ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の製菓部門(パティシエ)スタッフ
ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城
- 研修あり
- 交通費支給
- 社会保険完備
- 年間休日120日以上
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 特別休暇
- 18時までに退社可
- 車通勤OK
- 職場内禁煙
- 駐車場あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 介護休暇あり
- 育児サポートあり
- 休憩室あり
仕事内容ホテル内のペストリーキッチンにて、製菓調理をご担当いただきます <主なお仕事内容> 【Front Line お仕事内容】 ■スイーツ製造 ■メニュー開発 ■仕込み・仕上げ・盛り付け ■在庫管理・発注業務 ■オープン・クローズ業務 ■その他 など 【Shift Leader 、Supervisorお仕事内容】 ■キッチンの日常業務を行い、高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ■ゲストとチームメンバーの為に効率的、経済的、衛生的に料理を準備する。 ■フードコストと予算の管理 ■ペストリ―キッチンの運営及び人員管理 ■新メニューの提案、レシピの最新化 ■チームに対するスキルトレーニ