えました。 長きにわたり日本の食文化を支えた老舗が 後継者不足にあえぐ中 その継承・発展にも力を注ぐ当社です。 ＼正社員募集・オンライン面接対応！／ ★年2回の【賞与】あり ★賞与込みで年収500万円以上可 ★深夜勤務～早朝勤務なし！ ★住宅手当【最大3万円／月】あり ★車通勤・自転車通勤OK（一部店舗を除く） 仕事内容 回━回━回 味噌屋が始めた「田所商店」

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き