惣菜調理 - 徳島県 の求人・仕事・採用

仕事内容店長マネージャー候補／「紹介案件」徳島県・小松島市／店長・マネージャー／候補／月給20万／24万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 ダイレックス 惣菜店の店舗経営者として調理、製造管理、売上管理、スタッフのマネジメントまで幅広い業務を任せます。 入社後まずは、調理から接客まで時間をかけて指導します。 現場でのOJT研修で様々なことを学び 店長に必要なマネジメント能力を身につけていきます。 ◆店長の腕の見せ所 今日一日、どれくらい商品を用意するか。 予測を立てて、商品をつくっていきます。 足りなければ、売上の機会を失うことになり

仕事内容■仕事内容： 鳴門市の道の駅【クルクルなると】内飲食エリアにて、料理長ポジションとしてキッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。地元の食材を活かした魅力的なメニュー提供を通じて、地域の魅力発信に貢献いただくポジションです。 ❶カフェの料理長 ❷食堂の料理長 ❸鮮魚・惣菜専門店の料理長 ※ご希望を選択できます。 仕込み、調理（メニュー提供までの一連の業務） 地域食材を活かしたメニュー・商品の企画／開発 洗い場、衛生管理 シフト作成、スタッフの勤怠管理 スタッフの育成、指導 調理品質・オペレーション管理 など 具体的には、鳴門金時や地場野菜などを使用した料理の仕込み・調理をはじめ、季節