イタリアン調理/急募
ホテル グランフェニックス奥志賀 (株式会社 ズイカインターナショナル)
仕事内容*厨房でのイタリアン調理のお仕事です。 *料理長を補佐し、イタリアン厨房の円滑なコミュニケーションを はかる。 *ホテル宿泊客の朝食、宿泊客・ビジター客の昼食、宿泊客・ビジ ター客の夕食(主に会席料理)を調理してもらいます。 料理長指示のもと調理や食材のカット、盛り付け等していただきま す。朝はバイキング、昼・夕はコース料理またはオーダー料理です 調理場の清掃をしていただく場合もあります。 【変更範囲:なし】