伝統文化 - 愛知県 の求人・仕事・採用

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調理スタッフ正社員募集

株式会社 かぶらやグループ 鰻う おか冨士

  • 名古屋市中区 栄

  • 月給25万円〜40万円

  • 正社員

  • 若手活躍中
  • 研修あり
  • 昇給あり
  • 社会保険完備
  • 交通費支給
  • 賞与・ボーナスあり
  • インセンティブあり
  • シフト制
  • 年間休日100日以上
  • フルタイム
  • 残業なし
  • 16時までに退社可
  • 17時までに退社可
  • 18時までに退社可
  • 駅チカ
  • 接客あり
  • 退職金制度あり
  • 独立支援あり
  • バイク通勤OK
  • 車通勤OK
  • 職場内禁煙
  • 雇用保険完備
  • 厚生年金加入
  • 家族手当あり
  • 住宅手当あり
  • 産休・育休実績あり
  • 未経験OK
  • 寮完備
  • まかないあり
  • 食事補助あり
  • 社員旅行あり
  • 社割あり
  • 制服貸与
  • WEB面接OK
  • 経験者優遇

仕事内容うなぎ職人募集!名店『うな富士』直系。経験者優遇、未経験も歓迎。 老舗鰻料理店にて焼き場職人(正社員)を募集しております。創業以来培ってきた伝統を守りつつ、常に進化を続ける企業風土です。厳選された国産鰻を使用し、熟練の技で至福のひとときを提供しています。 【仕事内容】鰻の焼き場業務全般。未経験者には段階的研修プログラム(約1年半)を用意。米の精米から串打ち、捌き、焼きまで、熟練職人によるマンツーマン指導で技術と知識を習得頂けます。衛生管理、食材管理、発注業務なども担当頂きます。 【求める人物像】日本の伝統文化である鰻料理への関心、向上心と責任感、チームワーク、正確で丁寧な作業、体力(長時

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料理長候補募集 経験者優遇

株式会社備長 ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店

  • 名古屋市中村区 名駅

  • 月給40万円〜50万円

  • 正社員

  • 若手活躍中
  • 研修あり
  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • 賞与・ボーナスあり
  • 社会保険完備
  • シフト制
  • 土日休み
  • 完全週休2日制
  • 年間休日100日以上
  • 特別休暇
  • 駅チカ
  • 接客あり
  • 残業手当あり
  • 職場内禁煙
  • 雇用保険完備
  • 厚生年金加入
  • 住宅手当あり
  • 産休・育休実績あり
  • 未経験OK
  • まかないあり
  • 食事補助あり
  • 制服貸与
  • WEB面接OK
  • 経験者優遇
  • スキルアップ

仕事内容世界展開!『Hitsumabushi』ブランドの成長を共に支える仲間を募集 本職場で、貴方は日本の伝統料理である鰻調理の技術を研鑽し、極める機会を得ます。未経験者であっても、熟練の焼き手が懇切丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。鰻の焼き方のみならず、包丁さばき、繊細な盛り付け、更には高級食材である魚介類、肉類、野菜類に関する深い知識まで、包括的に習得できる環境です。単品メニューの調理から始まり、段階的なスキルアッププランに基づき、貴方の潜在能力を最大限に開花させる機会を提供いたします。 当職場の教育プログラムは、単なる調理技術の習得にとどまりません。日本料理の伝統、特に鰻料理の歴史、

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