副料理長候補
大井川鐵道 川根温泉ホテル(大井川鐵道 株式会社)
- シフト制
- 週1日からOK
- 残業月20時間以内
- 16時までに退社可
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
仕事内容料理長の右腕として高品質な料理の提供やスタッフの育成を お任せします。 「具体的な仕事内容」 ・バイキング料理のメニュー開発、仕込みや発注などの厨房 業務全般の管理などを手掛けて頂きます。 ・静岡県産の食材をメインに使用した、地産地消のレストラ ンをテーマに、各地からいらっしゃる観光客だけでなく、地 元の食材を使った地元の方にも喜んで頂けるような料理を提 供させて頂いております。 ・自然あふれる立地と若い社員が中心の職場であり、働きや すい環境に努めています。