お寿司屋さんの板前見習い 寿司職人
沓間水産株式会社 沼津魚がし鮨 流れ鮨 掛川店 正社員
掛川市 上西郷 / 掛川駅 徒歩32分
月給29.5万円〜45万円
正社員

- 研修あり
- 昇給あり
- 交通費支給
- 資格取得支援制度
- 賞与・ボーナスあり
- シフト制
- 退職金制度あり
- 車通勤OK
- 自転車通勤OK
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 未経験OK
- 寮完備
- 社員旅行あり
- 社割あり
- 制服貸与
- 初心者歓迎
- 学歴不問
- スキルアップ
- アットホーム
- 教育充実
仕事内容・寿司職人になるための研修が充実しています! お寿司全般、和食全般を作るお仕事です。 お寿司の他、鰻やハモ、スッポン等の 調理技術も学べます 必要な経験・資格は一切なし! 完全な未経験から、寿司職人として 必須なスキルをイチから学べます。 <必要なスキル…大きく3つ> (1)魚のおろし方 (小さい青魚~大きいマグロまで) (2)寿司の握り方 (3)寿司ネタの切り方 入社後、最初は野菜を切ったり、 小さい魚の骨取り・皮取りからスタート! 簡単な作業に慣れてきたら、 握りの練習を開始。 店長や先輩方に認められたら、 約3ヶ月くらいでお客様への提供を開始 していきます。 魚のおろし方・握り方・