株式会社鰻楽 の求人・仕事・採用

仕事内容・直営レストラン「うなぎ処鰻楽」において調理、接客、管理に従 事していただきます。 ・うなぎのかば焼きを主とした調理、食材の管理、メニュー開発、 厨房の衛生管理、機器の管理、他店舗展開時の出張など。 ・将来的に店長を目指していただきます。必要な知識や技能は十分 な教育を行います。 ※社有車（ＡＴ車）あり ※制服を貸与します。 変更範囲：変更なし

仕事内容経理スタッフとして、鰻楽グループの 経理業務を担当していただきます。 主な業務は、入出金の管理、 請求書・伝票の確認、 経理ソフトへの入力、 月次・年次の決算業務、 財務諸表の作成、 経理資料の作成・整理などです。 経理部署で、周囲と確認しながら 正確に業務を進めていただきます。＊社有車（ＡＴ車あり） 経理の経験がある方は歓迎します。＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容一般事務職として、配属先に応じた社内事務を担当していただきま す。配属部署により業務内容は異なり、下記すべてを行うとは限り ません。 ・帳簿、伝票等の作成、記入 ・請求書、納品書等の確認、整理 ・書類、資料のファイリング ・来客対応、電話対応 ・文書作成、データ入力、資料管理 ・航空券、宿泊先の手配 ワード、エクセルを使用します。 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜16時00分又は9時00分〜16時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：就業時間は相談に応じます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：土用丑の日等季節的な受発注の集中による作業量の増大の時は４回 を限度として、１ヵ月７８時間まで、１年６４８時間できる。 休憩時間60分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容・直営レストラン「うなぎ処鰻楽」においてお客様のご案内、注文 取り・配膳、テーブル片付け、料理のセッティング、簡単な料理の 盛り付け、ビールを注ぐなどの簡単なドリンク提供を行ってもらい ます。 ＊制服を貸与します。 ＊雇用期間は３か月毎の更新となります。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容一般事務職として、配属先に応じた社内事務を担当して頂きます。 配属部署により業務内容は異なり下記すべてを行うとは限りません ・帳簿、伝票等の作成、記入 ・請求書、納品書等の確認、整理 ・書類、資料のファイリング ・来客対応、電話対応 ・文書作成、データ入力、資料管理 ・航空券、宿泊先の手配 ＊ワード、エクセルを使用します。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容総務スタッフとして、鰻楽グループの 総務業務を担当していただきます。 主な業務は、社内イベントの準備、 文書作成・管理、備品の発注・管理、契約書管理、 施設管理、安全衛生に関する業務、 電話・来客対応、その他庶務などです。 社内の各部署と連携しながら、 従業員が働きやすい環境づくりを 支える仕事です。 総務業務の経験がある方は歓迎します。 ※社用車（ＡＴ車）あり ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容・直営レストラン「うなぎ処鰻楽」において調理、接客、管理に従 事していただきます。 ・うなぎのかば焼きを主とした調理、食材の管理、メニュー開発、 厨房の衛生管理、機器の管理、他店舗展開時の出張など。 ※社有車（ＡＴ車）あり ※制服を貸与します。 変更範囲：変更なし

仕事内容【うなぎの養殖業務全般及び管理業務】 ・養殖業務として、鰻の餌やり、養殖池の修繕・整備を覚えます。 ・管理業務として、経験、能力に応じて労務管理、業績管理、設備 管理等を覚えます。 【１日の業務の流れ】 朝出社後にうなぎの状態を観察。観察後、うなぎの餌を作り、給餌 します。餌場清掃後に水質検査、顕微鏡検査、池整備等をします。 一通りの現場業務と並行して、養鰻日誌等の書類を記入したり、人 員調整などの管理業務を覚えていきます。 ＊社有車あり ＊変更範囲：変更なし

仕事内容国産うなぎの総合商社として、うなぎの養殖から加工製造販売・外 食店まで手掛ける当社にて、活きたうなぎの出荷業務をお任せいた します。 最初は現場業務がメインとなり、運ぶ等の力仕事があります。 ■流通業務として活きた鰻の集荷作業、トラック運搬、選別、梱包 、出荷作業、運搬業務等の管理及びパソコンによる書類作成・入力 、シフト管理等を覚えます。●チームで行う仕事になります ■将来的に管理職を目指して頂きます。必要な知識や技能は十分な 教育を行います。 ＊社有車あり ＊変更範囲：変更なし

仕事内容株式会社鰻楽 『伝える役割』を担う！【PR・広報スタッフ】＊経験者歓迎 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【ブランドの伝え方を一緒につくる◎】当社にて、「PR・広報」業務をお任せします！◇PR・広報業務 └プレスリリース・告知文の作成（※まずはサポートから担当） └SNS・Webでの情報発信（企画・投稿・進行管理） └メディア・取引先からのお問い合わせ対応 └社内情報の整理／発信素材の取りまとめ ◇イベント企画・運営 └展示会・販促イベントの準備や進行サポート └会場手配／備品

仕事内容うなぎの食品加工業務全般及び管理業務 ・管理業務として、経験、能力に応じて労務管理、業績管理、設備 管理等を覚えてもらいます。 ・食品加工業務として、うなぎ蒲焼製造工場での作業全般、パソコ ンによる書類作成、入力、シフト管理など。 ※社有車（ＡＴ車）あり ＊変更範囲：変更なし

仕事内容うなぎの食品加工業務全般及び管理業務 ・管理業務として、経験、能力に応じて労務管理、業績管理、設備 管理等を覚えてもらいます。 ・食品加工業務として、うなぎ蒲焼製造工場での作業全般、パソコ ンによる書類作成、入力、シフト管理など。 ※社有車（ＡＴ車）あり ※入社後は宮崎市内の本社工場にて最長１年間の研修を受けていた だきます（業務の習得状況に応じて期間の短縮あり）。 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：8時00分〜17時00分 就業時間２：9時00分〜17時00分 就業時間３：9時00分〜16時00分又は8時00分〜17時30分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：「又は」は実働４時間～８時間 ６時間以上は休憩６０分 ＊就業時間は相談に応じます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：作業量増大のため、１ヵ月７８時間、年６４８時間、年４回まで 休憩時間60分 休日日曜日，その他 週休二日制：その他 事業所カレンダーによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容（加工業務） ・鰻を焼くライン作業や焼かれた鰻を真空パックする作業など。 ・冷凍真空された蒲焼きの箱詰めやギフト作成作業など。 ＊雇用期間終了後は３ヶ月毎の更新となります。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容国産うなぎの総合商社として、うなぎの養殖から加工製造販売、外 食店まで手掛ける当社にて、活きたうなぎの出荷業務をお任せいた します。 現場業務がメインとなり、運ぶ等の力仕事があります。 メイン業務■流通業務として活きたうなぎの集荷作業、トラック運 搬、選別、梱包、出荷作業、運搬業務等 ●一人ではなくチームで協力して仕事を進めます。 将来的な業務■管理業務として経験、能力に応じて労務管理、業績 管理、設備管理等を覚えます。 ＊社有車あり ＊変更範囲：変更なし

仕事内容株式会社鰻楽 【渋谷勤務】店舗管理・新規出店／イベント運営担当 ◆現場と向き合い、事業基盤を支えるポジション◆ 【仕事内容】 【渋谷勤務】店舗管理・新規出店／イベント運営担当 ◆現場と向き合い、事業基盤を支えるポジション◆ 【具体的な仕事内容】 ■業務概要： 当社は、商品やブランドだけでなく、「現場でどう届けられているか」を非常に重視しています。 店舗運営、新規出店、イベントはいずれも、計画や企画だけでは成立せず、現場を理解し、関係者と向き合いながら一つひとつ積み上げていくことで初めて形になります。 現在は、 ・既存店舗の運営体制をより安定させること ・新規出店の準備を着実に進めていくこ