赤坂見附駅の鮮魚の求人・仕事・採用

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎！充実研修＆月給30万円～ 将来の独立開業を目指し、寿司職人の道を極めたい意欲的な方を募集いたします。美登利寿司では、充実した研修とキャリアプランを用意し、皆様の成長を全面的にサポートいたします。3ヶ月間の研修カリキュラムでは、寿司握りの基礎から、包丁さばき、魚の目利き、鮮度管理、仕入れ、盛り付け、接客まで、寿司職人として必要なスキルを習得できます。経験者は、スキル習得をスムーズに進められるでしょう。 ベテラン職人が丁寧に指導いたします。キャリアパスとしては、熟練の寿司職人、店長、新規店舗の運営・経営など、多様な選択肢があります。独立開業を希望される方には、ノウハ

仕事内容飲食店経営を手掛ける株式会社エー・ピーホールディングスが、東京都港区の都内の寿司業態店舗で料理長候補を募集します。 ・漁師との密な関係性から仕入れる“産地船上仕込み”の鮮魚を使った寿司などの調理 ・キッチン全体のマネジメントおよび仕込み管理 ・生産者のもとへ足を運び、素材へのこだわりやストーリーを直接吸収する取り組み ・SNSなどを通じた生産者とお客様の反応をつなぐコミュニケーション ・体験型店舗としてのサービスや空間づくりへの提案 生産者とのつながりを大切にしながら飲食に関わりたい方、自身の成長を実感しながら飲食の面白さを知っていきたい方に向いています。昇給は年2回、交通費は月5万円まで

仕事内容赤坂駅直結！本格和食ダイニング【虎ノ門一丁目】にて調理スタッフ募集。経験者優遇、好待遇！ 【寿司職人】～45ブランドを展開する企業で、卓越した技術とホスピタリティを磨く～ 世界に誇る日本の寿司文化を継承発展させるべく、寿司職人を募集します。当社は45ブランドの飲食業態を展開する成長企業です。 【職務内容】 最高品質の食材仕入れ、鮮度管理、丁寧な下処理、伝統と独創性を融合した寿司調理、お客様への洗練された接客、経験者には店舗運営（発注、売上管理、スタッフ育成、衛生管理等）も担っていただきます。 【応募資格】 料理への情熱と高い責任感。プロ意識と向上心のある方歓迎します。包丁スキル等の技術

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 安定母体があるから経験は最大限給与で優遇 月8～9日休暇やシフト勤務など環境充実！ 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開。 多角的に事業運営中だから、母体の安定性を感じながら仕事に集中できる好環境！ 今後の出店も計画中のため、店舗増加に伴うキャリアアップなど、 チャンスも現実的にやってくるので将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）などスタッフ目線の環境も用意。 プライベートを大切にしながら働ける職場だからこそ、腰を据え

仕事内容ミシュラン星獲得店での板前募集！独立支援あり。経験者優遇、将来性抜群。 名声あるミシュラン星獲得レストランにおいて、調理スタッフを募集いたします。 本求人は、単なる調理業務にとどまりません。和食、経験の有無に関わらず、高い志と向上心をお持ちの方であれば、経験豊富なシェフ陣による厳格にして温かい指導の下、一流の技術を習得できる機会を提供いたします。 職務内容は、厳選された食材の仕入れから始まり、高度な調理技術を要する仕込み、繊細さを極める調理、衛生管理を徹底した在庫管理、革新的な発想が求められるメニュー開発まで多岐に渡ります。これらの業務を通じて、貴方は料理人としての幅広いスキルと知識を涵

仕事内容高収入！年3回賞与あり！月8日休み◎新規事業拡大につき積極採用中！ 12月にオープンした話題の和食店において、調理スタッフを募集しております。厳選された旬の食材を用いた、伝統と革新が融合したメニューを提供する当店では、お客様に最高の美食体験をご提供することが使命です。 仕事内容は、食材の仕込み、調理、盛付、衛生管理、発注業務等、厨房における一連のオペレーションです。オープンキッチンスタイルのため、お客様との接点も多く、フィードバックを直接的に感じ取れます。状況に応じてホール業務への協力を要請する場合があります。 経験者の方には、リーダーシップを発揮し、チームを牽引して頂きたいと考えており

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 安定母体があるから経験は最大限給与で優遇 月8～9日休暇やシフト勤務など環境充実！ 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開。 多角的に事業運営中だから、母体の安定性を感じながら仕事に集中できる好環境！ 今後の出店も計画中のため、店舗増加に伴うキャリアアップなど、 チャンスも現実的にやってくるので将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）などスタッフ目線の環境も用意。 プライベートを大切にしながら働ける職場だからこそ、腰を据え

仕事内容【肉のハナマサ】精肉加工スタッフ（パート・アルバイト）募集！経験者大歓迎！ お肉の加工経験がある方大歓迎！丁寧にお教えするので未経験の方でも大丈夫です！幅広い年齢層のスタッフが活躍中の職場！ 一般のお客さまからプロの方までご満足いただけるお店を目指す 「肉のハナマサ」で、精肉の加工を中心とした業務をお願いしま す。加工以外にも、パック詰めや値付け、陳列、販売にも関わっ ていただきます。最初から難しいことをお任せすることはなく、 どなたでも基礎から始められるので安心です！ 【働き方】 肉のハナマサでは、パート・アルバイトと両立する学生・フリーターさんや、本業の仕事おわりに夕方から夜まで働く

仕事内容「安定基盤の飲食文化創造企業」で「飽くなきスパイスの探求」を …………………………………………………… ―― わたしたち、円相フードサービスの強み。 …………………………………………………… エリックサウスの活動を始めた当時と比べると 南インド料理やスパイスカレーなど、スパイス文化の普及は加速しました。 そのブームに一役買っている自負が我々にはあります（笑） 改めて、正社員の新しい仲間をお迎えするにあたり、 当社の強みをお伝えさせていただきたいと思います！ それは一言でいうと「飲食文化創造企業というコンセプト」です。 全国各地にエリックサウスを展開し、新店舗も続々オープン中！ 「企

仕事内容■ホール業務■ 案内、注文、配膳、会計、片付けなど ■事務作業■ シフト管理、売上管理 ◎海外のお客様も多いので、 英語が得意な方であれば活かせます！ もちろん分からなくてもOK。 続けていれば簡単なコミュニケーションが 取れるようになったスタッフもいます！ ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・

仕事内容高級ホテル内の人気江戸前鮨店。月8～9日休みの働き易い環境。ご経験を活かして下さい！ 【給与備考】 給与は20日〆、当月25日払い ※経験、前職給与も考慮して給与を決定します。 ※給与は当月支給！ ※試用期間中も条件変更なし ※実力次第で昇給あります！ 【応募資格】 ・和食板前経験者の方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ＜寿司板前 ＆ 和食板前 同時募集＞ 寿司・調理・飲食業に関わるすべての仕事に携わって頂きます。 寿司・刺身の調理、一品料理、仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー開発、カウンターでの接客、片づけ、店舗運営関連など スキルや経験に合わせて段階を踏

仕事内容■キッチンのチームにてそれぞれのスキルやご経験に合わせたお仕事をお願いいたします。 今までのご経験やスキルに併せて、 チームとして仕事を考えられる方からのご応募をお待ちしております。 ヴィルヒリオの求める『Central』の空間を、 シェフを筆頭にチーム一丸となって日本で創り上げてください。 経験を積みたい、自分の腕を試してみたい、調理スキルを向上させたい、 業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい等々 探求心のある方と働けることを期待しております。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バ

仕事内容高級ホテル内の人気江戸前鮨店。月8～9日休みの働き易い環境。ご経験を活かして下さい！ 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮して決定します。 ※前職給与を考慮します。 ※実力次第で昇給有ります！ ※業績賞与 ※試用期間中も条件変更なし 【応募資格】 ・飲食店での店長、副店長など経験者 ・飲食店でのホールスタッフ経験者 ・他業種でもマネジメント経験のある方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 接客・会計・シフト調整・会計・販売促進、予約システム管理・棚卸・日報入力・開店閉店準備、採用、人材育成など、店舗運営業務全般をお願いします。 経験豊富な方には、順次、新しいスタッフの方への指導な

仕事内容■お客様へのサービス全般、接客に関わるお仕事と並行して ドリンクの管理・発注、ワインペアリング等のソムリエ業務をお願いいたします。 並行してマネジメント業務等に興味のある方も 役職候補者としてご経験を積んでいただければと思います。 多岐にわたるお仕事をチームとして捉えて行える方をお待ちしております。 ヴィルヒリオの求める『Central』の空間を、 シェフを筆頭にチーム一丸となって日本で創り上げてください。 経験を積みたい、自分の腕を試してみたい、サービススキルを向上させたい、 業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい等々 探求心のある方と働けることを期待しております。

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 飲食店経営を手掛ける株式会社エー・ピーホールディングスが、東京都港区の都内の寿司業態店舗で料理長候補を募集します。 ・漁師との密な関係性から仕入れる“産地船上仕込み”の鮮魚を使った寿司などの調理 ・キッチン全体のマネジメントおよび仕込み管理 ・生産者のもとへ足を運び、素材へのこだわりやストーリーを直接吸収する取り組み ・SNSなどを通じた生産者とお客様の反応をつなぐコミュニケーション ・体験型店舗としてのサービスや空間づくりへの提案 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリア

仕事内容【募集店舗】 『鮨 若尊』 都内の寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営を

仕事内容飲食業界未経験歓迎 くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セン

仕事内容■お客様へのサービス全般、接客に関わるお仕事をお願いいたします。 それぞれの得意なことに併せて、 レセプション・お料理の提供や配膳・洗い物…等々 チームとしてお仕事が出来る方をお待ちしております。 ヴィルヒリオの求める『Central』の空間を、 シェフを筆頭にチーム一丸となって日本で創り上げてください。 経験を積みたい、自分の腕を試してみたい、サービススキルを向上させたい、 業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい等々 探求心のある方と働けることを期待しております。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経

仕事内容■お客様へのサービス全般、接客に関わるお仕事と並行して 店舗管理やマネジメント全般を管理職候補者としてお願いいたします。 ヴィルヒリオの創る空間を、 シェフを筆頭にチーム一丸となって日本で再現してください。 経験を積みたい、自分の腕を試してみたい、サービススキルを向上させたい、 業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい等々 探求心のある方と働けることを期待しております。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード