新卒採用 専門職(調理)
株式会社ケン・ホテルマネジメント那覇(ハイアットリージェンシ ー那覇 沖縄)
沖縄県 那覇市 牧志 / 牧志駅 徒歩約5分
月給20.4万円
新卒
- 16時までに退社可
- シフト制
- 職場内禁煙
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
仕事内容*ホテル業務のなかで調理全般の専門職として携わっていただきます。 ◆レストラン調理(和食・洋食):ブッフェレストランで提供するオードブル ・和食等の調理業務、スペシャリティレストランで提供するアミューズやポワ ソン、メイン、パスタの調理及び補助業務、営業時間前のスタンバイ、盛り付 け・料理だし、ライブキッチン担当(オムレツ、ローストビーフ等) ◆ペストリー:パン焼き、ブッフェ・コース料理のデザートやケーキの盛り付 け・飾りつけ仕込み(計量・焼き・形成)、イベントや販売用ケーキなどの洋 菓子作り *お客様に満足頂ける味とサービスをとことん追求します。洋食・ 和食・中華など様々な経験を積むことが可