製菓 の求人・仕事・採用

仕事内容概要：品質管理担当者 食品衛生管理全般を担当していただきます。 ・工場の品質管理システムの運用 ・商品仕様書の作成 ・原材料規格書の取得更新・食品表示の作成 ・産地指定原材料の工場監査 ・クレーム対応 ・品質管理としての製造現場カイゼン ※変更範囲：変更なし

仕事内容製菓機械を使用し、製餡作業及びもみじ饅頭、新商品、その他菓子類の製造及 びフィルム包装を行って頂きます。 又、箱詰め、出荷作業、それに関わる一連の作業も行って頂きます。 ※大正１４年創業以来１００年、宮島でもみじ饅頭をつくり続けてまいりまし た。小豆の皮をむいて炊く「藤色のこしあん」は当社の原点とも言える味です 。伝統の「あん」を使った今の時代にふさわしいお菓子や瀬戸内の果実を使っ た商品など、和と洋の垣根を越えた美味しさをご提案しております。 次なる菓子文化を一緒に育てていきませんか。 【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容江戸時代から約２００年続く老舗の果物専門店が選びぬいた果物を使ってケー キや焼き菓子等を作るお仕事です。（パティシエ職） 最も美味しい食べ頃を吟味して、果物を引き立てるお菓子を作るという難しい ながらも遣り甲斐のあるお仕事です。先輩社員がサポートし、徐々にレベルが 上がるように丁寧な指導を受けられます。調理や製菓の学校出身でなくても構 いませんが、お菓子作りや料理が好きで、細かな作業を黙々とする忍耐力が必 要です。 工場内での製造ですが、流れ作業のライン工程ではなくグループで分担作業を 行う手作業中心の製造業務です。

仕事内容菓子製造に係る製造業務及び管理業務 ・生地加工、計量、焼成等 ・立ち仕事がメインで一部コンベアーの流れ作業があります ・主に洋菓子類の生産で、他に和菓子の生産もあります 【変更範囲：なし】

仕事内容〇食品工場で建物や機械のメンテナンスを行っていただきます ○電気・ガス・水道・排水に関する業務もあります ○エクセルを用いた簡易な書類の作成業務があります ＊作業に必要なフォークリフト免許は、入社後取得して頂きます （資格取得にかかる費用は会社全額負担） ＊就業時間（２）は当番制で月６日程度です ＊未経験でもメンテナンスに興味があればご応募ください 変更範囲：変更なし

仕事内容＊和洋菓子の販売 お客様が購入された商品の清算や包装などの接客業務 ＊店舗ディスプレイ ＊商品管理全般 ＊和洋菓子の製造 計量、仕込み、焼き、個包装 等 ※創業１１６年の歴史のある菓子舗です。 創業２００年に向け、地域とともに発展できますよう、 野菜スィーツプロジェクトや七夕まつり、早春賦まつりなど、 多くの行事に積極的に参加しています。

仕事内容長野県佐久市の浅間工場にて、キャンディー製造ラインの設備保守や、生産設 備の見直し、構築などを行って頂きます。 まずは、生産設備のメンテナンスなどを通して設備の特性を理解して頂き、徐 々に既存の技術を応用した生産ラインの見直しや構築にも携わって頂きます。 ２０２５年度よりヒューマノイドロボットを多数導入し、工場内の業務効率化 、品質の向上、労働環境の改善を行っていますので、特に機械ロボティックス 系を学んだ方は仕事に活かせます。 ＜業務変更範囲：生産職、品質管理、営業＞

仕事内容【調理全般】 ・西洋料理・日本料理・鉄板焼師き・製菓パティシエ ＜仕事内容の変更範囲：なし＞ ＜就業場所の変更範囲：なし＞

仕事内容２０２２年７月国際通りにＯＰＥＮした沖縄県産パイナップルを使ったパイナ ップルスイーツ専門店「ｎｅｗＱ」にて接客販売と店舗運営全般に携わります 。販売職に必要な、お客様に喜んでいただける接客を基礎からしっかりと学ん でいただきます。経験を積みながら、店舗運営に必要なディスプレイや発注業 務などの実務も身につけていただきます。 《具体的には》 ◎売場での接客オペレーション ◎試食販売オペレーション ◎新商品開発 ◎世界観を重視した売場創り ◎商品の在庫管理・発注 ◎宅配便の受付や梱包・発送手配 ほか

仕事内容入社後の配属は知識習得・スキルアップの為にまずは現場業務を経験して頂き ます。 ・現場業務↓ １【機内食調製】ベーカリーを含む機内食の調理・盛付 ２【オペレーション】航空機への機内食・機内サービス品の搭載・取り卸し業 務 現場業務経験後は、総合職として管理部門へのジョブローテーションの可能性 があります。

仕事内容お泊まりいただいたお客様に笑顔でお帰りいただくために美味しい料理でのお もてなしをしていただきます。 ◎夕食は和食の会席料理 朝食は和定食膳かバイキング ◎カフェレストランやスイーツショップでは、地元野菜を使ったシチューやラ ザニア、プリン、アップルパイなどを作ります。 ◎手作りの温かいお料理が好評の温泉宿です。 基礎からしっかりと教われます。 ＊将来の変更：当社の業務全般

仕事内容米菓・スナック・ドーナツ等の菓子製品製造（仕込、焼成、味付、包装等）、 もしくはお弁当・おにぎり・サンドイッチ等デリカ製品の製造（調理、炊飯、 盛付等）における業務全般 変更範囲：会社の定める業務 ※初めは先任者の指導を受けながら補助的な作業を行い、経験を積むにした がって製造機械の操作や、製菓・調理等の技術・知識を必要とする業務を 行います

仕事内容＊ ホテル内のレストランやラウンジで提供する洋菓子やデザートの製造を します。 ＊ 慣れてきたら、季節に合わせたオリジナルケーキを考えることもありま す。 ※ 従事すべき業務の変更範囲：なし

仕事内容まずは総合職として、直営店舗での販売及び関連業務（商品管理・売場管理・ レジ操作等）や製造スタッフとして商品の製造工程全般（生産、製造、物流等 ）に半年程度関わっていただきます。 その後、適性に応じて生産管理、調達・購買、マーケティング、Ｅコマース、 管理部門等も選択肢に加えながら、配属を決定し業務を行っていただきます。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容店舗名：ショコラティエ・エリカ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 ＜残業代全額支給＞資格取得支援制度あり！パティシエ・ショコラティエとしての成長＆人間力も磨くことができる環境◎ 【おすすめポイント】 ・良質なカカオ豆からひとつひとつ手作りで製造するショコラトリー ・資格取得支援や短期海外留学制度でスキルと感性を磨けます ・産休・育休取得実績多数！ライフステージが変化しても安心して長く働けます！ 【仕事内容】 ■パティシエの仕事内容 チョコレートの製造 ボンボンショコラ、トリュフ、生チョコなど、約40種類のチョコレート製造を行います。 製造した商品は、工房の1階部分にある店舗とオ

仕事内容南アルプス村長谷の「パンや」にてパン等の製造、販売。 ・詳細は面接時に説明します。 ※業務の変更範囲：なし

仕事内容〇お客様のご予約、ご来店からお見送り後のアフターフォローまでを接客と捉 え、お客様の目的に合わせたサービスを追求しています。接客以外では、お電 話での予約、ＷＥＢ予約、ご注文やレジ操作などパソコンやタブレットを使っ た作業を行います。 〇専門店の味を生み出す調理業務では、産地へ足を運び食材の魅力を知る事か ら始まります。その魅力を生かすべく基本となる基礎技術を習得し、その上で お客様のご要望に応えるべき技術の応用を実践していきます。 ※業務変更の範囲：調理、接客、管理事務、物販

仕事内容店舗名：スールポッシュ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 ＜月9日休＆年間休日112日＞名店出身の実力派シェフが手掛ける一軒家パティスリーで2026年新卒募集！車・バイク通勤OK◎ 【おすすめポイント】 ・月9日の休日★メリハリをつけながら働くことができる職場 ・パティシエとしての製造経験から販売経験まで身に付く環境 ・車・バイク通勤OK！車通勤の方は無料駐車場有 【仕事内容】 パティスリーの仕事全般に携わって頂きます。 先輩パティシエの補助からスタートし、接客にも関わっていただきます。 【求める人物像】 ・毎日の努力を積み重ねていくことのできる方 ・明るくハキハキと、受け答え

仕事内容販売に関わる全ての仕事を担っていただきます。 販売接客、ディスプレイ、商品陳列、ＰＯＰ・ポスター制作、発注業務、店内 外清掃。１年目は販売研修期間を経て、自社製品の特長を理解するために、一 定期間製造の仕事を経験していただきます。 お客様とのコミュニケーションを通してお菓子の良さ、お客さまやお菓子を召 し上がる方へ幸せを与えるための接客。将来は本人の希望により一定期間製造 の仕事に従事したのち企画や管理、店舗やエリアのマネジメントを担っていた だきます。 【変更範囲】会社が定める就業場所と業務

仕事内容＊パンの生地作りから焼成まで、一通りパン製造にかかわる仕事を していただきます。 製造は４人体制で進めており、チームで分担しながら製造をしているので、 コミュニケーションを取ることを大切にしています。 先輩スタッフの下で、パン生地作り、成形作業など基礎から一つずつ丁寧に 指導させていただきます。 未経験であっても、反復作業をしながら、予習復習することで、パン作りは できるようになります。安心して、ご応募下さい。 【業務の変更範囲：変更なし】