感動を創る結婚式料理!キッチンを率いて/最高の舞台を演出
アーセンティア迎賓館大阪/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
大阪府 大阪市西区 江戸堀
年収420万円〜560万円
正社員
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 大阪府大阪市西区江戸堀1-5-13 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 結婚式という特別な日を彩る、上質なお料理を提供するキッチン責任者として、調理業務全般とキッチンスタッフのマネジメントをお任せするお仕事です。 《具体的な内容》 ・お客様にご満足いただける婚礼料理のメニュー考案や、季節に合わせた新メニューの開発などをお任せいたします。 ・食材の発注、在庫管理、原価計算など、キッチン運営に関わる数値管理業務を担当していただきます。 ・キッチンスタッフのシフト作成、指導、育成を通して、チーム全体のスキルアップとモチベーション向上を図っていただきます。 ・衛生管理を徹底し、安全で高品質な