キッチンスタッフそば職人/東京赤坂やぶそばのそば職人/急募
株式会社杉並藪蕎麥
- 資格取得支援制度
- 交通費支給
- シフト制
- 週休2日制
- 年間休日100日以上
- 第二新卒歓迎
- 既卒歓迎
- 駅チカ
- 退職金制度あり
- 服装自由
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 急募
- 教育充実
仕事内容<仕事内容> 東京赤坂やぶそばのそば職人 ・千代田線赤坂駅直結のおしゃれな江戸そば専門店 ・飲食店での調理スタッフ正社員経験1年以上の方が対象(和洋中問わず) ・オープンキッチンで洗練されたホール、全てフジマックの最新設備のキッチン ・イマドキなお店で、140年伝承されている「やぶそば」伝統の技でそば作りをやっています!(店主の我流ではありません) ・国産そば粉から打ち上げる外一そば、そばつゆは出汁から取り3日3晩熟成させる伝統の技法、天ぷらはフライヤーではなく天ぷら鍋と箸だけの職人技で、胡麻油100%で揚げています(サラダ油は一切使いません) ・調理技術の動画サイトや日帰り研修、工場見学な