給食調理 - 大阪府大阪市東淀川区 の求人・仕事・採用

仕事内容＜介護老人保健施設（入所120名、通所60名）における業務全般＞ ［栄養管理科］※栄養管理経験有の方 ・入所者、通所者の栄養管理、給食管理 ・栄養ケア計画書の作成 ・ケアカンファレンスへの参加 ［給食業務科］ ・利用者様および職員の食事の調理 ・仕込み、トレーメイク、盛付 ・その他衛生管理業務、食器洗浄、配膳下膳 ※冷凍食品を活用した、効率の良い給食提供しています。 ※管理栄養士の場合、厨房業務をご経験いただいた後、 栄養管理の方へステップアップしていただけます。 栄養ケアマネジメント 献立/栄養計算 大量調理