ハローワーク 商品開発 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

仕事内容店舗で料理長の業務を補佐しながら、メニュー作成、商品開発を行 い、将来的には、料理長として店舗の調理監理をお願いします。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容・幅広い世代の社員が活躍しています。 食べることが好きな方、料理が好きな方、接客が好きな方、人と 関わることが好きな方大歓迎！ ・やる気次第では商品開発にも携わるチャンスもあります。 ・発注やシフト作成などマネジメント管理業務も携わりスキル習得 できる ・俳優・アーティスト・お笑い芸人など以前芸能関係の仕事をして いた方にもスキルを活かして活躍できる仕事です！ ぜひ、私たちとちょっと楽しい日常の感じる職場を創りましょう！ ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＊主な業務 魚・肉・野菜類の捌き作業、下処理、盛付けなどの調理全般 ソース類の仕込み 料理長の不在時の代行業務・料理の仕上げ 適正で安定した食材・資材の仕入れ 在庫管理 季節商品・限定商品・常設メニューの開発・提案 スタッフの育成・教育ならびに技術指導 クレーム対応及び改善策の提案 原価管理、他 変更範囲：当社指定の全業務

仕事内容顧客対応：既存顧客及び新規顧客に対して、水産物の提案・販売を 行います。スーパーやコンビニなどの小売店を巡回し、自社商品 の魅力を伝えます。 市場調査：市場動向を調査し、最新トレンドの把握を行いながら、 顧客のニーズに応じた商品提案を行います。 商品企画：加工法や商品名、売り方の企画を担当し、魅力的な商品 を開発します。 資材の仕入れ：原料となる水産物の仕入れを担当し、品質の高い商 品を確保します。仕入れ先との交渉や調整を行い、安定した供給 を実現します。 ノルマはありません。 変更範囲：会社の定める業務