人生最高の日に彩りを!フレンチシェフ/感動の舞台へ
大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館・バリューマネジメント株式会社
大阪市中央区 大阪城 / 天満橋駅 徒歩約10分
月給24.5万円〜55万円
正社員
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 大阪府大阪市中央区大阪城2 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 結婚式場における、バンケットやレストランでのフレンチ調理業務全般をお任せするお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼料理や宴会料理の調理、盛り付けを担当していただきます。お客様の特別な一日を彩る、記憶に残るお料理をご提供ください。 ・レストランにおけるコース料理やアラカルト料理の調理を担当していただきます。食材の選定から仕込み、調理まで一貫して携わることが可能です。 ・食材の品質管理、在庫管理、発注業務など、キッチン運営に関わる業務も担当していただきます。 ・調理器具や厨房設備の清掃、メンテナンスを行い、衛生的な調理環境を