長京株式会社 の求人・仕事・採用

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『酒場634』 利尻昆布といりこで出汁をとった 上品な風味が特徴の京出汁おでんをはじめ、 タタキや炭火焼きで調理した青森地鶏などが 楽しめるハイブリッド酒場。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/musashi/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容京都の四条通に店を構える「亀屋良長」は創業220余年の老舗和菓子店。 《ポイント》 ■メディアにも多数掲載されている『亀屋良長』 代々お使いいただいているお得意様や神社仏閣とのお取引先様など、安定して働けます！ ■手厚い給与や手当。賞与は年2回（昨年度実績2か月分） ■退職金制度や資格支援制度（お茶、お花、書道、英会話、パソコンの習い事は半額負担）もあり！ ■残業少な目で自分の時間も大切にできます。 【お仕事内容】 出来上がった和菓子の袋入れ・箱詰め、在庫管理等をして頂きます。 体験教室の案内、準備片付けのお手伝いもお願いいたします。 Native Japanese speaking,

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり7時間 09:00 ～ 17:00 週4～5日働ける方

仕事内容お菓子の梱包・発送スタッフ募集（長期パート・アルバイト） 京都の和菓子店「亀屋良長」で、お客様へお菓子をお届けする箱詰め・包装・発送準備スタッフを募集します。 【仕事内容】 包装・日付つけ・箱詰めなどの軽作業となります。 ・ネットショップご注文商品の梱包・発送 ・全国の百貨店やお取引先様への発送作業 ・京都市内へお届けする商品の準備 未経験の方も歓迎します。丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。 ■ Native Japanese speaking, writing skills are required. 【ポイント】 創業220年以上の老舗和菓子店で、安心して長く働けます

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 勤務時間 9:00～15:00 週3日以上働ける方

仕事内容京都の老舗和菓子店にて、製造の補助をしてくださる長期パートさんを募集します。 【お仕事内容】 メレンゲ菓子・ビスケット菓子などの担当。 メレンゲをしぼる、生地を混ぜる・切る、オーブンでの焼成、お菓子を並べるなど。 道具の洗い物 和菓子製造の簡単なお手伝いもお願いする場合がございます。 【勤務時間】 9:00～15:00（ 休憩1時間） ※週3日～応相談 短時間の勤務ですので、 ご家庭との両立もしやすいです。 ＼こんな方に向いています／ ・家事や育児と両立しながら働きたい方 ・パティシエ経験を活かしたい方 ・コツコツとした作業が好きな方 《ポイント》 ■手作業で作った季節感あふれる

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間30分 勤務時間 9:00～16:30（休憩1時間あり） 週3日以上働ける方 年末も入れる方

仕事内容お菓子製造補助の短期アルバイトさんを募集します。 （11月～12月末の2ヶ月間、11月～3月頃までの5ヶ月間） 時期については応相談 【お仕事内容】 お菓子を並べる、簡単な飾りつけ、トレーを並べて入れるなどの軽作業。 柚子の処理 道具の洗い物 お菓子の製造、キッチンなどの経験者優遇 Native Japanese speaking, writing skills are required. ＼こんな方に向いています／ ◎お菓子作りや料理が好きな方。 ◎コツコツ・モクモク作業が好きな方 《ポイント》 ■手作業で作った季節感あふれるお菓子をお客様に届けるお手伝いをお願いします。 ■お菓子と

仕事内容＼2026年5月OPEN／京鴨・馬刺しの専門店！経験3年以上あれば月給35万～《月9日休み◎》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月：給与変動なし ※当社規定に基づき、スキル・経験を考慮し給与を決定します ※固定残業代30時間分、60,900～69,600円を含む └超過分は別途支給 ※深夜手当30時間分、12,600～14,400円を含む ※残業や深夜勤務がない場合も一律で支給 ◆昇給・昇格制度（年2回/3・9月） ◆決算賞与（業績による） ◆各種手当（役職、残業・深夜） ◆交通費支給（月15万円まで） ◆こども手当（扶養するこども1名あたり5

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品工場における製造責任者としての経験(目安5年) ・PCスキル（ワード、エクセル、PPTを使った資料作成経験） ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・組織マネジメントの経験（目安10人以上） [歓迎] ・衛生管理者資格 ・購買や商品開発経験 【フィットする人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 ・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善

仕事内容鬼怒川温泉に佇む「ゆらら 丸京」では、新たな副料理長候補を募集します。全16室という小規模な旅館だからこそ、一組一組のお客様を大切にする丁寧な料理づくりが可能です。 現在はフレンチ出身の料理長を中心に、和と洋を融合させた独自の会席料理を提供。地元野菜の魅力を活かした一皿は、口コミでも高い評価をいただいています。料理長は明るく前向きな人柄で、「なぜそうするのか」という根拠を大切にした指導を行うため、現場で実践的に学び、成長できる環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理全般 ・会席料理のメニュー構成の補助・提案 ・食材仕入れ、在庫管理、衛生管理の補助 ・スタッフの指導や育

仕事内容調理責任者として、下記業務をお任せします。 ■調理全般（寿司・天ぷら・会席） ■食材の仕入れ・原価管理・在庫管理 ■スタッフの育成・オペレーション構築 ■メニュー開発／品質管理 ■ホールと連携し、 料理の提供スピードや演出の調整 調理経験者の募集になります！ （変更範囲：原則なし）

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間30分 勤務時間 基本9:00～17:30、10:00～18:30、11:00～20:30 ですが、 1日4時間以上であれば、応相談 週3～5日程度働ける方 土日祝のみ、OK

仕事内容和菓子の販売の長期アルバイト・パートさんを募集します。 《ポイント》 ■メディアにも多数掲載されている『亀屋良長』。長く愛される銘菓も多く、安定して働けます！ ■季節感あふれるお菓子をお客様に届けるお手伝いをお願いします。 ■女性の多い職場です。 ■学生さん可。大学生も複数名働いてもらっています。 ■残業なし。自分の時間も大切にできます。 ＼当社の販売メンバーについて／ 未経験入社率：45％ 平均年齢：34歳 男女比：女性100％ 男性0％ 【お仕事内容】 販売・接客 【亀屋良長とは？】 京都の四条通に店を構え、創業220余年を誇る老舗和菓子店です。 江戸まで名を馳せ、京菓子の名門

仕事内容【まいにち、ハレの日。】ホテル内の京会席レストラン◎和装での接客を楽しみませんか？■料理人も募集中！ 【給与備考】 ※給与は経験、スキルをもとに決定 ※経験浅い方は給与応相談 ■昇給 年1回（5月） ■賞与 年2回（8月／12月） ■交通費支給(上限30,000円) ■退職金制度 ■住宅手当・役職手当あり 【応募資格】 飲食店での調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ ～ 京料理の調理をお願いします ～ 経験・スキルに合わせてステップアップ可能◎ 誇りと自信をもって、調理を楽しみませんか？ ・････････・ 【 仕事内容 】 厨房での調理全般や、カウンター

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食・日本料理の調理実務経験（目安：5年以上） ・懐石料理の主要な持ち場（椀物・焼物・揚物・台物など）をひと通り経験済みの方 [歓迎] ・食材発注、在庫管理経験 ・原価管理経験 ・スタッフ育成/マネジメント経験 ・衛生・品質管理経験 ・メニュー開発経験 【職種名】 【京都市】本店_料理長候補（茶懐石・京料理）／創業160年以上の京料理の老舗料亭・企業 【仕事内容】 料理長候補として、下鴨茶寮 本店における茶懐石・京料理、京懐石の調理全般をご担当いただきます。 【料亭領域のMission】 日本・京都文化の価値を創造し、世界へ発信する 下鴨茶寮の本店とは、“和食に込めら

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間 勤務時間 9:00～17:00（休憩1時間あり） 週3日以上働ける方 年末入れる方

仕事内容和菓子の袋入れ・箱入れ作業を行う短期アルバイトさんを募集します。 （11月～12月末、もしくは11月～3月頃） 【お仕事内容】 ・出来上がった和菓子の袋入れ・箱詰め等をして頂きます。 ＼こんな方に向いています／ ◎お菓子が好きな方。 ◎コツコツ・モクモク作業が好きな方 Native Japanese speaking, writing skills are required. 《ポイント》 ■手作業で作った季節感あふれるお菓子をお客様に届けるお手伝いをお願いします。 ■お菓子とふれあいながら、四季を感じることができます。 ■落ち着いた環境でじっくり仕事に取り組みたい方にぴったりです！ ■

仕事内容～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ・年1回の昇給の以外に3ヶ月に一度、給与UPのチャンスあり ・年1回のボーナス支給あり(業績により) ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【仕事内容】 温泉旅館で、料理長として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。 スタッフ同士仲が良く アットホームな雰囲気なのですぐに馴染めます♪ 静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理の流行も積極的に取り

仕事内容《東京ドームホテル内の老舗京会席レストラン》寿司・天ぷら経験優遇◎年齢問わず活躍できる【実働8時間】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与は経験、スキルをもとに決定 ※経験浅い方は給与応相談 ■昇給 年1回（4月） ■賞与 年2回（7月／12月） ■交通費支給(上限30,000円) ■住宅手当・役職手当あり 【応募資格】 ■飲食店での調理経験がある方 └和食経験者（特に寿司・天ぷら）は歓迎 └経験に不安がある方もご相談ください ■独立希望者歓迎！ └過去に33名の独立実績あり 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ ～ 京料理の調理をお願いします ～ 経

仕事内容《定年なし》 ホーム長（管理職）１ユニット９名【３ユニット】 介護福祉士／スタッフマネジメントや施設運営をお任せ 【仕事内容】 ・介護業務、入居契約やご家族様対応、 ・営業活動、小口管理、ミーティング参加、 ・施設運営やスタッフマネジメント、面接対応などをお任せ。 ＊認知症を患うご利用者様の生活を支援するお仕事です。 ・介護記録はアプリで簡単入力！業務効率化を実現しています◎ 【変更範囲：変更無し】

仕事内容京都の四条通に店を構える「亀屋良長」 1803年創業の老舗和菓子店。 和菓子製造経験者のスタッフを募集いたします。 ■Minimum 2 years of professional experience as a Wagashi artisan. 【お仕事内容】 上生菓子、羊羹、焼き菓子、干菓子、平鍋など幅広い種類を主に手作業で行っています。パティシエとのコラボ商品など多様なお菓子を作っているので幅広い技術が身につきます。 未経験の分野でもベテランの職人が丁寧に指導します。 手作り体験教室の先生、もしくは補助 〈製造部署のメンバー〉 正社員10名、製造補助パート5名 男女比：男2：女5 平

仕事内容京都の四条通に店を構える「亀屋良長」 1803年創業の老舗和菓子店。 洋菓子の製造経験者のスタッフを募集いたします。 Professional experience as a Pastry Chef required. 【お仕事内容】 洋菓子プランドのお菓子の製造を中心に、焼き菓子や干菓子などの和菓子製造もお願いしたいと思います。 パティシエ経験を活かしながら、和菓子の世界も広げたい方にぴったりです。 未経験の分野でも丁寧に指導します。 有名百貨店、高級ホテル、寺社仏閣などのオリジナルのお菓子も作っています。 〈製造部署のメンバー〉 正社員10名、製造補助パート5名 男女比：男2：女5 平

仕事内容≪ミシュラン星獲得店が手がける新店≫10月オープン★着物での接客やオープンキッチンスタイルが魅力◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…月給25万円～ ┗経験により考慮 ◆昇給あり ◆賞与あり（年1～2回・業績連動） 【応募資格】 経験・性別不問◎ 飲食店での業務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ★ 既存店はミシュラン一つ星獲得！食べログ百名店選出 ★ 実力店をつくりあげたノウハウを活かして店舗拡大！ 2026年11月初旬にオープン予定です！ 独立支援制度など待遇も充実◎ 【 仕事内容 】 新しくオープンする当店はオープン

仕事内容経験3年で月35万〜！月9休＆研修充実◎【料理人の技と心を込めた料理をココで学びませんか？】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月：給与変動なし ※当社規定に基づき、スキル・経験を考慮し給与を決定します ※固定残業代30時間分、60,900～69,600円を含む └超過分は別途支給 ※深夜手当30時間分、12,600～14,400円を含む ※残業や深夜勤務がない場合も一律で支給 ◆昇給・昇格制度（年2回/3・9月） ◆決算賞与（業績による） ◆各種手当（役職、残業・深夜） ◆交通費支給（月15万円まで） ◆こども手当（扶養するこども1名あたり5,