長野県のパン職人の求人・仕事・採用

仕事内容パン職人・ブーランジェ 長野県初出店「パンとエスプレッソと」のパン職人大募集 ＜自家製パンとこだわりのコーヒーを楽しめる、ベーカリーカフェ＞ 駅チカ 長野駅から徒歩３分◎ベーカリーカフェ 長野トヨタ自動車株式会社は、本社プリズムビル内に新しく長野県初出店「パンとエスプレッソと」をオープンします 立ち上げに伴い、パン職人（ブーランジェ）として働いてくださる正社員スタッフを募集します パンづくりに情熱を持ち、笑顔でお客様を迎えられる方のご応募をお待ちしています ユーグループについて 長野トヨタ自動車株式会社ほか５社で構成されるユーグループは、自動車販売事業をはじめ、多角的な事

仕事内容【月9日休み】「沢村」で自分らしい働き方を｜日常に潤いを届けるベーカリー＆レストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※未経験者は月給23～30万円スタート ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分を含む ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。 ～働き方の選択OK～ 週休3日制や時短勤務など多数のワークプランあり！ 入社後のラ

仕事内容【仕事内容】 「ちょっとずつ、いろいろ食べたい」 そんな気持ちから生まれたのが、アマムダコタンのアナザーブランド、daco（ダコー）です。 一人分にちょうどいい、小ぶりで食べきりサイズのパン。 世代や好みに合わせて、いろいろな味を少しずつ楽しめる。 「ちょうどいい幸せ」を分け合えるベーカリーです。 ️dacoのこだわり dacoが大切にしているのは「食感」。 独自の水分量や成形、焼き上げの温度まで丁寧に向き合い、もちっと、ふわっと、さくっと。 ひと口ごとに違う表情を生み出します。 シェフ目線で考えられたラインナップは、これまでのパンの既成概念にとらわれない、自由な発想にあふれています。

勤務時間【勤務時間】 6:30～23:30の間で1日4時間以上 ※朝または夜の時間帯に勤務できる方は特に歓迎します！

仕事内容【月給30万円〜！月4.5万の寮あり】年休110日◎こだわり野菜が自慢★ホワイト企業アワード受賞◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 時給1,400円スタートです ◆交通費支給（会社規定による） ※試用期間3か月（期間中は時給1,400円～、その他の待遇・勤務条件は本採用時と同じ） 【応募資格】 ◎未経験の方も歓迎します ◎料理や食材に興味があり、衛生ルールを守って丁寧に作業できる方 ＼こんな方は特に歓迎！／ ◎飲食店・ホテル・婚礼施設などでの調理経験がある方 └仕込み・盛り付け・洗い場などの経験がある方も歓迎 └他業態での飲食経験でもOK ◎朝または夜の時間帯に勤務で

仕事内容店舗名：アガタベーカリー 本店 業態: パン屋・ベーカリー 【年間休日115日】経験を活かせるパン製造｜オールスクラッチが自慢のベーカリー 【おすすめポイント】 ・年間休日115日、残業は月平均10時間ほどで無理なく働ける環境 ・オールスクラッチ製法だから、これまでの経験と技術をしっかり活かせる ・黙々とパンと向き合いたい方が集まる、落ち着いた雰囲気の職場 【仕事内容】 パンの製造をお任せします。仕込みから成形、焼成まで、オールスクラッチでの製造工程をひと通り経験いただける環境です。 入社後はまずサンドイッチや惣菜パンなど身近な工程から始め、少しずつ担当できる範囲を広げていきます。 セク

仕事内容店舗名：くらすわ 本店 業態: パン屋・ベーカリー ＜自然豊かな諏訪市でのびのびと働く＞諏訪湖畔のベーカリーでパン職人として活躍！ 【おすすめポイント】 ・14:30終業で午後の時間を自分らしく使える環境 ・生地の仕込みや成形など主力工程で経験を発揮 ・諏訪湖畔の落ち着いた環境でじっくり技術を磨ける 【仕事内容】 諏訪湖のほとりに佇む人気ベーカリーで、パンづくりの経験を活かして活躍していただけるパン製造スタッフを募集します。 お任せするのは、生地の仕込みや分割成形、焼成といった製パンの核となる工程です。 クリームのナッペやサンドイッチの組み立て、商品の仕上げや飾りつけまで、一連の製造工程

勤務時間5:30～14:00内で柔軟に勤務できます。 シフト例 1）5:30～12:00 2）6:30～12:00 3）7:00～12:00 4）8:00～13:00

仕事内容パン作りを、自分らしい勤務スタイルで。 正社員でも、14時台には勤務終了。 神保町店・諏訪本店でパン職人を募集！ パンをつくる。午後は、自分の時間に。 「パンづくりは好きだけど、もう少し自分の時間も大切にしたい」そんな方にこそ、知っていただきたいのが、くらすわベーカリーの働き方です。 当店では、パンづくりの仕事を朝からスタートし、14時10分～14時30分には勤務終了。午後の時間をしっかり確保できる、朝型の勤務スタイルです。 仕事終わりに買い物や趣味を楽しんだり、家族との時間を過ごしたり、資格取得やスキルアップのために時間を使ったり。夕方以降の予定も立てやすいため、仕事だけで一日を終わら

勤務時間【勤務時間】 週40時間以内（1日8時間以内／週5〜6日勤務） 【シフト例】 22:00～6:00 ※雇用予定期間：12月1日〜4月30日（雇用期間が前後する可能性あり） 終電考慮

仕事内容【住み込みOK】昨冬大人気のバリ発カフェ『BAKED』が再登場！英語を活かす★ゲレンデ直結カフェ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力に応じて要相談 ・試用期間あり（2週間／同条件） 【応募資格】 ベーカリー・パティスリー・キッチンでの実務経験がある方大募集！ これまでの仕込み・焼成・調理の技術を活かし、冬の白馬で即戦力として工房を支えていただける方を求めています。 ◎必須条件 ・ベーカリー、パティスリー、または飲食店キッチンでの製造・調理実務経験がある方 ・日常会話レベルの日本語および英語でコミュニケーションが取れる方 ・レシピや手順（SOP）を守り、計量や

勤務時間早番5：30〜14：00／6：00〜14：30

仕事内容【求人掲載元】バイトな 【ベーカリー製造】 ◆お店の情報◆ 自然の生薬会社が手がける、 体に優しいベーカリー&レストラン*° 食を通じて健やかな暮らしをサポートするお仕事です。 素材や製法にこだわり、手間暇をかけて愛情たっぷりのパンを焼き上げませんか? ＼パン製造の経験者を大募集/ 日本発のお洒落なベーカリーで、いままでの経験を存分に活かせる環境です。 現在、20代〜40代の経験者スタッフが中心となって活躍中! 困ったときは全員でフォローし合う、明るく風通しの良い職場です。 諏訪湖を一望できる抜群のロケーションで、新しい一歩を踏み出してみませんか? ≪仕事内容≫ ◆ベーカ

勤務時間週2日以上 、 1日6時間以上 00:00～12:30の間でシフト制 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容旧道本店の併設工場にて主にパン製造、補助をお任せします。 ≪主な作業内容≫ ・パン製造業務（仕込み、成形、焼成、揚げ物、仕上げ、仕分け等） ・サラダ、サンドイッチ、スプレッド、デザート等の調理業務 ・イートインの厨房での調理業務（ホットサンド、スープ等の調理） ・材料の在庫管理 ・作業場の清掃等 ※先輩がしっかりサポートするのでご安心ください！ [この仕事のおすすめポイント] 石窯で焼いたこだわりパンを試食したり、時にはもらえることも♪ 社割で購入もできます！ 寮は店舗に隣接しているため、出勤も楽々です♪ご希望の方は面接時にご相談ください。

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(35,620円～56,880円)※超過分別途支給 →見込み残業を0にする動きをしています！ 直近、見込み残業35時間から20時間に削減いたしました！ ※交通費支給（月2万円上限） ※車通勤可 ※寮完備(日額1,100円（入居年数により変更有り）／初期費用0円／生活用品完備) 入社3カ月寮費無料！ 【応

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

勤務時間早番5：30〜14：00／6：00〜14：30

仕事内容【求人掲載元】バイトな ≪ベーカリー製造≫ 【お店の情報】 自然の生薬会社が手がける、 体に優しいベーカリー&レストラン*° 食を通じて健やかな暮らしをサポートするお仕事です。 素材や製法にこだわり、手間暇をかけて愛情たっぷりのパンを焼き上げませんか? ＼パン製造の経験者を大募集/ 日本発のお洒落なベーカリーで、いままでの経験を存分に活かせる環境です。 現在、20代〜40代の経験者スタッフが中心となって活躍中! 困ったときは全員でフォローし合う、明るく風通しの良い職場です。 諏訪湖を一望できる抜群のロケーションで、新しい一歩を踏み出してみませんか? ■仕事内容■ ○ベーカ

勤務時間早番5：30〜14：00／6：00〜14：30

仕事内容【求人掲載元】バイトな ★ベーカリー製造★ ◆仕事内容◆ ●ベーカリー製造(オールスクラッチ) ●生地の仕込み(軽量・ミキシング) ●窯(二次発酵・トッピング・焼成) ●麺台(一次発酵・分割・成型) ●仕上げ(飾り付け・包装・クリーム作り) ●在庫管理 ●洗浄/清掃業務等 ≪お店の情報≫ 自然の生薬会社が手がける、 体に優しいベーカリー&レストラン*° 食を通じて健やかな暮らしをサポートするお仕事です。 素材や製法にこだわり、手間暇をかけて愛情たっぷりのパンを焼き上げませんか? ＼パン製造の経験者を大募集/ 日本発のお洒落なベーカリーで、いままでの経験を存分に活かせる環境

勤務時間早番5：30〜14：00／6：00〜14：30

仕事内容【求人掲載元】バイトな ◆ベーカリー製造◆ ≪仕事内容≫ ▼ベーカリー製造(オールスクラッチ) ▼生地の仕込み(軽量・ミキシング) ▼窯(二次発酵・トッピング・焼成) ▼麺台(一次発酵・分割・成型) ▼仕上げ(飾り付け・包装・クリーム作り) ▼在庫管理 ▼洗浄/清掃業務等 ☆お店の情報☆ 自然の生薬会社が手がける、 体に優しいベーカリー&レストラン*° 食を通じて健やかな暮らしをサポートするお仕事です。 素材や製法にこだわり、手間暇をかけて愛情たっぷりのパンを焼き上げませんか? ＼パン製造の経験者を大募集/ 日本発のお洒落なベーカリーで、いままでの経験を存分に活かせる環境です。

勤務時間早番5：30〜14：00／6：00〜14：30

仕事内容【求人掲載元】バイトな ベーカリー製造 ★お店の情報★ 自然の生薬会社が手がける、 体に優しいベーカリー&レストラン*° 食を通じて健やかな暮らしをサポートするお仕事です。 素材や製法にこだわり、手間暇をかけて愛情たっぷりのパンを焼き上げませんか? ＼パン製造の経験者を大募集/ 日本発のお洒落なベーカリーで、いままでの経験を存分に活かせる環境です。 現在、20代〜40代の経験者スタッフが中心となって活躍中! 困ったときは全員でフォローし合う、明るく風通しの良い職場です。 諏訪湖を一望できる抜群のロケーションで、新しい一歩を踏み出してみませんか? 【仕事内容】 ■ベーカリー

勤務時間早番5：30〜14：00／6：00〜14：30

仕事内容【求人掲載元】バイトな ベーカリー製造 【仕事内容】 ・ベーカリー製造(オールスクラッチ) ・生地の仕込み(軽量・ミキシング) ・窯(二次発酵・トッピング・焼成) ・麺台(一次発酵・分割・成型) ・仕上げ(飾り付け・包装・クリーム作り) ・在庫管理 ・洗浄/清掃業務等 ★お店の情報★ 自然の生薬会社が手がける、 体に優しいベーカリー&レストラン*° 食を通じて健やかな暮らしをサポートするお仕事です。 素材や製法にこだわり、手間暇をかけて愛情たっぷりのパンを焼き上げませんか? ＼パン製造の経験者を大募集/ 日本発のお洒落なベーカリーで、いままでの経験を存分に活かせる環境です。 現在

仕事内容製パン経験を活かして、製造部門を牽引する製造長へ。 月給35万円～40万円＋住宅手当／寮完備。 軽井沢の「Truffle BAKERY」でパン製造責任者を募集！ 【仕事内容】 軽井沢の人気ベーカリー「Truffle BAKERY 軽井沢」で、パン製造部門をまとめる製造長を募集します。 これまで培ってきたパン職人・ブーランジェとしての経験を活かし、製造業務だけでなく、スタッフの教育・製造工程の管理・品質管理・商品開発など、製造部門全体をリードする仕事です。 「高級食材をもっと身近に」をテーマに、トリュフやフランス産生バター、イタリア産生ハムなど、こだわりの素材を使用したパンを製造しています。

仕事内容軽井沢町の美しい風土に根ざした有名ベーカリー&レストランにて、ブーランジェ（パン職人）として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 パン作りに携わる全てのポジションをローテーションで担当していただきます。 - 仕込み - 麺台（分割・成形） - 窯（焼き上げ） - シーター（折り込み） - サンドイッチなどの調理 【仕事のポイント】 すべてのポジションを経験できるため、偏りのない確かな製パン技術が身につきます。習得のスピードに合わせてステップアップできる環境です。実際に、技術を身につけたあとに独立された先輩スタッフも多数活躍しています。

仕事内容・仕事内容 沢村では、こだわりのパンをお客様へ届けるため、冷凍生地を使わず、粉の配合から焼き上げまでを一貫して行う「オールスクラッチ製法」を大切にしています。 自家製酵母を使ったパンをはじめ、国産小麦や世界各国の上質な小麦粉を商品に合わせて使い分け、独自の配合や低温長時間発酵など、素材の持ち味を引き出す製法にこだわっています。 仕込みから成形、焼成まで幅広い工程に携わりながら、これまでの経験を活かしてパン職人としてさらに技術を磨ける環境です。 具体的な仕事内容 ・仕込み（計量・ミキシング） ・麺台（生地の分割・成形） ・窯（焼成） ・シーター（折り込み） ・サンドイッチ製造 ・仕入れ、発