株式会社グルカン の求人・仕事・採用

仕事内容■ユーグレナ（和名：ミドリムシ）から取り出すナノファイバー（ＰＮＦ）の化学処理に取り組む化学技術者を募集します。 【具体的には】 パラミロン、パラミロンナノファイバー（ＰＮＦ）の研究開発に従事して頂きます。精製、加工に化学処理を伴いますので基礎的な化学知識が必要となります。ＰＮＦを化学修飾等の化学処理で各種材料に混錬できるよう改質する研究をお願いします。 ●パラミロン：ユーグレナ内に７０％以上蓄積した多糖類のβ－１，３－グルカンの円形の集合体 ●ＰＮＦ：パラミロンを解繊して取り出す数ナノメートルのナノファイバー

仕事内容■ユーグレナ（和名：ミドリムシ）から取り出すナノファイバー（ＰＮＦ）の化学処理に取り組む化学技術者を募集します。 【具体的には】 パラミロン、パラミロンナノファイバー（ＰＮＦ）の研究開発に従事して頂きます。精製、加工に化学処理を伴いますので基礎的な化学知識が必要となります。ＰＮＦを化学修飾等の化学処理で各種材料に混錬できるよう改質する研究をお願いします。 ●パラミロン：ユーグレナ内に７０％以上蓄積した多糖類のβ－１，３－グルカンの円形の集合体 ●ＰＮＦ：パラミロンを解繊して取り出す数ナノメートルのナノファイバー

仕事内容【仕事内容】 同社バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。 【具体的には】 ・きのこ類の培地開発、栽培試験および食用きのこ類の育種 ・各種微生物の培養（バイオリアクターによる培養） など 【同社きのこ栽培について】 自社まいたけ種菌の開発力、高回転生産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンＤなどの免疫機能性研究」などに注力しています。 【給与詳細】

仕事内容■仕事概要■ 検体検査、生理検査、病理検査 ■賞与■ 年2回（令和7年度実績3.55ヶ月分） ■昇給■ 年1回 ■給与■ 【月給】 短大卒の場合：253,804円～ 大学卒の場合：266,858円～ ※地域手当含む ※経験年数に応じて増額します。 短大卒5年目の場合：276,167円 大学卒5年目の場合：287,509円 【諸手当】 扶養手当、住居手当、通勤手当等支給可（各支給条件あり） ■仕事詳細■ 【検体検査】 ・生化学・免疫検査 ・血液検査 ・一般検査 ・輸血検査 ・細菌検査 【生理検査】 ・心電図 ・エコー（超音波）検査 ・肺機能検査 ・血圧脈波検査

仕事内容一正蒲鉾バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。下記、詳細業務となります。 【詳細な業務内容】 ■きのこ類の培地開発、栽培試験およびきのこ類の育種 ■各種微物の培養（バイオリアクターによる培養） 【当社について】 自社まいたけ種菌の開発力、高回転産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンＤなどの免疫機能性研究」などに注力しています。これらの活動が持続可能な未

仕事内容【応募資格】 [必須] ■食品メーカーでの商品開発経験 [歓迎] ▼TOEIC 650点以上（英語中級） 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 [新潟市]食品バイオ研究職/スタンダード上場/有名商品多数（年収450万円～600万円） 【仕事内容】 【東証スタンダード上場、水産練製品大手】カニかま・調理済おでんのメーカーシェアNO.1 全国規模でかまぼこ等水産練製品全般の製造・販売、きのこ類の生産・販売をしております。 一正蒲鉾バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。下記、詳細業務となります。 【詳細な業務内容】 ■きのこ