株式会社うなふぐ の求人・仕事・採用

仕事内容魚（ふぐ）の調理加工担当 【移住支援金対象求人】魚（ふぐ）の調理加工担当の募集 【移住支援金対象求人】 本社の臼杵の工場では、上質なとらふぐが大きな水槽で泳いでいます。泳ぎふぐは、毎朝、大分のふぐ良グループ（ふぐ良別館とふぐ良ぶるーむ）に直送されて、おいしいふぐ刺しになります。 ふぐ良グループの独自の研修制度により働きながら高級食材「ふぐ免許」取得の応援をします。指導員は県内外で講師を務めているふぐ良グループの従業員ですので、資格取得への最短の道のりです。 【仕事内容】 ふぐの卸、製造および包装などのお仕事です。 宅配センターへの業務（注文を受けた商品の発送準備）もあります。 創業5

仕事内容【大手の安心感・研修制度が充実】月給35万～寮完備！品川駅1分の鮨・和食店でスタッフを積極募集◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がるこ

勤務時間就業時間１：7時30分〜14時30分 就業時間２：7時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：（１）は通常の時間帯 （２）は繁忙期（１２～１月）の時間帯になります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 会社カレンダー：冬季（繁忙期）は勤務が６日になる週もあります 年始休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容工場にてとらふぐの調理加工、梱包、出荷作業等を行っていただき ます。箱詰めやパック詰め作業あり。その他、清掃等の環境整備を 行います。配達をお願いする場合があります。（有資格者に限る、 社用車〈ＡＴ車〉使用、配達範囲は臼杵市内） ＊採用後は丁寧に指導しますので安心してご応募ください。 ＊定年以上で応募希望の方も相談に応じます。 ＊ダブルワーク可（兼業可） 「変更範囲：変更なし」

勤務時間【勤務時間】土日限定 18：00～22：00 週2日～勤務可能♪ 短時間・シフト制なので以下のような場合も安心♪ ☆まだ子供が小さくて、週に数日しか家を空けられない… ☆学校の授業が忙しいけれど、ある程度は稼ぎたい… ☆Ｗワークをしているから、特定の曜日しか入られないんだけど… あなたに合った働き方ができる職場です！

仕事内容☆短時間ホールスタッフ大募集☆土日のみ・短時間勤務で私生活も大切にできる♪ ◆ふぐ料理をメインとした海鮮居酒屋◆ 幅広い年代のスタッフが活躍中♪ 週１日～ＯＫの短時間勤務なので、 プライベートも大切にできちゃいます♪ ◎土日限定で働けます！ ◎4時間だけの時短勤務！ ◎時間のない学生さん・ブランクのある主婦・主夫の方歓迎！ 【ふぐ海鮮 さんせん甲府店】 海鮮がおいしい居酒屋のホールスタッフの募集！ ・料理の注文提供 ・ドリンクの注文提供 ・お会計業務 ・テーブルの片付け 等 お客様と接するお仕事ですが、きちんとしたマニュアルがあるので 初心者でも安心！ 分からないことは先輩スタッフが優

勤務時間シフト制

仕事内容調理補助／活ふぐ専門店の調理補助スタッフ／週1日／1日3h／日払い・週払いOK／正社員登用制度あり 活ふぐ専門店の調理補助スタッフ募集 雇用形態：アルバイト ＼経験よりも人柄を重視 ●週1日・1日3h～ ●日払い・週払い・現金手渡しOK ●正社員登用制度あり ＜お仕事内容＞ 活ふぐ専門料理店の調理スタッフの サポート業務を担当していただきます。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、 簡単な作業から少しずつお任せしていきます。 ▼具体的には… ・仕込み作業 ・料理の盛り付け、仕上げ ・唐揚げ調理 ・鍋の準備 ・一品料理の調理補助 ・洗い場業務 ・厨房内の清掃 ・食材管理 ※

仕事内容[募集背景ふぐ料理の首都圏マーケットは400億円規模であり、営業体制を強化するため幹部候補人材を募集致します。 [転勤の有無有り [仕事内容]： エリアマネジャーとして、同社運営店舗の営業統括（部長候補）を担当します。営業組織の強化が今回の募集の狙いです。現場での業務習得後に、最初は店長として活躍して頂きます。試用期間中（3ヵ月）に満足のいく成果を出して頂きながら、徐々に複数店舗のマネジメントなど、業務範囲を広げて頂きます。 【具体的には…】 (1)エリア統括…2～3店舗の店長・数値のマネジメント。 (2)店長業務…店舗の運営管理、アルバイトの採用、アルバイトのスケジュール管理、食材の発

仕事内容私たちのモットーは「人と魚」が財産です！ 調理、接客どちらもイチから覚えられます。 飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。 ふぐ免許もとれる。豊洲の仕入れも体験。鮮魚に詳しくなれます！ 『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供。特に『のどぐろ』は素材・調理法ともに高品質！また、ふぐ専門店も展開しており免許取得も可能です。 焼酎は創業110年の『中俣酒造』から直送。鹿児島での製造体験もあり、その経験を接客に活かせます。魚が好きな方、お酒に興味がある方も楽しめる環境です！ まずは「少し話を聞いてみたい」という方も歓迎。オン

勤務時間10:30入り 13:30〜14：00頃まで（シフト制、週２日～OK、早出遅出あり） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、ご来店いただいたお客様からの注文受付や、出来上がった料理の配膳を中心にお任せします。うなぎやふぐ、日本料理を提供する落ち着いた雰囲気の中で、お客様が快適に過ごせるよう心配りをお願いします。 1日あたりの担当テーブル数は平均して3〜4卓ほどですので、一人ひとりのお客様に丁寧な接客が可能です。忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士で協力しながら業務を進めていますので、無理なく取り組めます。 未経験の方には先輩スタッフが必ず同行し、実際の業務を見ながら少しずつ仕事を覚えていただきます。分からないことや不安なことがあれば、すぐに相談・確認できる環境です

仕事内容私たちのモットーは「人と魚」が財産です！ 調理、接客どちらもイチから覚えられます。 飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。 ふぐ免許もとれる。豊洲の仕入れも体験。鮮魚に詳しくなれます！ 『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供。特に『のどぐろ』は素材・調理法ともに高品質！また、ふぐ専門店も展開しており免許取得も可能です。 焼酎は創業110年の『中俣酒造』から直送。鹿児島での製造体験もあり、その経験を接客に活かせます。魚が好きな方、お酒に興味がある方も楽しめる環境です！ まずは「少し話を聞いてみたい」という方も歓迎。オン

仕事内容◆正社員募集◆ ◆ふぐ料理をメインとした海鮮居酒屋◆ ふぐと海鮮料理が堪能できる「ふぐ・海鮮さんせん」 ・ふぐを取り扱ったことがない ・飲食店経験なし ・ブランクあり こんな方でも根気強く教えます！ 【海鮮居酒屋の正社員募集】 店舗スタッフとしての仕事 ・料理の注文提供 ・ドリンクの注文提供 ・お会計業務 ・テーブルの片付け ・仕込み作業 ☆経験者も大歓迎 飲食店の仕事に興味がある方 料理人としてスキルアップしたい方 是非ご応募ください！ お待ちしております♪ ■給与 月給25万円以上※給与詳細参照 ■時間・勤務日 【勤務時間】11：00～23：00 内8時間勤務 シ

勤務時間【勤務時間】 12:00～23:00（シフト制） ※週1日以上、1日3h～相談

仕事内容【大手の安心感・研修制度が充実】月給35万～寮完備！品川駅1分の鮨・和食店でスタッフを積極募集◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 未経験スタートOK！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客を中心にお願いします。 ・お客様のご案内やオーダー伺い ・ドリンク作成、メニューの配膳、提供 ・会計、清掃 など… ◎未経験スタートOK！ 未経験の方でも、やる気があれば大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧に教えます！ 分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。 ◎1日3h、週1日～勤務OK！ シフトは2週間ごとの提

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／ふぐ・うなぎ・かに料理専門店のホールスタッフ／履歴書不要 料理・ドリンクの提供や料理の食べ方の説明、ご案内等をお願いします。 →メニューの種類も限られているので、一度覚えたらラクチン。 →店内は落ち着いた客層がメインです！接待・食事会・商談などでも利用されます。 バイトをはじめてすぐはまずメニューを見ていただき、どんなメニューがあるかを知っていただくことからスタート。テーブルの片付けなど出来ることからホール業務を習得。 ★副業・ WワークOK！ 自分の都合に合わせた働き方が可能です。 お店が好きで卒業後も続けて勤務してくれるスタッフもいます。 ★一緒にお店を盛り上げてく

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／ふぐ・うなぎ・かに料理専門店のホールスタッフ／心斎橋／履歴書不要 ホール業務を主にお願いします。 まずは元気にあいさつができればOK！ 具体的には・・・ ・お席へのご案内 ・注文伺い ・ドリンク、料理のご提供 ・料理の食べ方の説明 ■メニューの種類も限られているので、一度覚えたらラクチン。 ■店内は落ち着いた客層がメインです！接待・食事会・商談などでも利用されます。 バイトをはじめてすぐはまずメニューを見ていただき、どんなメニューがあるかを知っていただくことからスタート。テーブルの片付けなど出来ることからホール業務を習得。 ★副業・ WワークOK！ 自分の都合に合わせ

仕事内容調理スタッフ／月給35万円以上の好待遇／週休／日制／ふぐ・うなぎ・かに料理店の調理スタッフ／店長・店長候補 月給：35万円以上 ※飲食業界での調理経験者や、保持資格により優遇します。 ◎ふぐ処理資格をお持ちで実務経験者は資格手当として大幅に加給します。 ◎即店長候補として、店舗運営にも携わっていただける方は月給50万円以上でご相談に応じます。 【前職給保障／将来の独立も資金・運営面から補助】ふぐ・鰻・蟹料理などを提供する店での調理・ホール接客 【具体的には】 ◎うなぎ料理をメインに、フグや蟹料理など季節の旬の味を提供する店で 調理を中心とした業務をお任せします。 ◎板場

仕事内容[募集背景ふぐ料理の首都圏マーケットは400億円規模であり、アフターコロナも見据えて将来の幹部候補を採用スべく人材を募集致します。 [転勤の有無有り [仕事内容]： ふぐ料理専門店や寿司業態で、ふぐ料理・和食の調理及び接客等をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・調理 ・接客 ・飲食店のFL管理等マネジメント業務 等 【HUREX担当者のコメント】 難関と言われる「ふぐ調理師免許」の取得も、同社では合格率90%以上です。 未経験の方でも3年目～4年目で免許取得が可能です。 学科試験のサポートも会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短期間で免許取得が可能です。 調理経

勤務時間就業時間１：14時00分〜17時00分 就業時間２：17時30分〜23時30分又は14時00分〜23時30分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間は応相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 勤務日数は応相談 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容ふぐ料理専門店「焼ふぐ夢鉄砲 北新地店」での調理業務またはホ ール業務 変更範囲：変更なし

勤務時間【勤務時間】土日限定 17：00～22：00 週2日～勤務ＯＫ！ シフト制なので以下のような場合も安心♪ ☆まだ子供が小さくて、週に数日しか家を空けられない… ☆学校の授業が忙しいけれど、ある程度は稼ぎたい… ☆Ｗワークをしているから、特定の曜日しか入られないんだけど… あなたに合った働き方ができる職場です！

仕事内容★キッチンスタッフ大募集★土日限定週１～ＯＫ！未経験でも安心して働けます♪ ◆ふぐ料理をメインとした海鮮居酒屋◆ 幅広い年代のスタッフが活躍中♪ 週１日～ＯＫの短時間勤務なので、 プライベートも大切にできちゃいます♪ ◎土日限定で働けます！ ◎未経験歓迎！ ◎Wワーク歓迎！ 【ふぐ海鮮 さんせん甲府店】 海鮮がおいしい居酒屋のキッチンスタッフの募集！ ・料理の盛り付け ・ドリンクづくり 等 キッチン補助のお仕事です。 ☆簡単な作業なので初心者でも安心して勤務頂けます♪ ☆しっかりとしたマニュアル・先輩スタッフのサポートがあるので 飲食が初めて…という方でも大丈夫！ さまざまな年代の

勤務時間就業時間１：14時00分〜17時00分 就業時間２：17時30分〜23時30分又は14時00分〜23時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間は応相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容ふぐ料理専門店「焼ふぐ夢鉄砲 上本町本店」での調理業務または ホール業務 変更範囲：変更なし

仕事内容調理スタッフ／「とらふぐの会 東京 恵比寿」完全紹介制／ふぐ専門店の調理スタッフ ／社内独立制度あり ・飲食・調理の世界で手に職をつけたい ・今より良い条件の職場で働きたい ・いつかは独立して自分の店を持ちたい その想い、私たちが全力で後押しします！ ＼ POINT! ／ ︎ 経験を正しく評価！月給30万～スタートも可 ︎ インセンティブ制度で頑張りが収入に直結 ︎ 社内独立制度あり！キャリアの構築も応援。 ︎ 完全週休2日制でプライベートも充実 など 仕事内容 ふぐ料理専門店にて、調理を中心に 接客補助など幅広い業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ● 材料の下ごしらえ