日本料理 - 神奈川県箱根町 の求人・仕事・採用

仕事内容箱根に新規オープンする旅館䛾立ち上げ䛾計画、調理/部門統括と共に予算策定や人材育成をお任せ致します。 オープン後䛿料理部門で䛾マネジメント業務、売上向上に繋がる料理開発など管理業務全般/調理をお任せします。 【募集ポジション】 料理長(懐石料理):調理、料理部門䛾統括、マネジメント 【具体的に䛿】 料理䛾下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。 メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント䛾提供 【レストラン詳細】 (旅館最大定員20名䛾2部構成予定) 朝食:和食 夕食:懐石・創作料理 約20席予定(設計確定次第共有) 建物内に朝食・夕

仕事内容2022年1月26日に新規オープンした SMALL LUXURY RESORTです 募集概要 職種：調理 勤務地：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807 雇用形態：正社員（家電付き単身寮完備） 給与：月給22.6万～40.5万 ※経験・能力を考慮 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)※シフトは1ヶ月毎に作成 ※中抜けシフト 職務内容 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供します。山のリゾート“ふふ 箱根で提供する日本料理は、四季を味わう贅沢なプリフィックススタイルの料理です。和食、鉄

仕事内容「募集職種」 和食料理人 「業務内容」 上質なお宿で、日々過ごす。 腕も心も、磨かれていきます。 《ポイント》 料理長の下で学べる環境です！ 1日の宿泊は8～9組で少なめ！ └1品に全力を注げます！ まかないはたったの200円！ 借り上げ社宅を用意可能！ 「箱根湯宿 然」について 都会の喧騒を離れ、 山に囲まれた安らぎの空間。 客室は9室という小さなお宿です。 雄大な富士山を望むロケーションも、 人気の理由のひとつです。 お仕事内容 夕・朝食の仕込みや料理提供など、 和食調理全般をお任せします。 ★まずは調理補助から◎ 若手料理長が、料理のイロハを イチから教えます！

仕事内容【月35万円】和食経験者優遇人気の老舗温浴施設内の食事処／月8〜9日休×定休日水木で2連休あり★ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変更なし） 【下記1）の勤務時間の場合】 月給35万円～ ※経験・能力を考慮します （固定残業代40時間・6万〜8万円分を含む） 【下記2）の勤務時間の場合】 月給25万円〜 ◎昇給年1回（7月） ◎賞与年2回（8月・12月 入社1年後より） ◎交通費支給（車通勤の場合には月18000円まで支給） ◎住宅手当 ◎家族手当 ◎退職金 【応募資格】 調理経験者 和食経験者優遇（必ずしもジャンルは問いません） 【仕事内容・求める人物】 【急募】＼和食経験者優

仕事内容日本料理、会席などのご経験者の方お待ちしております。 【職種】 [契]サービスその他 【歓迎する方】 経験者優遇、学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中 【仕事内容】 大手企業の保養所での管理業務・調理業務をお任せします。 施設内の清掃や業者対応、お食事の調理等の厨房業務全般の お仕事となります。和食の調理経験がある方大歓迎！ 【シフトのポイント】 シフト自由・相談OK、シフト提出(月毎)、家庭や子供の用事でお休み調整可 【勤務日数のポイ

仕事内容和食調理 箱根町宮ノ下内に2024年7月オープン予定「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」で 調理全般を手がける役割を担います。 【具体的な仕事内容】 ■食材の仕入れ・仕込み ■料理盛り付け ■調理器具メンテナンス ■安全衛生管理など 9棟が独立しており、お部屋での食事提供となります。 料理の技術はもちろんのこと、 一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 これまでのご経験を活かして開業から携わりたい方、 ご応募お待ちしております！ ■各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金） ■寮完備（一部自己負担あり） ■食事補助あり ■退職金制度あり ■車通勤可 ■研修制度 ■資格取得報奨

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：6時30分〜11時30分 就業時間２：7時00分〜12時00分 就業時間に関する特記事項：上記時間（１）（２）で都合の良い時間を応相談。週１～３回まで の勤務です。 ※ご都合により上記時間前後の勤務を希望の場合ご相談させていた だきます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：特に業務がひっ迫した時など ＊基本的には時間外労働はございません。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ※曜日については応相談 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容箱根宮ノ下温泉ホテル「エクシブ箱根離宮」内の朝食営業がある各 レストラン（日本料理・イタリアン・宴会場）にてホール係・配膳 などサービスをしていただくお仕事です。 初めての方でもスタッフがサポートします。 午前中の４時間～５時間・週１～３程度の勤務の為、ご自身のプラ イベートに合わせ勤務していただけます。初心者の方大歓迎です。 【詳細業務】※既存スタッフのサポートからスタートします。 ○料理や飲料のサイドテーブルへの運搬・バッシング ○オーダー受け 〇お客様への料理・飲料の提供 ○ドリンクの作成 ○開店準備・閉店片づけ業務

勤務時間 就業時間１：10時00分〜15時30分 就業時間２：10時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：＊（１）火曜日（２）火曜日以外 ＊休憩時間は（１・２）は無し ＊週２０時間未満で就業時間を調整。 ＊土日はフルタイム（８時間）勤務相談可。休憩は就業時間による 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，木曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊他の休日はご本人と相談により決定 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容和食処の洗い場業務 【６０歳以上歓迎】 ○食器等の洗い物（食器洗浄・手洗い） ○店内の清掃等 ＊１～２名で従事しています

仕事内容朝4h＋夕方4h勤務中抜け時間は自由に過ごせる♪   箱根 ヴェルデの森 ★☆ホテル内レストランでのホールのお仕事☆★ 箱根の山々が広がる 絶景のロケーションのレストランです！ ▼お仕事内容▼ 箱根 ヴェルデの森内の、 和食レストランでの接客のお仕事です☆ 宿泊されるお客様に対して、 ホールでの朝食や夕食の提供をお願いします。 お客様にお料理を提供し、 「美味しい」の笑顔を直接見られます♪ ◆研修制度もバッチリだから安心◆ お食事の出し方ひとつを取っても、 一から丁寧に教えます。 明るいスタッフが多いので安心♪ みんなで協力して働けます♪ 最初は慣れなくて当然です！ 徐々に仕事に慣れ

仕事内容★会員制リゾートホテルの正社員調理スタッフ募集！直営レストランで、和食部門を担当します！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長こだわりの食材を使用した会席料理の提供やお客様の目の前で握る寿司コーナーがあり、朝食は和食御膳の提供となっています。 総席数13席の鉄板焼のレストラン（夕食のみ）では、厳選された地元の牛や魚介を目の前で調理するコース料理を提供します。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です

仕事内容心と五感を解放し、自然体で過ごせるホテル「はつはな」にて、和食調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理、盛付 ・仕込み ・片付け、清掃など ＜ダイニングレストランについて＞ プライベート感を重視した全席個室仕様の店内で、四季折々の色彩などを楽しめるお料理をお楽しみいただけます。お食事は、懐石料理に洋の要素を取り入れた和食ものが中心です。地元箱根の新鮮な食材を存分に活かしたメニューをご提供しています。 箱根･芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、洋食調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理、盛付 ・仕込み ・片付け、清掃など ＜フラ

仕事内容心と五感を解放し、自然体で過ごせるホテル「はつはな」にて、レストラン業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン業務全般（ご案内、配膳、片付け、洗い場など） ※他、付随するホテル業務あり ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜ダイニングレストランについて＞ プライベート感を重視した全席個室仕様の店内で、四季折々の色彩などを楽しめるお料理をお楽しみいただけます。お食事は、懐石料理に洋の要素を取り入れた和食ものが中心です。地元箱根の新鮮な食材を存分に活かしたメニューをご提供しています。 ▼1日の仕事の流れ 7:00

仕事内容2024年、新たなホテルが誕生！多彩な スタイルのホテル＆レストランで経験を活か しませんか？転勤のない働き方もOKです！ 東急不動産が展開するホテル・リゾート事業のために生まれた、 新たなホテル・レストラン運営企業「東急リゾーツ＆ステイ株式会社」。 ・様々な分野や土地で、新たな“価値創造”に挑戦したい ・どんな環境下においても、“創意工夫”することを楽しみたい ・お客様の笑顔が“やりがい”と感じる仕事がしたい そんな想いをもったメンバー集まり、ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩な過ごし方の提案を通じて、お客さまに豊かな時間と体験を提供しています。 【新たなホテルも

勤務時間 就業時間１：6時30分〜10時30分 就業時間２：16時00分〜19時30分又は7時00分〜22時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間は選択可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他・シフト制（応相談） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容会員制ホテル内レストランでの業務 ○仕込み ○調理 ○米とぎ（手作業）○盛り付け○賄い（従業員 向け）○片付け ○清掃等 ○その他付随する業務 変更範囲：無し

仕事内容■和食調理業務です ■和食の本懐石料理をご提供しています。 加入保険あり（雇用、労災、健康、厚生年金） ※交通費は自宅通勤の場合のみ※上限15,000円 年間112日（週休2日制 104日＋4連続休暇×2回） 有給休暇あり

仕事内容箱根の会員制リゾートクラブ◆お帰りをあたたかくお出迎え◆Wi-Fi完備の独身寮・食堂完備◎研修充実◎ 【給与備考】 ※面接後、実績・経験等に応じて当社規定により優遇いたします ◆経験者40万円〜 ◆試用期間3か月あり（待遇の変化なし） ◆随時昇給あり（毎月考査） ◆賞与あり（業績により変化あり入社2年目より支給） ◆交通費支給（上限24,500円／月） ◆社員寮完備 └バス・トイレ別、Wi-Fi完備 ◆退職金制度 【応募資格】 ホテル業務におけるマネジメント経験をお持ちの方 またホテル経営に意欲的な方 サービスマンとしてのお仕事にやりがいを感じられる方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内

勤務時間週1日以上 1日5時間以上 朝～昼 9：00～15：00の間で5～6時間程度（繁閑により前後有） 週１日の場合は週末日に限ります。

仕事内容【仕事内容】 客室清掃 ・客室の清掃、浴場の清掃およびアメニティ類の補充 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/語学活用/すぐ働ける/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK

仕事内容【仕事内容】 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 【特徴・メリット】 語学活用/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容「箱根七瀬（旧真奈邸箱根）」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食調理（夕食／朝食） ・仕込み全般 ・仕入れ業者との商談 ・メニュー考案 ・賄い調理 ・調理場準備・片付け ※宴会やビュッフェはありません。 ＜レストラン早川について＞ ディナータイムは誰もが一度は耳にしたことがあるスタンダードジャズ、朝は小鳥がさえずり、さわやかな軽音楽が流れる、全てのお席が個室、またはパーティションで仕切られた半個室のレストランです。 季節の食材を活かし、厳選したメニューをご夕食、ご朝食

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：8時00分〜12時00分 就業時間２：10時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：＊シフト制：上記（１）（２）どちらかの勤務時間固定、もしくは （１）（２）をシフトにて勤務設定可能です。 ＊週３日２０時間未満の勤務です。（詳細は面接時説明） 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 週３日２０時間未満程度の勤務になります。 ※曜日・日数についてはご相談させていただきます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容箱根宮ノ下温泉ホテルエクシブ箱根離宮内の日本料理レストラン「 箱根華暦」和食厨房にて調理全般のお仕事をしていただきます。 基本的な勤務は、一日朝８時から１２時もしくは１０時から１４時 のどちらか４時間勤務時間・週２０時間未満程度の勤務でございま す。 別にお仕事をお持ちの方でも応募いただけます。 変更範囲：変更なし