渋谷区 恵比寿西 / 恵比寿駅 徒歩5分
月給30万円〜40万円
正社員
週休2日制 / 残業月20時間以内
仕事内容私たちは、3ヶ月でプロの寿司職人を養成する人材・教育機関 「飲食人大学」を運営しています。 寿司職人の未来の明るさを伝え、日本の鮨文化を継承する人材を 一人でも多く輩出することで、社会に貢献していきたいと考えて います!まずは講師補助からスタートしていただきます。 講師としての指導経験がなくても大丈夫です。独自のカリキュラ ムがありますので、まずは魚の捌きの見本を見せるところか らスタート。徐々に生徒へのアドバイスなど段階を踏んで業務を お任せしていきます。 弊社独自カリキュラムによる授業(魚の捌き方・寿司の握り方 ・日本料理小鉢・原価計算等の直接指導)をサポートしていた だくことが主なお仕事