株式会社グルカン の求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：9時00分〜17時00分又は9時00分〜18時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：９時から１８時までの間で、１日４～７時間程度。勤務日数及び勤 務時間は相談に応じます。本人の希望を考慮しますが、製造工程に より勤務時間を調整する場合があります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容黒酵母の培養によるβ－グルカン及びβ－グルカンを用いた食品・ 化粧品原料の製造、品質管理を担当していただきます。 【主な業務】 培地の調製、培養装置及び器具の洗浄・滅菌、黒酵母の培養、培養 状態の確認、ろ過、再沈殿、凍結乾燥、粉砕、秤量、充填、包装作 業、食品・化粧品原料となるβ－グルカン製品の製造、製品の外観 、重量、微生物等の品質検査、製造記録、検査記録及び原料・製品 在庫の管理、製造室、培養装置及び使用器具の清掃・衛生管理 作業は手順書に従って行います。未経験の作業については指導しま す。 変更範囲：当社の製造及び品質管理に関する業務

仕事内容■ユーグレナ（和名：ミドリムシ）から取り出すナノファイバー（ＰＮＦ）の化学処理に取り組む化学技術者を募集します。 【具体的には】 パラミロン、パラミロンナノファイバー（ＰＮＦ）の研究開発に従事して頂きます。精製、加工に化学処理を伴いますので基礎的な化学知識が必要となります。ＰＮＦを化学修飾等の化学処理で各種材料に混錬できるよう改質する研究をお願いします。 ●パラミロン：ユーグレナ内に７０％以上蓄積した多糖類のβ−１，３−グルカンの円形の集合体 ●ＰＮＦ：パラミロンを解繊して取り出す数ナノメートルのナノファイバー

仕事内容【仕事内容】 同社バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。 【具体的には】 ・きのこ類の培地開発、栽培試験および食用きのこ類の育種 ・各種微生物の培養（バイオリアクターによる培養） など 【同社きのこ栽培について】 自社まいたけ種菌の開発力、高回転生産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンＤなどの免疫機能性研究」などに注力しています。 【給与詳細】

仕事内容一正蒲鉾バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。下記、詳細業務となります。 【詳細な業務内容】 ■きのこ類の培地開発、栽培試験およびきのこ類の育種 ■各種微物の培養（バイオリアクターによる培養） 【当社について】 自社まいたけ種菌の開発力、高回転産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンＤなどの免疫機能性研究」などに注力しています。これらの活動が持続可能な未

仕事内容一正蒲鉾株式会社 【新潟阿賀野市・未経験歓迎】きのこの研究開発(管理職候補)◆平均残業15H／東証スタンダード上場 【仕事内容】 【新潟阿賀野市・未経験歓迎】きのこの研究開発(管理職候補)◆平均残業15H／東証スタンダード上場 【具体的な仕事内容】 ＜UIターン歓迎／農学・理学・薬学など様々なバックグラウンドの社員が活躍中／業界3位／有休年間取得実績15.5日 ／残業15H＞ ■業務内容 練り製品業界シェアトップクラスを誇る当社の第2の柱、きのこ（まいたけ）のバイオ研究をお任せします。入社後すぐはオーガニックきのこの研究チームにて他メンバー2名と協業いただきます。 ～具体的には～ ・き

仕事内容【応募資格】 [必須] ■食品メーカーでの商品開発経験 [歓迎] ▼TOEIC 650点以上（英語中級） 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 [新潟市]食品バイオ研究職/スタンダード上場/有名商品多数（年収450万円～600万円） 【仕事内容】 【東証スタンダード上場、水産練製品大手】カニかま・調理済おでんのメーカーシェアNO.1 全国規模でかまぼこ等水産練製品全般の製造・販売、きのこ類の生産・販売をしております。 一正蒲鉾バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。下記、詳細業務となります。 【詳細な業務内容】 ■きのこ