株式会社御所まちづくり の求人・仕事・採用

勤務時間7:00～22:00（シフト制、週2日～OK、1日3h～OK） →ホテル宿泊者の朝食提供あり ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容接客サービス・簡単な調理補助・清掃・事務等 [この仕事のおすすめポイント] ◆2022年秋・新規開業の奈良県御所市の古民家レストランでの勤務。オープン以来、多数のメディア（テレビ・雑誌など）に取り上げられている話題の施設です。 ◆「泊・食・湯分離の分散型まちづくり」をテーマにした事業です。まちづくり、地域おこし、観光に興味のある方におすすめ！ ◆従業員数20名程度のアットホームな雰囲気の職場です。20代～60代まで、幅広いスタッフが勤務しております！ [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください！ [選考の流れ] 応募後、原則3営業日以内に返信しており

勤務時間シフト制

仕事内容ホテルやレストランのサービス兼フロントスタッフ／「奈良」御所まちの「泊・食・湯」をつなぐホテルのフロント・サービススタッフ 奈良・御所まちの歴史ある町並みに点在する「GOSE SENTO HOTEL」の宿泊施設「RITA御所まち」「宿チャリンコ」を中心に、宿泊フロント業務を担っていただきます。 町そのものを“ホテル”と見立てたこの場所で、銭湯を起点にゲスト一人ひとりの“まちの体験設計”を支える存在です。 ＜主な業務＞ ・チェックイン／チェックアウト対応、館内案内 ・予約管理（電話・メール対応、OTA・PMS操作など） ・提携レストランでの朝食・ランチ・ディナーのホールサービス補助 ・客室状

勤務時間シフト制

仕事内容レストランのサービス兼ホールスタッフ／「奈良」地元の食材を活かしたレストランのサービス・ホールスタッフ 奈良・御所まちの歴史ある町並みに点在する「GOSE SENTO HOTEL」の一つ「洋食屋ケムリ」にて、レストランのサービス・ホール業務を中心に担っていただきます。 町そのものを“ホテル”と見立てたこの場所で、ゲスト一人ひとりの“まちの体験設計”を支える存在です。 ＜主な業務＞ ・レストランでの接客・サービス（ディナー・ランチ・朝食） ・ドリンクの提案、グラスサービス（アルコール含む） ・予約管理・電話メール対応 ・セッティング・片付け・衛生管理 ・その他、レストラン運営に付随する業務全

仕事内容シェフのアシスタントとして、仕入れ・仕込み・調理・盛り付け等の調理業務全般に携わっていただきます。 また、お客様へのサービスも大切にしているため、接客業務も担っていただきます。 独立を目指す方、シェフの元でスキルを学びたい方など、丁寧にお伝えします。 [この仕事のおすすめポイント] ◆2022年秋・新規開業の奈良県御所市の古民家レストランでの勤務。オープン以来、多数のメディア（テレビ・雑誌など）に取り上げられている話題の施設です。 ◆「泊・食・湯分離の分散型まちづくり」をテーマにした事業です。まちづくり、地域おこし、観光に興味のある方におすすめ！ ◆従業員数20名程度のアットホームな雰囲気の

勤務時間7:00～22:00（シフト制、週2日～OK、1日3h～OK） →ホテル宿泊者の朝食提供あり ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容シェフのアシスタントとして、仕入れ・仕込み・調理・盛り付け等の調理業務全般に携わっていただきます。 また、お客様へのサービスも大切にしているため、接客業務も担っていただきます。 独立を目指す方、シェフの元でスキルを学びたい方など、丁寧にお伝えします。 [この仕事のおすすめポイント] ◆2022年秋・新規開業の奈良県御所市の古民家レストランでの勤務。オープン以来、多数のメディア（テレビ・雑誌など）に取り上げられている話題の施設です。 ◆「泊・食・湯分離の分散型まちづくり」をテーマにした事業です。まちづくり、地域おこし、観光に興味のある方におすすめ！ ◆従業員数20名程度のアットホームな雰囲気の

仕事内容レストランのスーシェフ／「奈良」地元の食材を活かしたレストランのスーシェフ 奈良・御所まちの「GOSE SENTO HOTEL」の“食”の核となるレストラン「洋食屋ケムリ」にて、 スーシェフとして、厨房内の実務およびマネジメント補佐を担っていただきます。 洋食屋ケムリは、御所の食材を軸にしたローカル・ガストロノミーを追求する小さなレストランです。 生産者との関係性を重視し、素材の個性と向き合いながら、ただおいしいだけではなく、「まちの記憶に残る一皿」を届ける現場です。 スーシェフには、調理・現場運営の中核を担いながら、料理人としての探究と挑戦を求めます。 単なるオペレーションではなく、地

仕事内容2022年秋OPEN！分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」のレストラン「洋食屋 烟（仮称）」で、メインシェフ（料理長）として調理業務・メニュー開発などをお任せします！ ＜具体的な業務＞ ・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理 ・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画 ・レストランスタッフのシフトコントロール ・原価管理 など ＜レストランについて＞ 「洋食屋 烟（仮称）」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。 ＜職場の雰囲気＞ これか