料理長 - 岐阜県高山市 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【副料理長候補】2023年夏OPEN！オープニングスタッフ月給25万円～ / カフェレストラン こんにちは、IMD Allianceです。 今回は、2023年夏に岐阜県高山にNEWOPENした地域密着型ホテル「FAV LUX 飛騨高山」1Fフロアのレストラン「白金茶房」で活躍する副料理長候補の募集です。 ■仕事内容 副料理長業務 料理長のサブとしてご活躍いただきます。 ・調理業務全般 ・商品開発 ・原価計算 ・スタッフトレーニング ・キッチンシフト作成 ※入社～開業は、チームスタッフと共に、商品開発、福岡の白金本店にて研修予定です。 ■「白金茶房」について 「日本人

仕事内容旅館岐山にて、ご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 ※部屋数20部屋、宿泊単価14,000円、今回の採用者を含めて2名でほどで回していただく予定です。 ＜入社後の流れ＞ 先輩社員からのOJTが基本になります。 経験が浅い方はお皿だしや簡単な盛り付けなどから教えていきます。 ＜仕事のやりがい＞ お客様から料理の味付けや盛り付けについて高い評価をいただいたときに、大きなやりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ 観光シーズン

仕事内容岐阜県・高山駅徒歩５分の場所に位置するホテルの料理長候補ポジ ションです。過去にホテルでの調理経験がなくても問題ありません 。 ぜひあなたのご経験やアイデアを活かしてください。 新メニューの開発などもお任せしたいと思っています。 ホテルを一緒に作り上げましょう。 ＜具体的な仕事内容＞ 調理・調理指示、料理クオリティの維持・向上、新メニュー開発、 発注管理、スタッフ管理 （変更範囲：会社の定める業務）

仕事内容メルキュール飛騨高山にて、スーシェフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・総料理長の補佐 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理 メルキュール飛騨高山のレストラン＆バー「Hobar（ホーバル）」は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で提供しています。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※一次面接後に適性試験あり ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能

仕事内容調理スタッフ（料理長候補）／イタリアン,和食全般,ホテル・旅館… 2024年3月開業予定「サンクチュアリコート高山」での調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役総料理長より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生か

仕事内容上場企業の調理＆サービススタッフ大募集 7連休×年2回／年107日休／社宅完備 県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助 和食、洋食、中華、カフェ、スイーツなど経験ジャンルは不問。新メニューを企画・提案したい方、一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方、当社でチャレンジしませんか？ 1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場（現スタンダード）を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出

仕事内容リゾートトラスト株式会社 【高山市】調理業務（副料理長補佐）※2024年3月開業・アートギャラリーリゾート／待遇充実 【仕事内容】 【高山市】調理業務（副料理長補佐）※2024年3月開業・アートギャラリーリゾート／待遇充実 【具体的な仕事内容】 2024年3月開業予定「サンクチュアリコート高山」にて、調理業務（副料理長補佐）をお任せします。これまでの経験を活かしながら、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ■特徴： 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。

仕事内容「高山わんわんパラダイスホテル」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般 【従業員寮】 あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（2回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基

仕事内容「高山わんわんパラダイスホテル＆コテージ」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 和食料理長業務及びそれに付随する業務全般 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※適性試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定地】 面接方法：1次WEB、2次対面 ※現地の場合は交通費支給あり（上限約20,000円） 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務す

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容★新規オープンのリゾートホテルで働く洋食の調理師を募集しています！ ＜仕事内容＞ 新規オープンの会員制リゾートホテルのレストランにて調理全般及びそれに付随する業務に対応いただきます。 洋食、イタリアンを中心とした料理を提供していきます。 開放的なダイニングにてお客様をお迎えし、本格的な西洋料理をご提供します。 ご経験の浅い方も料理人として様々な機会に触れ、成長できる環境があります。 また、「楽しく仕事をする」という思いを大切にし、スタッフ同士コミュニケーションをとり、楽しい職場作りをしています。 ぜひご応募、お問い合わせをお待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎会員制リゾートホテル

仕事内容<仕事内容> 月給25万円～/年間休日120日◎2023年8月OPEN！イタリアンレストラン、キッチンスタッフ募集 こんにちは、IMD Allianceです。 今回は、2023年夏に岐阜県高山にNEWOPENした地域密着型ホテル「FAV LUX 飛騨高山」1Fフロアのカフェレストラン「白金茶房」で活躍するキッチンスタッフの募集です。 ■仕事内容 キッチン業務 ・調理業務全般 パンケーキ、パスタ、サラダ、スイーツ、肉料理、魚料理(予定) ・商品開発サポート ・発注、管理 ・アルバイト育成 将来、副料理長→料理長とキャリアアップが可能です。 ■「白金茶房」について コンセプトは、「

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容★会員制リゾートホテルで働く日本料理の調理スタッフを募集しています！ ＜仕事内容＞ ホテルレストラン（日本料理）での調理全般及びそれに付随する業務に対応いただきます。 飛騨地域の地元の食材を生かした料理を提供します。 有名な和牛である飛騨牛や地物野菜など素材を活かし、お客様に楽しんでいただける料理をお届けしたいと考えています。 「楽しく仕事をする」という思いを大切にし、スタッフ同士コミュニケーションをとり、楽しい職場作りをしています。 ぜひご応募、お問い合わせをお待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎2024年3月オープン！世界中のアートの名品がいたるところに配置された、ギャラリー

仕事内容外資系ホテルのパティシエを募集しております。 ・レストラン・バーで提供するペストリーおよびベーカリーに関する業務全般 ・料理長の補助 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理

仕事内容<仕事内容> 社員寮・転居費用サポート・入社祝金/年休120日◎2023年8月飛騨高山OPEN！レストランキッチン こんにちは、IMD Allianceです。 今回は、2023年夏に岐阜県高山にNEWOPENした地域密着型ホテル「FAV LUX 飛騨高山」1Fフロアのカフェレストラン「白金茶房」で活躍するキッチンスタッフの募集です。 ■仕事内容 キッチン業務 ・調理業務全般 パンケーキ、パスタ、サラダ、スイーツ、肉料理、魚料理(予定) ・商品開発サポート ・発注、管理 ・アルバイト育成 将来、副料理長→料理長とキャリアアップが可能です。 ■「白金茶房」について コンセプトは、「日本

仕事内容外資系ホテルのシェフ・ド・パルティを募集しております。 ・調理（フレンチ・イタリアン・ギリシャ料理等） ・料理長の補助 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理

仕事内容＊ホテル内厨房にて ・調理 ・料理長の補助 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理 ■変更範囲：会社の定める業務

仕事内容パティシエ／ホテル・旅館,パティスリー・製菓… フランス最大手ホテルグループ、アコーの「メルキュール飛騨高山」内レストランでのパティシエの募集です！ 独立開業経験のあるシェフが複数在籍していますので、将来ご自身のお店を持ちたい方も、キャリア形成の場としておすすめです。 ～「地中海料理レストラン＆バーHOBAR（ホーバル）」について～ 高山で、しあわせを「ほおばる」をコンセプトにオールデイダイニングとして営業。 木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で、 この土地ならではの新鮮でユニークなローカル素材や最高級の飛騨牛など、 飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレン