立ち飲み居酒屋 - 大阪府大阪市 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【梅田ダイニングバー】店長・店長候補！成長できる環境！ 梅田のダイニングバーで店長・店長候補募集！ お客様との会話を楽しみながら働ける方を歓迎します！ 【仕事内容】 ・ドリンクのオーダー管理 ・スタッフの教育・シフト管理 ・接客・店舗運営のサポート ・売上管理や仕入れなど、経営に関わる業務 【求める人材】 ・飲食店の店長・マネージャー経験がある方歓迎！ ・未経験でもOK！飲食業界でキャリアアップを目指したい方 ・飲食に興味があり、リーダーシップを発揮したい方 ・お客様を大切に、素敵な時間を提供できる方 【職場の雰囲気】 ◆ スタッフの平均年齢は26歳！ ◆ 若くて活気

仕事内容<仕事内容> 「リーダーシップを発揮！北新地の炭火焼肉店で店長・店長候補募集」 1.店舗全体の運営管理 1）日々の営業計画の立案と実行 2）売上管理、在庫管理 3）スタッフのシフト管理、労務管理 2.顧客対応 1）来店客への心温まるサービス提供 2）顧客満足度向上のための新しいアイディアを歓迎 3.新メニューの企画・開発サポート 1）料理長と協力して新メニューの考案とテスト 2）自分の提案がメニューに採用されることも！ 4.スタッフの教育・育成 1）新人研修、接客マナーの指導 2）チーム全体の成長を見守り、自身も成長できる環境 ️【魅力ポイント】 ・自分のアイディアが形になる環境

仕事内容1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッチンオペレーションの実現 2) 品質管理 4.提供する料理の品質チェックと見直し 1) 食材の鮮度、仕込みの品質管理 2) コスト管理 5.食材コストの最適化とコストパフォーマンスの向上 1) 廃棄物の最小化、効率的な

仕事内容1.店舗全体の運営管理 1）日々の営業計画の立案と実行 2）売上管理、在庫管理 3）スタッフのシフト管理、労務管理 2.顧客対応 1）来店客への心温まるサービス提供 2）顧客満足度向上のための新しいアイディアを歓迎 3.新メニューの企画・開発サポート 1）料理長と協力して新メニューの考案とテスト 2）自分の提案がメニューに採用されることも！ 4.スタッフの教育・育成 1）新人研修、接客マナーの指導 2）チーム全体の成長を見守り、自身も成長できる環境 【魅力ポイント】 ・自分のアイディアが形になる環境 ・チームリーダーとして成長できる機会 ・顧客との距離が近く、直接感謝の言葉をもらえる

仕事内容1.仕込み 1) 鶏肉の下処理、部位ごとに丁寧に仕込む作業 2) 技術を習得し、見た目も美味しい焼鳥を提供 3) 焼き場での調理 2.炭火の扱い方を習得し、各部位に合わせた最適な火入れで焼き上げる 1) こだわりのタレや塩を使い、焼鳥の味を最大限に引き出す調理 2) 品質管理 3.鶏肉の鮮度管理と仕込みの徹底で、最高の状態での提供を維持 1) 焼き加減や提供スピードのバランスを保ち、常に品質を意識 2) メニュー準備と片付け 4.オーダーの準備、サイドメニューや一品料理の仕込みと調理補助 1) 営業前後のキッチン清掃、衛生管理、道具の片付け 2) スタッフサポートと連携 5.繁忙時の効

仕事内容★最大月給40万円★＼クラフトビール×牡蠣／20〜30代男女が活躍中♪未経験者もイチから学べます◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮の上決定いたします ※試用期間3か月：月給23万円（経験者は優遇あり） ■インセンティブ制度あり ∟店舗の利益の10％を支給 ■業績連動型賞与あり ■頑張りに応じて随時昇給あり ■交通費支給（規定内） 【応募資格】 ◎飲食店でのキッチン・サービス経験をお持ちの方は大歓迎！ ◎意欲があれば未経験の方も歓迎します！ ◎新卒・第二新卒の方もぜひご応募ください！ スキルや適性に応じて、若手にもどんどんお仕事をお任せしていきます。

仕事内容【料理長候補（肉をさばける人）】 ◎仕事内容 1.肉の処理とカット 1)高品質な肉の選定、仕込み、カット 2)各種肉の部位ごとの最適なカット技術を駆使 2.調理業務全般の指揮 1)メニューの考案とレシピ開発 2)食材の発注、管理 3)調理スタッフの指導・教育 3.キッチンの運営管理 1)調理場の衛生管理、設備のメンテナンス 2)効率的なキッチンオペレーションの実現 4.品質管理 1)提供する料理の品質チェック 2)食材の鮮度、仕込みの管理 5.コスト管理 1)食材コストの最適化 2)無駄を省き、コストパフォーマンスの向上 【魅力ポイント】 ・肉のプロフェッショナルとして腕を磨け

仕事内容【裏天満】4/22オープン！肉・魚メインの創作肉酒場！正社員/バイト同時募集◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【月給30万円〜40万円】 ※前職給与・マネジメント経験・店舗規模などを最大限考慮します ※試用期間あり（3ヶ月/条件変更なし） 【その他手当】 ◎昇給あり（年1回の査定） ◎賞与年2回（業績による） 【応募資格】 未経験者の方、経験者の方、どちらも大歓迎です！ 私たちは、あなたの経験よりも「熱意」と「人間性」を重視します。 【歓迎する人物像・意欲】 ・裏天満の新店舗を「自分の店」として育てていきたい方。 ・オープニングスタッフとして、新

仕事内容1.店舗全体の運営管理 1）日々の営業計画の立案と実行 2）売上管理、在庫管理 3）スタッフのシフト管理、労務管理 2.顧客対応 1）来店客への心温まるサービス提供 2）顧客満足度向上のための新しいアイディアを歓迎 3.新メニューの企画・開発サポート 1）料理長と協力して新メニューの考案とテスト 2）自分の提案がメニューに採用されることも！ 4.スタッフの教育・育成 1）新人研修、接客マナーの指導 2）チーム全体の成長を見守り、自身も成長できる環境 【魅力ポイント】 ・自分のアイディアが形になる環境 ・チームリーダーとして成長できる機会 ・顧客との距離が近く、直接感謝の言葉をもらえる

仕事内容1.店舗全体の運営管理 1）日々の営業計画の立案と実行 2）売上管理、在庫管理 3）スタッフのシフト管理、労務管理 2.顧客対応 1）来店客への心温まるサービス提供 2）顧客満足度向上のための新しいアイディアを歓迎 3.新メニューの企画・開発サポート 1）料理長と協力して新メニューの考案とテスト 2）自分の提案がメニューに採用されることも！ 4.スタッフの教育・育成 1）新人研修、接客マナーの指導 2）チーム全体の成長を見守り、自身も成長できる環境 【魅力ポイント】 ・自分のアイディアが形になる環境 ・チームリーダーとして成長できる機会 ・顧客との距離が近く、直接感謝の言葉をもらえる