岐阜市 長良葵町
月給22万円〜26万円
正社員
残業月20時間以内
仕事内容醤油の杜氏としてたまりしょうゆ、豆味噌の仕込みから発酵、熟成 等製造工程に関わる作業や、木桶からのもろみや味噌の掘り出し作 業が主な仕事になります。 また、しょうゆやつゆ、たれの瓶詰や箱詰め、ラベル貼り等の製品 化に至る作業等も行って頂きます。また岐阜市周辺への配送業務等 もあります。 日本でも数少ない木桶仕込みのたまり醤油と豆味噌の製造の仕事で す。日本が世界に誇る伝統食品づくりに興味のある方を求めていま す。 変更範囲:変更なし