株式会社日本ダイニングの求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店における調理の実務経験（ジャンル・年数不問） ・包丁を使った基本的な調理スキル ・衛生管理に関する基礎知識 [歓迎] ・複数ジャンル（和食、フレンチ、イタリアンなど）での調理経験 ・メニュー開発やレシピ作成の実務経験 ・原価計算や在庫管理の実務経験 ・新人スタッフや後輩の育成経験 ・調理師免許の保有 【フィットする人物像】 ・料理だけでなく、食の背景にある文化やストーリーに興味がある方 ・地方創生や生産者支援に対して関心をお持ちの方 ・自らのアイデアを発信し、商品企画や提案に挑戦したいという意欲がある方 ・チームワークを大切にし、周囲と円滑なコミュニケーションが

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『隠れ房』 都会の喧騒を忘れさせる 隠れ家のような雰囲気の中で、 厳選された日本酒や本格焼酎を 楽しめる本格和食ダイニング 【仕事内容】 ・調理補助（盛り付け、調理） ・仕込み（野菜の皮むき・カットなど） ・調理器具、食器の洗浄 ・キッチンの清掃 など まずは簡単な調理サポートなどから始め、 ゆくゆくは、発注、原価管理、 メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の盛り付け

勤務時間シフト制 ※＜ディナータイム募集！＞ 17:00～23:30 ※月間110時間以上 シフト削り無しで安定して勤務可能です！ 学生さんは学校終わりに、社会人の方は副業としてもOK！

仕事内容・【ディナー専属＊キッチンスタッフ募集(レギュラー)】 日本酒に合うお店自慢のメニューの調理等、 調理業務全般をお任せします！ 未経験の方は、野菜のカットや レモンのトッピング等からスタート！ 包丁の持ち方から丁寧にお教えします。 日本酒に詳しくない方も、 自然とお酒の知識や技術が身につきます！ 厳選食材を元に調理もできるので、 調理を楽しめると好評です！ ・【お店のご紹介！】 お料理と日本酒のマリアージュを楽しむ大人の居酒屋。 味のチャート表を見てお客様自身で 料理に合う日本酒をお選びいただきます。 定期的に酒蔵イベントも開催し、 日本酒と料理のペアリングを学ぶことができます。 広

勤務時間【勤務時間】 9:00〜22:00 の中でシフト制 勤務時間・曜日等は柔軟に対応致しますので、お気軽にご相談下さい 1日5時間以上働ける方ですと、尚嬉しいです ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容 月給40万円～！スーシェフ募集 美食と健康を追求する本格フレンチ 経験を活かし、さらなる高みへ。 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※入社後は、あなたの経験・能力・年齢を総合的に評価させていただきます。 【応募資格】 ＼歓迎いたします／ ・未経験の方、大歓迎です！ ・調理のご経験をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 。＊゜・。＊。゜゜＊・。・゜＊。・。＊゜。＊゜・。＊。゜゜＊・。・゜＊。・。＊゜ 誰よりも早く成長して夢を叶えたい方 情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。 私たちのレストランに興味いただける方、是非ご応募ください。 。

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00の中で応相談 ◎週1日〜、1日3時間〜 ◎応相談 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容＼年休126日×好待遇／年始に百貨店内にOPEN★成長企業が手掛ける”昆布”を基調とした和ダイニング 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費一部支給 ■大入り手当 【応募資格】 未経験の方歓迎します◎ 【仕事内容・求める人物】 〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜 『大阪高島屋』内！ 2026年1月オープンの和食レストラン★ 社員登用あり◎週1日〜OK♪ 一緒に新店を盛り上げていきませんか。 〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜 ＼注目ポイント／ ★時給1200円～！週1日～シフト制なので働きやすい！ ★シフトの融通が利きますので、ライフスタイルに合わせて働けます！ ★経験・年齢不

仕事内容【熱海・伊豆山 佳ら久】和食調理スタッフ◆鮨店や和食店で勤務経験がある方 歓迎！ ▼仕事内容 実務を通じてPCスキルも社会人スキルも成長。 「仕事を通じて学びたい」方に合う環境です。 【お仕事内容】 ■業務内容：ダイニング「六つ喜（むつき）」での和食調理全般 ・仕込み、調理、盛付、料理出し、衛生等 ■歓迎： ・和食会席の経験が豊富な方 ・経験者優遇、基本的な魚の扱いに対する技術や目利きの能力がある方 熱海・伊豆山「佳ら久」 で、和食の調理業務をお任せいたします。 日本伝統を基本とした和食を会席スタイルで愉しめるダイニング「六つ喜（むつき）」、一枚板の美しいカウンターで鮨を味わう鮨「藍

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『隠れ房』 都会の喧騒を忘れさせる 隠れ家のような雰囲気の中で、 厳選された日本酒や本格焼酎を 楽しめる本格和食ダイニング 【仕事内容】 ・調理補助（盛り付け、調理） ・仕込み（野菜の皮むき・カットなど） ・調理器具、食器の洗浄 ・キッチンの清掃 など まずは簡単な調理サポートなどから始め、 ゆくゆくは、発注、原価管理、 メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の盛り付け

仕事内容【現代里料理ZENHOUSE】 「次世代へ繋ぐNIPPONの食」をコンセプトに、日本各地の旬食材を活かした現代里山料理を提供する和食ダイニング。 和食の伝統技法と革新的な発想を融合し、素材本来の魅力を引き出した新しい食体験を創出。 銀座のホテル内レストランとして、国内外の幅広いゲストへ上質なおもてなしを提供しています。 現代里山料理という独自のスタイル 里山の知恵や自然との共生を大切にしながら、和食の伝統技法と新しい感性を融合した料理を提供しています。 上質なホスピタリティを学べる環境 一人ひとりのお客様に寄り添ったサービスを大切にし、ワンランク上の接客スキルを磨くことができます。 日本

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00（シフト制） ※1日4h、週2日以上相談 ※終電考慮（※22:30までには退勤） ◎勤務時間は相談に応じます ◎昼のみ・夜のみOK！ ◎フリーターさん・学生さんみんな歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【正社員募集】地域最高水準の高待遇！働く方の人生を変えるキッカケに出会える場所です！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間●カ月：時給1190円 ◎昇給あり └昇給試験や出勤日数に応じて随時昇給 ◎インセンティブ制度（売上達成時等） 【応募資格】 【成長意欲・協調性・チームワーク重視】 日本酒や料理に興味がある方歓迎！ 未経験者も歓迎します！ ※土日祝・祝前日勤務できる方優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ＜ 仕事内容 ＞ ◇ホール業務 ご案内、オーダー確認、料理・ドリンクの配卓、会計、片付け など ◇キッチン業務 調理補助、盛り付け、洗い場 など 基本的

仕事内容居酒屋のキッチンリーダー／賞与年3回／年収500万円 株式会社第一興商 居酒屋 《 新着レア求人 》 全国に150店舗以上を展開★ 他の業態に挑戦したくなったら変更も可能！ ˗ˏˋ 正社員スタッフ募集 ˎˊ˗ ✧20代・30代の若手多数 ✧1年後に＜年収500万円以上＞ ✧ボーナス＜3ヵ月分＞ ✧＜残業少なめ＞でホワイトに働く ✧月8日～月10日休み ✧ビッグエコー＜最大半額＞♪ 仕事内容 ＼飲食経験者、集まれ！／ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 料理長の平均年収520万円 上場企業！安定基盤のもとでキャリアを築きませんか？ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ◉転職回数不問！

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 ※週1日以上〜、1日3時間（要相談） ※長時間勤務可能な方 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【新店舗オープニング】年収400万も！接客日本一のチームが料理をお届け★調理に没頭できる環境◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり（75日間） 【期間中の時給：1100円】 経験や能力などを考慮いたします！ 時給1250円以上も目指せますよ。 ・交通費支給：一律400円 ・昇給あり 【応募資格】 未経験者大歓迎 接客が好きな方 飲食店が好きな方 金・土・祝前日に働ける方 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 午前・午後で働き方選べます！ 5月にはランチ帯で新業態始動！ メニュー開発の仕事も◎経験・能力を活かせる あなたのアイデアをぜひ提案してください♪

仕事内容求人詳細 /ご紹介する企業 ・世界最高峰のラグジュアリーグループに属し、ファッションからカフェ・レストランまで洗練された体験を提供。 ・伝統と革新を融合させ、日本市場における新たな高級ホスピタリティのスタンダードを創出するグローバル企業。 ・オープンで国際的な社風のもと、ブランドへの情熱を持った多様なメンバーが協調し高め合う魅力的な労働環境。 /ポジション概要 日本における高級レストラン・カフェ事業の戦略立案と統括業務。ブランド世界観を体現し、最高峰の顧客体験創出と事業成長を牽引します。 /業務内容 ・レストラン・カフェ事業の戦略立案・統括 ・顧客獲得・保持戦略の企画および各部署連携 ・店

仕事内容東京・大井町駅の都市開発にて2026年3月28日に開業したホテルメトロポリタン大井町トラックス内のメインダイニング「The TAILOR YARD MAIN DINING」及び26階バー「The TRAVELERS HOUSE ROOFTOP BAR」にてダイニングプランナーとしてサービス業務全般を担っていただきます。 ■開業まもない新店だからこそ「お店」を創る担い手となる経験が可能！ ■東京・大井町のホテル内レストランとして、国内・海外の幅広いゲストへ上質なおもてなしを提供！ ー一人ひとりのお客様に寄り添ったサービスを大切にし、日本ならではのおもてなしを提供するからこそ上質なホスピタリティを

勤務時間【勤務時間】 ①サービスホールスタッフ 11：00〜15：00 17：00〜22：00 1日4h～、週3日～で応相談☆ ②パントリー・ホール補助スタッフ ※10：00～23：00 ※1日4時間～、週2日～OK Wワークの方も歓迎です★ 副業・ダブルワークOK

仕事内容未経験者も歓迎！業績好調のため増員募集 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ①サービスホールスタッフ：1,300円～ ②パントリー・ホール補助スタッフ：1,230円～ ※給与額は経験・能力・年齢を考慮の上、ご提示させていただきます。 ◎交通費支給（1万円／月） ◎お年玉あり 【応募資格】 ★未経験者大歓迎★ ※日本語で接客ができる方 【仕事内容・求める人物】 チームワークでお客様を楽しませましょう。一緒に記憶に残るレストランを造りませんか！ 【 仕事内容 】 ホール業務をはじめ、パントリーや簡単な洗い物のお仕事です。 お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願

勤務時間シフト制 ※＜ランチタイム募集！＞ 10:00～16:00 ※月間110時間以上 シフト削り無しで安定して勤務可能です！ 「子どものお迎えの時間まで」「Ｗワーク」などＯＫ！ ライフスタイルに合わせて働けます

仕事内容・【ランチ専属＊キッチンスタッフ募集(レギュラー)】 日本酒に合うお店自慢のメニューの調理等、 調理業務全般をお任せします！ 未経験の方は、野菜のカットや レモンのトッピング等からスタート！ 包丁の持ち方から丁寧にお教えします。 日本酒に詳しくない方も、 自然とお酒の知識や技術が身につきます！ 厳選食材を元に調理もできるので、 調理を楽しめると好評です！ ・【お店のご紹介！】 お料理と日本酒のマリアージュを楽しむ大人の居酒屋。 味のチャート表を見てお客様自身で 料理に合う日本酒をお選びいただきます。 定期的に酒蔵イベントも開催し、 日本酒と料理のペアリングを学ぶことができます。 広々

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『穂のほまれ』 近年、世界から注目を集めている和食や日本酒。 国内外のお客様から愛されるお店を目指し、 厳選したお米・野菜を使った料理の数々や、 30種類の日本酒をご提供する和食ダイニング。 【仕事内容】 ・調理補助 ・仕込み など ゆくゆくは 発注、原価管理、メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の盛り付け方 ・レシピを見ながらの調理 ・仕込み など 先輩社員が付きっきりで、

仕事内容《26年も出店多数！》和食と日本酒が自慢の個室ダイニング◎最短1ヶ月で昇給＆毎月インセンティブあり★ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※前職給与は必ず考慮します！ ◆昇給あり ┗売上実績に応じてスピーディーな昇給が可能！ ┗最短入社1ヶ月で昇給実績あり！ ◆インセンティブ制度（店舗売上に応じて毎月支給チャンスあり） ┗月平均3.5万～10万円支給◎ ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり：3万円（会社都合による転居の場合） ◆地方出張あり（希望者のみ、出張手当支給あり） 《平均給与》 ★月給43.5万円 昇格ペースが早い当社だからこそ、高い給与水準が実現できています♪

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『隠れ房』 都会の喧騒を忘れさせる 隠れ家のような雰囲気の中で、 厳選された日本酒や本格焼酎を 楽しめる本格和食ダイニング 【仕事内容】 ・調理補助（盛り付け、調理） ・仕込み（野菜の皮むき・カットなど） ・調理器具、食器の洗浄 ・キッチンの清掃 など まずは簡単な調理サポートなどから始め、 ゆくゆくは、発注、原価管理、 メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の盛り付け

勤務時間【勤務時間】 9:00～22:00／シフト制（休憩あり） 【シフト例】 9:00～17:00 11:00～21:00 17:00～22:00 ★実際のシフトは営業時間に応じて決定します ★週2日以上、1日4時間以上出来る方は大歓迎です！ ★土日出勤できる方、大歓迎！ ★ディナー・ラストまで、通し勤務できる方大歓迎です！ ※その他曜日や時間に関してもお気軽にご相談下さい！ ＼働き方はあなた次第！／ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください さまざまなライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です◎ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※22時以降は時給25％UP ※交通費／1日1,000円・月2万上限 ※時給は経験やスキルを考慮し決定します 【応募資格】 ◎「人と話すことが好き」「接客にチャレンジしたい」という方は大歓迎！ ◎未経験や経験が浅い方にもイチからレクチャーするのでご安心を 【仕事内容・求める人物】 【六本木駅直結】の好アクセス！ 信州素材を使用したこだわりの和食×旨い地酒の魅力を発信！ 常連のお客さま多数の繁盛店で活躍しませんか？ ＜『酢重ダイニング 六角』につ

仕事内容■キッチン業務全般 （新メニューの開発や食材管理などもお任せいたします） ※いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ー お客様に料理の面で、素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であれば大歓迎です。 入社後は、料理の技術（・接客のノウハウ）を学べる充実した研修制度と、 経験豊富なスタッフによるサポートがあります！ （グループ会社が提供している育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことも可能です） あなたのアイデアで店舗をさらに魅力的にしてください。 共に美味しい料理と素敵な時間を提供しながら、成長していきましょう！