リゾートホテルの洋食レストラン料理長!あなたのアイデアで最高の笑顔を
コアグローバルマネジメント株式会社 (那須温泉 森旬の籠(しんしゅんのかご))
- 研修あり
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 特別休暇
- 早朝勤務
- 16時までに退社可
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 産休・育休実績あり
- 介護休暇あり
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 栃木県那須郡那須町湯本森林206-730 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 リゾートホテル内洋食レストランにて、調理業務全般と店舗運営管理を担っていただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・お客様に喜んでいただけるような洋食メニューの開発、季節に合わせたフェアメニューの考案など、創造性を活かせる機会があります。 ・食材の仕入れから在庫管理、原価計算など、レストラン運営における数値管理業務を通じて、経営感覚を磨けます。 ・キッチンスタッフの指導・育成、シフト管理、労務管理など、チームをまとめるリーダーシップを発揮できます。 ・調理技術の向上はもちろん、衛生管理に関する知識や調理に関する