株式会社鮨八の求人・仕事・採用

仕事内容【20代後半～30代活躍中】恵比寿の高級鮨店｜和食経験者は月給45万円～◎月8日休・希望休可！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【鮨職人見習い】としての募集です ※前職給与を考慮します ※試用期間3カ月～半年（給与は経験・能力考慮の上面談にて決定） ※経験よりも人柄重視◎ ※未経験の方も大歓迎！ ●交通費全額支給 ●昇給あり └半年に一度デビュー試験あり ●賞与あり ●住宅手当 【応募資格】 ◎年齢不問・未経験者大歓迎！ ◎和食経験者 ◎つけ場やカウンターに立ちたい方も歓迎 ◎立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎 ◎簡単な握り経験のある方も歓迎 ◎業界未

勤務時間【勤務時間】 12:00 ～ 16:00 ※多少前後する可能性あり ＜基本シフト＞ 週2日以上勤務できる方 ・開店前かつお昼の時間帯のみ ・フルタイム勤務できる方、大歓迎♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 営業時間 [18:00～]、[20:45～]の2部制 ※日曜日は18:00スタートのみ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容ミシュラン2026一つ星！時給１３００円【北新地駅から1分】カウンターのみの高級寿司店 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ═══════════ お昼の仕込み担当 ═══════════ ※経験者の方は、 給与・採用などで優遇致します。 ※試用期間3か月（期間中時給1,200円） 昇給あり 交通費規定支給（1日500円迄/それ以上は要相談） 【応募資格】 飲食店での勤務経験＜必須＞ ※業態・ジャンルはなんでもOK 飲食業・サービス業などのご経験がある方は、 今までに身につけたスキルを活かして、 “即戦力”として活躍できます！ ● 和食

勤務時間【勤務時間】 11：00～16：00の間でシフト制 ◎週2日～ ◎1日3時間～ ランチのお仕事

仕事内容＼’26年春、軽井沢への新規出店が決定★／海外出張も◎国内外のVIPから愛される鮨店【即戦力歓迎！】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間50時間（時給1300円） ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 未経験OK 【仕事内容・求める人物】 ＼有名人にも愛されるお洒落な鮨店★／ ＊時給1500円スタート！ ＊週2日、1日3h～でOK！ 20～30代の若手スタッフ多数♪ 学生さんも大活躍しています◎ 【 仕事内容 】 鮨店での開店前の仕込み作業をお願いします。 ★未経験者も大歓迎！ イチから丁寧に指導していくのでご安心ください♪ 鮨や和食の技術

仕事内容上質な鮨と料理 鮨職人優遇 夕方に勤務終了も 給与高額 月８休以上 実働８時間、以上は全て残業代支給 本物の上質を知る大人のための空間で、洗練された鮨、和の神髄に舌鼓。お酒を楽しみながら、鮨や季節のお料理を堪能できるお店。装いも新たに昨年12月、リニューアルオープンしました！サービス・ホールスタッフサービス全般のお仕事をお任せします。お客様を心地よくお出迎えして頂き、鮨、旬のお料理やお酒を楽しんで頂くお仕事と、慣れてくれば店長のサポートで、アルバイト管理、発注業務、予約管理などもお願いします。今までの経験を十分に生かせる環境です。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 正社員 月給35万円

仕事内容もしあなたが、 「ただ寿司を握れるようになりたい。」 そう思っているなら、当店ではないかもしれません。 私が育てたいのは、一生この仕事で食べていける鮨職人です。 だから、入社してすぐに鮨は握りません。 まず学ぶのは基礎。 掃除、包丁の手入れ、厨房整理、仕込み。 魚への向き合い方や、道具を大切にすることです。 遠回りに思えるかもしれません。 でも、一流の仕事は、その積み重ねの上にあります。 私は16歳で料理の世界に入り、日本料理で7年、鮨で8年の修業を重ねてきました。 ミシュラン三つ星獲得の名店「鮨 さかい」で腕を磨き、系列店「我逢人」では大将を務めたのち、2024年に「にしむら」を開

仕事内容経験者優遇！月給35万円〜！週休2日制！賞与年2回！ オンラインWeb面接やカジュアル面談も随時受付しております！ 「株式会社おーうえすと」とはこんな会社です！ 江坂(大阪府吹田市)、東三国(大阪府豊中市)、新大阪(大阪市淀川区)、南港(大阪市住之江区)で海鮮食堂、海鮮居酒屋、鮨バル、天ぷら割烹など”海鮮業態”を8店舗展開している飲食企業です！ 地元で愛される地域密着店としてお店づくりを目指して25年が経ちまだまだ前進しており、毎年1店舗新規出店を目標に掲げて、まだまだ成長している企業です！ ◁〜◁〜◁〜◁〜◁〜◁〜◁〜◁〜◁ 【主な仕事内容】 ・調理業務、仕込み ・お客様対応、サービ

仕事内容＼’26年春、軽井沢への新規出店が決定★／海外出張も◎国内外のVIPから愛される鮨店【即戦力歓迎！】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2週間～1カ月（給与変動なし） ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 未経験OK 【こんな方は優遇いたします】 ・鮨や和食の調理経験者 ・ソムリエや利酒師の資格をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ＼10周年を迎えた高級鮨店／ 業績好調につき積極的に事業を拡大中！ 20～30歳の若手スタッフが活躍しています◎ ∞……∞……∞……∞……∞……∞ 【 仕事内容 】 鮨店での仕込み

仕事内容上質な鮨と料理 鮨職人優遇 夕方に勤務終了も 給与高額 月８休以上 実働８時間、以上は全て残業代支給 本物の上質を知る大人のための空間で、洗練された鮨、和の神髄に舌鼓。お酒を楽しみながら、鮨や季節のお料理を堪能できるお店。装いも新たに昨年12月、リニューアルオープンしました！調理補助、調理見習いまずは仕込み、盛り付けなどの調理補助をお任せします。慣れてくれば様々な調理や発注などもお願いします！もちろん、未経験の方も大歓迎！ゆっくりペースに合わせて一つ一つ進めていきますね《BeyondTsukijiJapan株式会社》現在日本では築地、東京ソラマチ、豊洲市場、池袋、軽井沢、御殿場に16店舗を展

仕事内容◎日祝休み×夏・冬7日以上連休あり◎『ミシュラン2つ星の一流鮨店』安心してキャリアUPを目指せます！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間なし 入社祝い金10万円あり（勤務開始から3か月後に支給） ◎ご経験やスキルを考慮して優遇いたします ◎交通費支給 【応募資格】 ◎鮨屋での勤務経験がある方は、特に歓迎いたします （鮨は握れなくてOK） ◎英語が話せる方優遇 【仕事内容・求める人物】 【本物のスキルを磨きたい方必見】 －ミシュラン獲得店で働くチャンス－ スキルを高め合える環境です！ 20～30代のスタッフが活躍中 新しい環境で経験・腕を試してみませんか？ 【仕事内

仕事内容あなたの未来→裁量大きな環境で働ける！安心の待遇あり！調理経験者歓迎★本店は8年連続ミシュラン獲得！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発や大将の経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給40万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】

勤務時間【勤務時間】 13：00〜23：00（シフト制） 「シフト例」 13：00～18：00 18：00～23：00 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00~23:00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【完全週休二日制】これまで熊本にはなかった洗練された和モダンなお店★経験者35万円～★ 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆昇給有り 【応募資格】 調理実務経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込みや調理業務全般のお仕事です。 経験者の方はしっかりと調理業務に携わっていただきますし、 待遇面も優遇します。 【多様な働き方】 がっつり働きたい方は

仕事内容上質な鮨と料理 鮨職人優遇 夕方に勤務終了も 給与高額 月８休以上 実働８時間、以上は全て残業代支給 本物の上質を知る大人のための空間で、洗練された鮨、和の神髄に舌鼓。お酒を楽しみながら、鮨や季節のお料理を堪能できるお店。装いも新たに昨年12月、リニューアルオープンしました！店長候補お店全体のお仕事をご自身のペースに合わせてお任せしていきます。お客様を心地よくお出迎えして頂き、鮨、旬のお料理やお酒を楽しんで頂くお仕事と、慣れてくればスタッフ管理、数値管理、顧客管理、メニュー決め、販促などもお願いします。今まで経験を十分に生かせる環境です。《BeyondTsukijiJapan株式会社》現在日

仕事内容┃◤ 平均年収541万円◢┃ 希少銘柄鶏を職人の技術で唸る「一串」に。焼鳥の概念を超えた経験を約束 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆交通費支給 ◆昇給随時（評価査定面談あり） ◆賞与あり（最大100万円※昨年度実績） ◆毎月のインセンティブ ※目標達成型ではなく売上連動型 ◤◥ 当社スタッフの給与大公開！ 平均年収は541万！ ◣◢ 毎月支給のインセンティブ制度や 賞与など、給与はしっかり高待遇！ 入社2年で年収が2倍以上になった社員や 20代前半で年収500万円の料理人など 年齢・入社前の経験は問いません。 今回は特別に実際の給与例を 一部ご紹

仕事内容株式会社松屋フーズ 【東京】鮨職人店長候補 ◎すし未経験歓迎／「松屋」が展開する鮨業態／借り上げ社宅／賞与年間70万以上 【仕事内容】 【東京】鮨職人店長候補 ◎すし未経験歓迎／「松屋」が展開する鮨業態／借り上げ社宅／賞与年間70万以上 【具体的な仕事内容】 ≪「牛めし」でお馴染「松屋」が展開する鮨業態・すし未経験も歓迎・月8日以上休み・借り上げ社宅・住宅手当あり・長期休暇年2回≫ ■業務内容 牛めし（牛丼）の全国チェーンとして知られる『松屋』を運営する当社が展開する回転寿司ブランド『すし松』。東京都・埼玉県の8店舗ですし職人として活躍いただける方の募集です。 ■採用背景 新規店舗展

仕事内容┃◤ 平均年収541万円◢┃ 希少銘柄鶏を職人の技術で唸る「一串」に。焼鳥の概念を超えた経験を約束 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆交通費支給 ◆昇給随時（評価査定面談あり） ◆賞与あり（最大100万円※昨年度実績） ◆毎月のインセンティブ ※目標達成型ではなく売上連動型 ◤◥ 当社スタッフの給与大公開！ 平均年収は541万！ ◣◢ 毎月支給のインセンティブ制度や 賞与など、給与はしっかり高待遇！ 入社2年で年収が2倍以上になった社員や 20代前半で年収500万円の料理人など 年齢・入社前の経験は問いません。 今回は特別に実際の給

仕事内容＼銀座の名店が監修する江戸前寿司／調理経験者月給35～60万！住宅手当あり◎国内外に新店計画多数♪ 【給与備考】 ※試用期間3カ月：条件変動なし ◎研修あり └研修場所：鮨 花車(愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル B1F) ◎達成手当 ◎皆勤手当 └欠勤なし：1万5000円 ◎住宅手当あり ◎交通費支給（月1万5000円まで支給） ◎昇給あり ＼将来的に海外で活躍する道あり！／ 年収2000万円以上だって夢じゃありません★ 富裕層をターゲットにした海外出店に興味はありませんか？ まずは国内（当店）で経験を積み、将来的には海外へ！ 多彩なキャリアパスを描いていける環境を

勤務時間【勤務時間】 13:00〜23:00(シフト制) ※18:00以降入れる方大歓迎！ ◆フルタイム勤務歓迎 ◆ダブルワークOK 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容7月オープン！経験者優遇＆未経験者も歓迎！2,30代の若手スタッフ活躍中◎完全週休2日×月27万円〜 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ●オープニング時給 3か月間＋300円支給(想定時給：1800円〜) ※上記は週5日勤務の場合の時給です。週5日未満の場合は時給1,200円 ※経験・能力のある方は優遇します！ ☆18：00〜22：00 時給1,500円 ☆22：00〜 時給1,875円 ▼下記時間帯も募集中 ☆15：00〜18：00 時給1,057円 ◆交通費支給（月額上限/11,300円） ◆昇給あり 【応募資格】 飲食業経験者は優遇 ※未経験の

仕事内容ブランド世界初のプロパティ「ジャヌ東京」 インルームダイニングのシェフドパルティ として最上のキャリアを築きませんか。 サンスクリット語で「魂」を意味する「ジャヌ」は、人と人とのつながりを育み、調和を取り戻して、歓びを分かち合うことをコンセプトとしたホテルで、これまでにないビジョンを掲げるブランドです。 「ジャヌ東京」はブランドで初めてのプロパティで、都心にいながら豊かな自然やカルチャーとアートを身近に感じられる麻布台ヒルズに位置する唯一のホテルでもあります。 この「ジャヌ東京」では現在、インルームダイニングの部門シェフ「シェフ・ド・パルティ」および「デミ・シェフ・ド・パルティ」募集をしてお

仕事内容◎日祝休み×夏・冬7日以上連休あり◎『ミシュラン2つ星の一流鮨店』安心してキャリアUPを目指せます！ 【給与備考】 試用期間2カ月：給与変動なし ◎ご経験やスキルを考慮して優遇いたします ◎交通費支給 【応募資格】 未経験OK！ ◎細やかな気遣いができる方 ◎繊細な感性をお持ちの方 ◎ソムリエの資格がある方、お酒に詳しい方 ◎英語が話せる方優遇 【仕事内容・求める人物】 ≪仕事内容≫ ホール業務全般をお願いします。 お客様視点に立った、細やかなサービスが喜ばれるお店です。 あなたの細やかな気遣い、繊細な感性を活かしてください！ ≪ソムリエの資格を持っている≫≪お酒に詳しい≫そんな方を大

勤務時間【勤務時間】 13:00〜23:00(シフト制) ※18:00以降入れる方大歓迎！ ◆フルタイム勤務歓迎 ◆ダブルワークOK 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容7月オープン！経験者優遇＆未経験者も歓迎！2,30代の若手スタッフ活躍中◎完全週休2日×月27万円〜 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ●オープニング時給 3か月間＋300円支給(想定時給：2000円〜) ※経験・能力のある方は優遇します！ ☆18：00〜22：00 時給1,700円 ☆22：00〜 時給2,125円 ▼下記時間帯も募集中 ☆13：00〜18：00 時給1,200円 ◆交通費支給（月額上限/11,300円） ◆昇給あり 【応募資格】 調理経験者 【仕事内容・求める人物】 ＼オープニングスタッフ募集／ 時給1700円スタート★ 櫛田神社前駅・中洲