ホテルレストラン - 滋賀県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容2024年10月開業予定の「サンクチュアリコート琵琶湖」にて、ホテル内の各レストランでのサービス業務をお任せいたします。 ※開業前の入社も可能です。開業前にご入社いただいた場合、既存ホテルでの研修からスタート（入寮可）、2024年9月以降のご入社の場合は現地（琵琶湖）での勤務になります。 水の都・ベネチアの街並み、意匠、美意識を現代へと昇華させた「ベネチアンモダンリゾートホテル」。建物の周辺に広大な水盤を配置することで目の前にある琵琶湖と自然に溶け込み、幻想的な佇まいが印象的な"水の宮殿"です。 日常から切り離された完全会員制のエレガントでラグジュアリーなリゾートホテルで、唯一無二のおもてな

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容[募集背景体制強化のための募集となります。 [転勤の有無有り [仕事内容]： 老舗ホテルのおもてなし係【ダイヤモンド滋賀】をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・多くの方に長く愛されるホテルにておもてなし係！ まずはフロント業務を覚えていただき、将来的には少しずつレストランサービスをご担当していただきます。 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。親切丁寧にお伝えするので、未経験の方でも安心です。 等 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件残業少なめ(20時間未満),学歴不問,正社員,設立10年以上の会社,車通勤可 59歳～の

仕事内容<仕事内容> 【琵琶湖 会員制ホテルのレストランサービススタッフ】 2024年10月開業予定「サンクチュアリコート琵琶湖」での接客サービス業務をお任せいたします。 新しいホテルでのオープニングスタッフとして活躍しませんか？ 会員制ならではのサービスを学び、前向きにチャレンジしたい、これまでの経験、スキルを活かしたいと考えている方からのご応募をお待ちしております。 【募集職種】 宿泊部門／フロント・ゲートロビー、ハウスバトラー、予約・オペレーター、ブティック アクティビティ部門／スパ・ジム、ドッグトレーナー 料飲部門／レストランサービス、バーラウンジ、バンケット・インルームダイニング

仕事内容★琵琶湖湖畔に位置するリゾートホテル！本格的なホテル直営レストランで調理スタッフを積極採用中です ＜仕事内容＞ ホテル内のレストランにてご経験や希望に合わせて、和食、洋食、中華のいずれかに配属となり、調理業務に携わっていただきます。 食材や調理法にもこだわった本格的な料理を学ぶことのできる職場なので、自己成長の意欲のある方や、各分野をより深めていきたいと考える方にもぴったりです！ 経験豊富な方は管理職として、マネジメント業務に従事することも可能ですのでご希望や目標なども是非お聞かせください！ ご応募、お問い合わせをお待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎今回お客様の増加に伴い、ホテ

仕事内容【滋賀 ホテル】レストラン支配人（管理職）｜オーベルジュ｜マイカー通勤可｜英語使用｜住宅手当あり！ 【仕事内容】 オーベルジュ型リゾートホテル内のレストランにおける店舗運営管理業務をお任せいたします。 【具体的には】 レストラン部門の責任者として、売上・利益・人材管理・顧客管理や 営業活動等、店舗管理業務全般に携わっていただきます。 また、時には飲料・食材生産者の開拓等、レストランコンセプトに基づき、 スタッフモチベーション向上にも寄与いただきます。 ＜ポジションの魅力＞ 将来的には、オーベルジュ総支配人を目指せるポジションとなります。 小さな組織の中なので、積極的にやりたいことを推進できる

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容【滋賀】ホテル内ペストリーシェフ（管理職）/年収500～600万円/様々なホテルプロジェクトを展開 【仕事内容】 日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、ホテル内ペストリーシェフ（管理職）の募集です。勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。 ■ホテル内ペストリーシェフ（管理職） 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 ホテル内ペストリーシェフをお任せします。 ケーキ、デザート、菓子等の調理からマネージャーサポートまで 幅広く担っていただきます。 ◎ホテル12階の絶景レストランでは、滋賀県のローカル食材を活かした グリル料理を提供

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容(1)パーティ・宴会営業 平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。 地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ） (2)結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ） 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 福利厚生 完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、他） インセンティブ（毎月） 通勤交通費

仕事内容仕事内容 メインダイニングとなるレストラン「Grill&amp;DiningＧ」・ロビーラウンジをお任せできるレストランマネージャーを募集します。 実務からマネジメントまで幅広く担っていただきます。 ※その他に料飲施設として大宴会場・中宴会場・ファンクションルームがございます。 【琵琶湖マリオットホテル】 httpswww.biwako-marriott.com/index.html

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容【滋賀】洋食レストランシェフ（管理職）/年収500～600万円/様々なホテルプロジェクトを展開 【仕事内容】 日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、洋食レストランシェフ（管理職）の募集です。勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。 ■洋食レストランシェフ（管理職） 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 レストラン・宴会場における調理業務をお任せします。 実務からマネージャーサポートまで幅広く担っていただきます。 ◎ホテル12階の絶景レストランでは、滋賀県のローカル食材を活かした グリル料理を提供しています。 また、大宴会場・

仕事内容【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容「クサツエストピアホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテルレストラン・宴会場でのサービス、配膳業務 ・会場セッティング ・片付け ・清掃 ・棚卸し ・商品・イベント企画等 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（2回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を

仕事内容マネージャー候補（フロント又はレストラン）募集！ 経験者優遇します♪新ホテルであなたの経験を活かしてください！ ★マネージャー候補として活躍していただける方募集 同業種で4年～5年経験を積み、当ホテルグループで20代で役職者として 活躍しているスタッフが多数在籍しています。 ★【蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE】 株式会社ホテルニューアワジが2023年8月20日に開業した新ホテル「蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONEビワフロント彦根」のオープニング2期を募集いたします。 このホテルには、琵琶湖フロントのホテル客室（全38室）に加え、自然と満天の星空を堪能できるグランピング

仕事内容【滋賀】レストランマネージャー/年収480～600万円/様々なホテルプロジェクトを展開 【仕事内容】 日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、レストランマネージャーの募集です。同社で共に新しいホテルを作り上げたい方、勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。 ■レストランマネージャー 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 レストランマネージャーをお任せします。 【業務詳細】 メインダイニングとなるレストランと、ロビーラウンジをお任せできる レストランマネージャーを募集します。 実務からマネジメントまで幅広く担っていただきます。

仕事内容【滋賀 ホテル】総支配人候補（管理職）｜オーベルジュ｜マイカー通勤可｜英語使用｜住宅手当あり！ 【仕事内容】 総支配人候補として、オーベルジュ全体の運営管理業務全般をお任せいたします。 ご入社後、現総支配人より業務引き継ぎを行った後に総支配人として手腕を振るっていただきます。 【具体的には】 ・ヒト・モノ・カネ・情報のマネジメント業務 ・予算管理を行う ・ホテルのすべての部門を統括し、運営を行う ・経営方針や計画立て、経営計画の立案、運営 ・各部門ごと目標や行動計画を明確にし、業績の管理 など ＜ポジションの魅力＞ 同社は「顧客満足」「地域への貢献」「自然・環境の保全」を経営理念に掲げてお

仕事内容【2024年10月OPEN】ベネチアンモダンな会員制リゾート◆一流の調理・サービスをお届けするお仕事 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 試用期間3カ月：条件変動なし ※給与は経験・能力を考慮します ＝1週間の平均労働時間＝ 40時間 ＝月間平均所定外労働時間＝ 月26.2時間 （2022年度実績）全社員 ＜想定年収＞ 3,510,000円 〜 6,030,000円 ■昇給年1回（6月） ■賞与年2回（7月、12月／月給の4.5カ月分） ⇒2023年度実績／決算賞与を含む ■交通費支給（法定限度額まで） ■住宅手当（月2万円） ■寮・社宅制度 ■退職金制度 ■超過勤務手当 ■深夜勤務