- 研修あり
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 賞与・ボーナスあり
- シフト制
- 交通費支給
- 長期休暇あり
- 残業なし
- 駅チカ
- 退職金制度あり
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 未経験OK
- ブランクOK
- まかないあり
- 制服貸与
- 経験者優遇
- 学歴不問
- スキルアップ
- 教育充実
仕事内容老舗料亭『時雨亭』にて茶懐石専門家を募集致しております。京都の伝統を継承する当店の厨房にて、卓越した技量と情熱をお持ちの方を歓迎致します。経験者優遇。 名店『懐石辻留』では、正社員の料理人を募集しております。伝統を重んじながらも革新を続ける当店の理念に共感し、卓越した技量と向上心、そして揺るぎないプロ意識を備えた方を求めています。 仕事内容は、懐石料理の調理全般、食材の仕入れと品質管理、厨房衛生管理、新メニューの開発、調理技術の向上のための研究、スタッフ指導・教育など多岐に渡ります。単なる調理業務だけでなく、調理場全体の運営を担う責任者として、高いレベルでの業務遂行能力が求められます。経験