レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
株式会社 久原本家/『めんたい料理 博多 椒房庵』
- 昇給あり
- 賞与・ボーナスあり
- シフト制
- 週休2日制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 残業月20時間以内
- 昇格あり
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- まかないあり
- 社割あり
- スキルアップ
仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。 レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、 これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづ