腕を振るい/舌を唸らせ!ホテルレストラン料理人/食の舞台へ!
The Living Room With SKY BAR
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- 18時までに退社可
- 残業手当あり
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
仕事内容■勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目11番27号シンフォニー豊田ビル三井ガーデンホテル名古屋プレミア18階 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 ホテル内レストランにて、調理業務全般と食材の仕入れにも携わっていただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・食材の仕込み、調理、盛り付けといった厨房業務全般をお願いいたします。 ・お客様に喜んでいただける新メニューの開発にも積極的に参加いただけます。 ・食材の在庫管理を通して、無駄のない効率的な厨房運営に貢献いただきます。 ・定期的なミーティングで、お客様の声やアイデアを共有し、より良いレストラン作りを目指します。 ・料理長と共に、契約農家からの食材選