経験を活かせる 働きやすい職場 産直食材の和食料理人 名古屋市千種区
飲食店
愛知県 名古屋市千種区 / 今池駅 徒歩2分
年収360万円〜480万円
正社員
- 高収入
- 昇給あり
- 交通費支給
- 賞与・ボーナスあり
- 週休2日制
- 長期休暇あり
- 駅チカ
- バイク通勤OK
- 車通勤OK
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- まかないあり
- 制服貸与
仕事内容産地直送の新鮮な食材を使用し、和食の基本を大切にした調理を担当します。 決まったレシピを忠実に再現するだけでなく、素材の味を引き出す工夫も求められます。 具体的な業務内容 魚介・野菜の仕込み作業:市場から届く食材の下処理、カット、保存管理 調理・盛り付け:刺身、煮物、焼き物、揚げ物など、和食の技法を駆使した調理 仕入れ・食材管理:食材の品質チェック、発注業務 厨房業務全般:調理器具の手入れ、衛生管理、清掃 待遇 ■【待遇・福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ■加入保険 雇用保険,健康保険,厚生年金保険,労災保険 休日・休暇 週休2日制/月6~8日休み 年間休日85日 ・定休日/月曜 ・