東京都の天ぷら 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容２０～５０代活躍中 そば屋の老舗【永坂更科布屋太兵衛】/【調理スタッフ正社員募集中！】 そば屋での経験がなくても丁寧に指導します。 製麺、つゆの調味、食材の仕込、そばの調理、天ぷらの調理他、店舗内での仕事全般。 関東中心に13店舗展開。老舗のそば屋です。 ・お客様に提供するお料理の調理業務を中心に対応頂きます！ 具体的には… ■蕎麦屋経験者、天ぷら揚げれる方歓迎です。 ■仕込み(えび、野菜、鴨肉等、包丁を使います) ■中台（温そば提供、一品料理の盛り付け） ■天ぷら揚げ等があります。 面接時にお気軽にご相談ください。 ＼ 創業230余年の老舗蕎麦屋で働こう！ ／ 今回、お任せするのは

仕事内容天ぷら調理・サービス経験者募集◆元麻布の「ささ野」で新たな店づくりに参加｜月8日休み 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間3か月：給与変動なし 基本給24万、残業時間30時間（4.6万） 合計28.6万 基本給26万、残業時間30時間（5万） 合計31万 交通費支給上限あり 【応募資格】 サービス経験者優遇、一般職またはアシスタントマネージャー候補 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 サービススタッフ（一般職） 「元麻布 ささ野」で、接客・サービス業務を担当していただきます。 当店は、鮨と天ぷらを軸に、旬の食材を生かした日本料理を提供するレストランです。鮨カウンター、天ぷらカウ

仕事内容天ぷら専門店の調理補助・ホールサービス業務全般 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 日本茶の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 興味をお持ちでしたら、ぜひご応募ください 飲食店業務の経験、技術を当店で取得しませんか 一度、お話しましょう ご応募を心よりお待ちしております [選考の流れ] 応募後、面接日を調整させていただき、１回の面接を経て内定となります 事前に履歴書の送付をお願

仕事内容【キャリアも収入もUP】＼3ヶ月に1回昇給あり！／裁量大×充実の福利厚生◎“本物”を学びませんか？ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発や大将の経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給40万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】

仕事内容お客様への心遣いを中心に、お店の中心として活躍してください。 昼夜を通じてコース料理がメインですが、余裕がある時は調理補助もお願いします。 具体的な業務内容 接客業務 ・お客様の案内やオーダー取り ・配膳や会計、片付け ・店舗の運営業務 ・仕込み作業 ・調理補助 ・お酒の提供（サワーや日本酒など） ホール業務 ・在庫管理 ・メニュー作成など [この仕事のおすすめポイント] 15席のちょうど良いサイズのお店です。 カウンターは9席（厨房対面が7席、壁際に2席）、そしてテーブルが1卓（4席）あります。 お店全体が一望できるので、お客様の状況が常に把握できます。 満席でも焦ることなく対応できま

仕事内容【キャリアUP×裁量ある店舗運営】モダンジャパニーズレストランの料理長候補募集！ 【東急歌舞伎町タワーの人気店】★和食・寿司・天ぷら技術を活かせる★メニュー開発参加OK★キャリアUPも目指せる環境！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 320,000円～380,000円 ※上記額にはみなし残業代を含みます。 ※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 78,390円 ～ 93,060円／月 みなし残業時間 45時間／月 給与例 想定年収3,840,000円 ～ 4,560,000円 【勤務地】 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー 5F 募

仕事内容和食・寿司・天ぷら各業態を展開中！ 関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！ 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 有名和食業態を数多く展開するグループで、今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集。関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。展開予定のブランドは、＜鮨・天ぷら・和食＞といったジャンルを予定。各エリアの自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎和食・寿司・天ぷら いずれかの経験を培ってきた ◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた ◎飲食企業の成長

仕事内容挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭 東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集 将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です 創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。 当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命

仕事内容挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭 東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集 将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です 創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。 当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命

仕事内容手打ち蕎麦 欅＿調理スタッフ 正社員求人！ 【公休月9日！】こだわりの手打ち蕎麦◆六本木ヒルズ店 ▼店舗にて調理業務をお任せします。 ・手打ちそばの製麺（そば打ち） ・調理業務全般（天ぷら・出汁・盛り付けなど） ・仕込み、厨房内の清掃・管理 【手打ち蕎麦 欅とは】 樹齢1000年を超えるともいわれる欅。私たちがご提供させていた だく「蕎麦」も1000年以上前の奈良時代以前より伝来されたとい われております。健康食と言われる「蕎麦」を召し上がっていた だきお客様に長く健康であってほしい。そして、“欅”の如く長 く愛されるお店でありたいと願っております。 【職種】 正社員 手打ち蕎麦職人

仕事内容【応募資格】 [必須] ・寿司職人としての実務経験（魚・貝類の下処理、握り、接客など） ※ブランクがある方も歓迎いたします。 [歓迎] ・料理長や店長などのマネジメント経験（シフト作成、スタッフ育成、計数管理など） ・将来的に海外店舗で活躍したい方（英語や中国語などの語学力があれば活かせます） ・一流の接客、ホスピタリティを身につけたい方 【職種名】 【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補 【仕事内容】 当グループが展開する高級カウンター鮨店 もしくは最高級の食材を扱うプレミアム廻転鮨店にて 寿司職人としての業務全般およびマネジメントをお任せい

仕事内容株式会社ジーティーデザイン（ユニシアホールディングスグループ） 空間プロデューサー／前職給与考慮／年休125日／残業10h程 【求人要約】 【安定企業】様々な業態の有名店を多数手がける 【やりがい】年齢関係なく挑戦／早期キャリアアップ可 【待遇】年休125日超／土日祝休／残業少／転勤なし 【仕事内容】 【裁量大／基本元請のみ／働きやすさ◎】施工管理業務全般をお任せします 【具体的な仕事内容】 ■実績（例） ・レッドロブスター 須磨海浜公園店 ・中目黒 若狭 ・天婦羅と刺身 板前料理 魚天 ・京都天ぷら天のめし 祇園本店 ・七宝麻辣湯 下北沢店 ・ステーキマックス 新宿中央通り店

仕事内容キッチンの責任者として調理全般をお任せするほか、接客業務にも携わっていただきます。 メニュー開発、食材の仕入れ・管理、スタッフマネジメント、店舗企画や運営など、多彩な業務に挑戦できます。 調理未経験の方も歓迎です。日々の業務を通じて、確実にスキルを身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] ・幅広い調理技術を習得可能 江戸料理、天ぷら、蕎麦、創作和食、洋食まで、多彩なメニューを扱うため、調理スキルを幅広く学べます。 料理に合わせた日本酒などの知識も短期間で習得できます。また、独立支援制度があり、将来的に自分の店を持ちたい方へのノウハウも提供します。 ・店舗展開やFC化、暖

仕事内容２０～５０代活躍中 そば屋の老舗【永坂更科布屋太兵衛】/【調理スタッフ正社員募集中！】 そば屋での経験がなくても丁寧に指導します。 製麺、つゆの調味、食材の仕込、そばの調理、天ぷらの調理他、店舗内での仕事全般。 関東中心に13店舗展開。老舗のそば屋です。 ・お客様に提供するお料理の調理業務を中心に対応頂きます！ 具体的には… ■蕎麦屋経験者、天ぷら揚げれる方歓迎です。 ■仕込み(えび、野菜、鴨肉等、包丁を使います) ■中台（温そば提供、一品料理の盛り付け） ■天ぷら揚げ等があります。 面接時にお気軽にご相談ください。 ＼ 創業230余年の老舗蕎麦屋で働こう！ ／ 未経験・経験者歓迎

仕事内容給与： 月給400000~450000円 仕事内容： 料理長や自社バイヤーが全国各地から買い付ける選りすぐりの食材の天ぷらや、つまみにぴったりな蕎麦前の一品料理が揃います。 日本酒や焼酎はもちろん、ワインにもこだわり、和食のおいしさを引き立てる酒を自慢のラインナップでご用意。 食事はもちろん、酒場としても活用できる使い勝手のいい蕎麦屋です。 今までの経験を活かして、更にスキルUPしませんか？ ●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。 一つとして同じレストランはなく、「個人店」のようなお店創りをしています。 料理もドリンクもそれぞれのレストランで異なるようなメニュー作りを行っています。 あ

仕事内容★＜月給32万円～・料理長候補＞歌舞伎町の創作和食ダイニングで料理長候補募集！寿司・天ぷらの技術を活かして厨房運営を担います ■仕事内容 ＜創作和食ダイニングの料理長候補＞ 新宿・歌舞伎町の創作和食ダイニングにて、料理長候補として調理・厨房運営全般を担当します。 和食をベースに、寿司や天ぷら、黒毛和牛など幅広い料理を提供する店舗です。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・和食、寿司、天ぷらなどの調理 ・メニュー開発、季節ごとの料理企画 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・原価管理・シフト管理・売上管理 ・厨房内の衛生、品質管理 ・スタッフの指導、育成 ・サービススタッフとの連携

仕事内容チーフ／年収530万、店長／年収600万 など好待遇の安定企業！★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 経験を活かしたキャリ

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容天ぷら調理・サービス経験者募集◆元麻布の「ささ野」で新たな店づくりに参加｜月8日休み 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間3か月：給与変動なし 基本給25．5万円、残業時間30時間した場合（5万円）合計30.5万円 基本給27万円、残業時間30時間（5.3万円） 合計32.3万円 交通費支給上限あり 【応募資格】 鮨・天ぷら、日本料理、調理経験者 【仕事内容・求める人物】 日本料理店「元麻布 ささ野」で、調理業務を担当していただきます。 当店は、鮨と天ぷらを軸に、旬の食材と素材本来の持ち味を大切にする日本料理店です。鮨カウンター、天ぷらカウンター、テーブル席を備え、それぞれの専

仕事内容＼どこに行っても通用する「本物」を掴め／必要なのは常識を壊す覚悟だけ。あなたの挑戦を待っている 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 【応募資格】 経験者歓迎！ 未経験者も