東京都のパン職人の求人・仕事・採用

仕事内容スタッフ全員の幸せを追求し、本当の意味で 『笑顔』で働ける環境・制度が揃う飲食企業 会社の未来を一緒に創る新メンバーを募集！ 株式会社DREAM ONとは？ 東京・愛知を中心に直営・FC合計で50店舗以上を展開。 全国から集まる1700を超えるお店が日本一の座を争う飲食業界の一大イベント『居酒屋甲子園』を立ち上げ過去2度優勝を果たし、外食アワードを受賞…など、会社・運営ブランドともに業界内では注目を浴びる飲食企業！ グループ連結で売上は50億を超え、 100店舗展開を目指し着実な成長・発展を継続！ 社長や役員とスタッフの距離が近く、ビジネス的な考えよりも、 スタッフの“ワクワクや幸せ”

仕事内容店舗名：THE OPEN BAKERY Sandwich&Coffee 業態: カフェ・レストラン、パン屋・ベーカリー 【夜勤なし・15時終業】パティシエント初掲載◎ビーチサイドの人気ベーカリーカフェ｜素材に妥協せず、自分のパンを自由に提案できる環境 【おすすめポイント】 ・夜勤なしの15時終業。始発の時間や生活に合わせて、出退勤時間も相談できる ・試作はいつでも提案OK。自分の考えたパンを店頭に並べられる ・粉も素材も品質を最優先。素材の力を活かしたパンづくり 【仕事内容】 経験はまだ浅いけれど、粉から仕込む本格的なパンづくりをしっかり身につけたい。 そんな方に向けた募集です。 お店で

仕事内容店舗名：VIRON 渋谷店 業態: カフェ・レストラン、パン屋・ベーカリー 【夜勤なし・残業代別途全額支給】まるでフランス！現地の味と雰囲気を再現したブーランジェリー｜シンプルで奥の深いパン作りを学べる環境 【おすすめポイント】 ・フランス直輸入の粉と機材を使った、日本にいながら本場フランスのブーランジェリーで働いているような環境 ・スキルに合わせてスタートし、経験を積みながら仕込み・窯へとステップアップ ・月9日休み・夜勤なし！オンとオフのメリハリをつけながら働ける 【仕事内容】 フランスから直輸入した粉と機材でつくる、本場そのままのバゲットやサンドイッチの製造をお願いします。 フラン

勤務時間6:00〜15:00の間でシフト制 ※1日3時間～、週3日～OK!（6時間勤務も歓迎）

仕事内容店舗名：パン工房 BOULANGERIE KEN（ブランジェリー ケン） 業態: パン屋・ベーカリー 【独立支援あり・完全週休2日】商品開発にも携われる！板橋の人気ベーカリー｜ハード系からベーグルまで、幅広い製造に挑戦できる環境！ 【おすすめポイント】 ・OB・OGの独立実績10名以上！製造技術から商品開発、店舗運営まで一通り学べます ・完全週休2日制で、腰を据えてパン作りに向き合える環境が整っています ・第二新卒・20代の若手大歓迎！意欲と情熱があれば経験は問いません◎ 【仕事内容】 製造補助としてチームを支える役割をお任せします。 ベーグル生地を茹でる作業やトッピングのセッティングな

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 6:00~15:00(9時までに勤務開始できる方) └最低週2日～・3h～OK └土日祝いずれか出られる方大歓迎！

仕事内容毎日行列ができる『Truffle BAKERY』。 感動するほど美味しいパンを一緒に製造してくれる方をお待ちしています！ 希少性の高い食材を使って自身で作った商品を世界に広めましょう♪ ◇高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン◇ 当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。 珍しい食材がそろうため、希少なトリュフやチーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができます。 パン職人として幅を広げ、もうワンステップ上を目指せる環境です！ 【仕事内容】 ◆パン製造のアシスタント 職人のアシスタントとしてクリームづくりや総菜パンづくりをお任せいたします。 慣れて

仕事内容店舗名：ベーカリー＆カフェ 沢村 広尾プラザ 業態: カフェ・レストラン、パン屋・ベーカリー 【年間休日112日×駅チカ1分】自家製酵母と低温長時間発酵にこだわるベーカリーで、確かな製パン技術を磨く！ 【おすすめポイント】 ・自家製酵母×低温長時間発酵で「ここにしかないパン」作りが学べる ・賞与年2回・昇給随時など、頑張りがしっかり形になる評価制度 ・駅チカ1分の好立地で、無理なく通える働きやすさ 【仕事内容】 軽井沢発祥の人気ベーカリーで、パン製造スタッフとして自家製酵母を使ったパン作り全般を担当していただきます。 低温長時間発酵で粉の旨味を引き出す独自の製法で、ここでしか味わえないパ

仕事内容株式会社ウェルカム 【東京】パン職人・ブランジェ◆『DEAN＆DELUCA』オールスクラッチ製造／商品開発に挑戦 【仕事内容】 【東京】パン職人・ブランジェ◆『DEAN＆DELUCA』オールスクラッチ製造／商品開発に挑戦 【具体的な仕事内容】 【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』としての差別化された商品力／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／研修充実・店舗での開発裁量大】 オールスクラッチで焼き上げるパン、スコーンやパイ、クッキーなど、ベーカリーからペイストリーまで多彩な商品の製造を担当していただきます。 ■業務内容： 経験に応じて、仕込み、成型、焼成、仕上げの各ポジ

勤務時間◎シフト制勤務 ▼就業例 5：00～11：00 6：00～12：00 など ※6：00以降からの勤務は不可 ※長時間勤務希望もお待ちしております ▼営業時間 ＜豊洲店＞ 8：00〜20：00

仕事内容パン職人の補助スタッフとして、<b>店舗でのパン製造の補助業務b>および<b>サンドウィッチの調理b>をメインに担当していただきます。 パンづくりは<b>分業制b>で、主に以下の4つのポジションがあります。 ① 生地の仕込み ② 成形 ③ 焼成（釜担当） ④ サンドイッチづくり 経験やスキルに応じてポジションを持ちながらも、 手が空いたときは他の担当を助け合うチームワークを大切にしています。 製造スタッフは<b>3〜6名体制b>で協力しながら、 午後2〜3時ごろまで焼成・翌日の仕込み作業を行います。

仕事内容・イタリア政府公認のリストランテとして日本第一号を獲得した老舗レストラングループです。 ・経験豊富なスタッフから未経験者まで、幅広いメンバーが活躍し、教育体制も整っています。 ・初めての職場で不安を感じる方も安心してください。経験やスキルに応じて、丁寧に指導します。 ・未経験や経験が浅い方も心配いりません。基礎からしっかりと教えます。 ・他のレストランがたくさんある中で、トップクラスのやりがいを提供するグループです。 ・『サバティーニ青山』はドラマやテレビの撮影、結婚式やパーティーなど、さまざまなシーンで愛されています。 【仕事内容】 ブランジェ（パン製作）業務全般を担当していただきます。こ

仕事内容【未経験から月給26万円以上】学歴・経験不問！地元で愛され続けるベーカリー◎パン好きの気持ちを大切に 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆月給26万6400円～ ◆経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 ◆残業代は別途全額支給します。 ◆経験・スキルに応じて昇給、ステップアップも可能◎ ＜月給例＞ 未経験者：入社2年目：月給29万円～ 経験者：入社3年目：月給32万円～ ※試用期間最長6ヶ月あり（月給218,750円〜） ◆昇給あり（年1回） ◆各種手当 ・住宅手当（2万円／月）※寮、住み込み手当てはございません ・扶養手当（子ども：1〜2人 1万円、3

仕事内容◆本格派ベーカリー ◆経験不問 ◆未経験OK ◆経験者歓迎 焼き立てのパンの香りに包まれて…話題のパン屋さんで一緒に働きませんか？ バゲットラビットのパン製造アルバイトスタッフ募集中！ 人気商品である「サンドイッチ」の製造作業スタッフを大募集中！ パン製造の経験がある方大歓迎！ ぜひ知識と技術を活かして、一緒にパン作りをしましょう♪ 【こだわりポイント】 バゲットラビットでは、吟味厳選した原料・素材を使用しています 。 自店で挽いている石臼挽きの小⻨(三重県産ニシノカオ リ) を使用し、こだわりと美味しさを追求しています。 シンプルだからこその味わいを追求したバケッドラビットは、 パン

勤務時間毎週月曜日 9:10〜15:30（昼休憩あり） 授業は9:10〜12:00と12:40〜15:30の2クラス。 同じ内容を連続して担当 ・研修（交通費のみ支給） 日程:4月2日（金） ・文化祭 （各日12,500円 交通費別） 日程:①10/27（水）②10/29（金）③10/30（土）④10/31（日）

仕事内容店舗名：大竹高等専修学校 業態: 学校・教室 【週1日勤務×2027年4月スタート】未来のパティシエ・パン職人を育てる◎ 他のお仕事と両立しやすい｜長期休みは完全にお休み！ 【おすすめポイント】 ・週1日の勤務で、他のお仕事と両立しやすい ・座学なし！実習中心の授業で技術を伝えられる ・夏・冬・春の休校中はお休み 【仕事内容】 調理師科の2年生が受ける洋菓子実習で、講師を支える助手のお仕事です。 座学はなく、授業はすべて実習。 1クラス約40名の生徒が8つの調理台に分かれ、ケーキや焼菓子、タルトなどを一緒に作ります。 毎週同じ内容を、午前と午後の2クラスで行う流れです。 講師が前で説明

勤務時間6：00-17：00でシフト制（時間・曜日応相談） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容のご紹介】 当店では、自家製にこだわったオリジナルブレッドを、季節ごとの素材を活かして手づくりしています。 定番商品だけでなく、イベントや記念日向けの限定パンも多数展開しており、新メニューの提案や開発にも積極的に参加できます。 【シュトーレン専門店『ロンとレン』】 当店では、シュトーレンの専門店、ロンとレンのオンラインショップも運営しております。 毎年12月はオンラインショップに留まらず、催事出店等もしております。 焼きたての香りと手間ひまかけた味わいで、お客様の一日を少し特別にしてみませんか？ パンづくりが好きな方、新しいことに挑戦したい方のご応募をお待ちしています。 [身

勤務時間【勤務時間】 ■ ブーランジェ・パン職人の場合： 5:30〜17:00でシフト制 例) 5:30〜14:30(1h休憩) 8:00〜17:00(1h休憩) 7:00〜12:00(午前だけ！もOK！) 13:00〜17:00(午後だけ！もOK！) ■ドーナツ製造スタッフの場合: 6:00〜17:00でシフト制 例)6:00〜13:00(1h休憩) 7:00〜12:00(午前だけ！もOK！) 13:00〜17:00(午後だけ！もOK！) ※1日4h〜、週1日〜勤務OK！ ※曜日･時間･勤務開始日はご相談に応じます ＼フリーターさん、学生さん、主婦・主夫さん歓迎／ ◎ダブルワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【パン職人・ドーナツ製造】＼池袋の行列人気店／未経験から一流の職人へ！メニュー開発や新店立ち上げも◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間なし ■昇給随時 ■交通費一部支給：最大往復2,000円まで ＼早朝・深夜手当あり／ 6:00〜9:00の3時間および22:00以降は時給25％UP！ ⇒時給1,625〜1,750円に♪ 【応募資格】 未経験OK！ 金土日祝・祝前日に働ける方、大歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 ＼急成長を続ける注目の企業です／ 池袋エリアを中心に2021年青山､2022年恵比寿、2023年秋には麻布台に出店を続ける「グリップセカンド」。

仕事内容【アピールポイント】 パン製造経験のある方募集！ オシャレなベーカリーの正社員募集 経験者急募！ 週5日の内、1～2日新高円寺店と兼務できる方優遇！ 阿佐ヶ谷駅前で通勤便利！ パン職人としての腕が磨ける 【仕事内容】 【経験者募集 】 【週5日の内、1～2日新高円寺店と兼務できる方優遇！新高円寺シフト6:00~15:00】 阿佐ヶ谷駅から徒歩1分。 これから阿佐ヶ谷の街に愛されるお店を一緒につくっていく仲間を募集します。 【仕事内容】 体制強化のため臨時休業中の阿佐ヶ谷店で、パンの分割・成形、焼成を担当していただきます。 まずは製造スタッフとして、将来的にはリーダー・副店

仕事内容 通常の営業だけでなく、アイドルや 企業とのコラボイベントも多数！ 「パンづくりが好き」なあなたに。 商品開発・店舗運営から携わる 刺激ある環境をご用意しております。 『パンとエスプレッソとまちあわせ』は 渋谷・MIYASHITA PARK内に店舗を構える まちあわせをコンセプトとした ベーカリー・カフェです。 有名アーティストやアイドル、キャラクターとの コラボでも話題を集めており 「パン屋さん」の型にとらわれない 独創的な店舗運営を展開しております♪ 責任者はフレンチ料理で長年腕を振るって いたので、パンそのものだけでなく、 パンに乗せる料理・惣菜の料理もレベル UPすること間違

仕事内容【月給30万円～／賞与年2回／独立支援あり】ブーランジェリーのベーカリースタッフの募集！ 大手企業の運営するブーランジェリーにて経験を活かしませんか？ 募集要項 【雇用形態】 契約社員 【給与】 月給 300,000円～ 固定残業時間(トータル) 15.1時間/月 固定残業時間(法定内) 15.1時間/月 固定残業代 1万円 ・賞与2回(6月、12月) 前年度実績：計2.0ヶ月分支給 【勤務地】 東京都江東区白河1丁目7-13 ハイシティ清澄白河ステーションプラザ 1F 募集情報 ●お店について 株式会社LEOCの運営する「ブーランジェリーボヌール」 地域の生活に溶

仕事内容【月給30万円～／賞与年2回／独立支援あり】ブーランジェリーのベーカリースタッフの募集！ 大手企業の運営するブーランジェリーにて経験を活かしませんか？ 募集要項 【雇用形態】 契約社員 【給与】 月給 300,000円～ 固定残業時間(トータル) 15.1時間/月 固定残業時間(法定内) 15.1時間/月 固定残業代 1万円 ・賞与2回(6月、12月) 前年度実績：計2.0ヶ月分支給 【勤務地】 東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1F ブーランジェリーボヌール 六本木ヒルズ店 ※通勤範囲内で他店舗での勤務の可能性もございます。 募集情報 ●お店

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 シフト例 7:00～12:00 17:00～21：00 ＊土日のみ可<シフトの融通◎ ＊シフトについてはご相談ください!＊ □授業やテスト期間を考慮したい □授業前後にシフトに入りたい □家事や育児と合わせて働きたい □Wワークと両立させたい 学生、主婦・主夫、フリーターが活躍中なのでそんな要望も叶います♪

仕事内容＼渋谷の大人気カフェ★／ パンとエスプレッソとまちあわせ 既存スタッフの卒業に伴い、 新たなスタッフを募集します♪ 人気ブランドの「パンとエスプレッソとまちあわせ」では、既存スタッフの卒業に伴い、数名ではありますがカフェ好きスタッフを募集します！ （決まり次第終了となりますので、お早めの応募をお願いします★） ＊お仕事内容＊ 〇ホール・簡単なキッチン…開店準備・配膳・ドリンク作り・片付け・軽食調理など 〇パン製造…パンの製造業務 ★カフェのメニューが食べられる◎ 頑張った後は、美味しいカフェメニューが賄いで食べられます♪（パン持ち帰りＯＫ） ★カフェ経験者優遇 ★シフトの融通

仕事内容こだわりの料理を一から手作りする、有名ベーカリーショップのブーランジェ・ベーカー（パン職人）の業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 食パン、小物パン、マフィン、スコーンなどの焼成 - クロワッサンの仕込みから成型まで（折り込みなし）、焼成など 個人の習得スピードに合わせて段階的にステップアップしていける環境です。さらに、技術面だけでなく知識も深められるよう、シェフ自らが定期開催する『パン勉強会（座学）』も実施。粉の配合、成形、自家製酵母、発酵方法、焼き方まで、パン作りの奥深い知識を専門的に学べます。実際に当店を卒業後、独立して自分の店舗を持った先輩も多数活躍しています！