株式会社料理かしば 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／副料理長 【仕事内容】 オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業務全般を担っていただきます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 静岡県 【年収・給与】 600万円～800万円 #ミドルの

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館

仕事内容業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ 着実に事業拡大を進めるから将来性が抜群。 年収1000万円をリアルに目指せる好環境 ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容秋からお仕事をするならここで★ 当社は、パリに本店を構えるフレンチビストロ「サクレフルール」を 軽井沢・首都圏・関西圏にてを展開。 昨年8月20日に軽井沢プリンスホテル イーストに新店OPENしました。 。・「MAKIBI」・。 軽井沢プリンスホテルイーストのスキー場リフト乗り場前にOPENしたオシャレな空間☆ テラスを含め約130席の大型店！ 今回入社する方には、調理を中心とした店舗運営業務をお任せ ＜お任せする業務＞ ・調理業務 ・厨房業務 ・在庫管理、発注 ・ワイン管理、バー業務 ・開店、閉店作業 ・季節ごとのイベント企画、メニュー考案 ・店舗マネジメント ・新店舗の立ち上

仕事内容月給35万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～380,000円 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内

仕事内容「代々木 和食 よし田」は、日本酒を主とした和食料理を展開しております。季節の素材を活かし、家庭的で安心感のある料理を提供することで、地域の皆様に心温まるひとときをお届けします。32席のアットホームな空間で、あなたの経験と情熱を生かし、素敵なお店作りに参加しませんか？ 【業務内容】 ︎仕込み・調理：小料理を中心とした和食料理の仕込みと調理を担当していただきます。素材の選定から調理、盛り付けまで幅広く手がけていただきます。 ︎メニュー開発：季節感を取り入れた小料理メニューの考案や提案をお願いします。お客様に喜ばれる新しいアイデアをお待ちしています。 ︎お客様対応：お客様とのコミュニケーシ

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・調理士免許取得者 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方 ・人を楽しませることが好きな方、 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理実務経験1年以上歓迎 [歓迎] 応募資格をご覧ください。 【募集年齢（年齢制限理由）】 28歳～43歳（目安）（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 応募資格をご覧ください。 【職種名】 21020 鬼怒川の温泉旅館副料理長 【仕事内容】 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp 旅館内のレストラン（お

仕事内容【仕事内容】 一品料理、太巻き、炭火焼きなどの調理を中心に、料理部門の中核として活躍する料理長候補を募集。 経験や能力を給与に反映し、将来の新店舗ポストも目指せます。メニュー開発や繁盛店視察など、成長機会も豊富です。 ■お仕事内容 高輪ゲートウェイシティ28階にある「高輪それがし」にて、料理長候補としてキッチン業務をお任せします。 【具体的なお仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・一品料理、太巻き、炭火焼きなどの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材の在庫管理、発注 ・調理場の衛生管理 ・料理の品質維持 ・キッチンスタッフへの調理指導、サポート ・メニュー開発への参加 など 既存店舗の

仕事内容今回、事業拡大に伴い、料理（正社員×杵島郡白石町）を募集いたします！ 主な業務内容としては、仕込み、調理や盛り付け、発注など調理業務全般をお任せします！ 分からない事は一緒に働く先輩がフォローするので安心して下さい！ 接客マナーを身につけたい方、料理が好きな方、飲食店で働きたい方などは、是非お問い合わせください！

仕事内容月給38万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 380,000円～450,000円 居酒屋料理長経験3年以上必須 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当

仕事内容【ポジション概要】 同社の調理部門で、会席・懐石料理を提供する和食料亭の料理長を担うポジションです。当該店舗の調理業務全般を統括する責任者として従事します。 【主な業務】 ・会席・懐石料理を提供する和食料亭における料理長業務全般 ・当該店舗の調理オペレーションの統括

仕事内容リゾートホテル「リブマックスリゾート別府温泉」での料理長のお 仕事です。料理長として洗い場を含む厨房業務全般を担当して頂き ます。 専門（和・洋・中）は問いません。 これまでの経験を活かしたい方、美味しい料理を提供したい！そん な気持ちをしっかり持っている方であればどんどんお仕事をお任せ します。 本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考 案等お願い致します。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容創作居酒屋「阿波恋しぐれ」において調理、盛り付け、仕入れ、仕 込み、新メニューの開発、清掃等。魚を捌ける方、歓迎！ ■責任感がありチームワークを大切にしている方、楽しく一緒に働 きましょう！■ ＊当店は創作居酒屋で和洋中の料理を提供しています。グランドメ ニューは簡単に作れるレシピがありますが、ご自身の創作料理で も力を発揮していただけます。 「業務の変更範囲：変更なし」

仕事内容料理人 【正社員】パルグループ宿泊施設「くろしお想」料理人（副料理長候補）を募集 南紀白浜にある「くろしお想」のお食事は、東京都南青山にあるミ ュシュラン１つ星日本料理店〈てのしま〉の林シェフが監修。 くろしお想で働くとこんなメリットがあります。 ・ミシュラン１つ星のお料理が学べる。 ・料理長は東京の一流ホテルを経験している為、知識が豊富。 ・最先端の機器や設備が充実していて、仕事のしやすい環境。 ・資格取得への補助制度あり。 ・他にも有給休暇推進月間あり、他料理店への研修制度あり、昇進 昇格制度あり、役職手当ありなど。 「くろしお想」の料理は、一般的なホテル料理ではなく、日本料理 店

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店、ホテル、ブライダル施設等での調理実務経験をお持ちの方（洋食、フレンチ、イタリアン、モダン和食、モダンアジアン等） [歓迎] ・料理長・副料理長（二番手）など、厨房でのマネジメント・原価管理経験 ・メニュー開発やチーム育成・評価に強みのある方 【フィットする人物像】 ・決められたマニュアル調理だけでなく、料理や空間を通じてお客様に「感動」を届けたい方 ・自身の調理スキル・マネジメント力を評価され、早期に年収・キャリアを高めたい方 【職種名】 【料理長・料理長候補】年収～864万円/賞与年4回/年休110日｜上質レストラン・ブライダル施設 【仕事内容】 全国で多角

仕事内容26年11月新綱島での新店舗OPENに向けてスタッフ増員募集中！ 年間休日105日以上！経験次第での月給40万〜も実現！ 和食、海鮮、寿司経験者は即戦力間違いなし。新店舗のメインメンバーとしてお迎えします！ 具体的な仕事内容 入社後は、スキルに応じた業務からスタート！ 魚の捌きや下処理刺身の切り付け、煮魚焼き魚の仕込み、調理キッチン業務全般メニュー開発宴会コースのメニュー開発減価率管理 etc ー1日の仕事の流れ（例：料理長の場合）ー  11:00 出勤 → 社長とメニューの打ち合わせ  11:30 ランチ営業＆ディナーメニューの仕込み  ー休憩（しっかりリフ

仕事内容ゴルフ場内レストランで料理長候補として管理及び調理業務をお願いします。朝食やランチの時間帯に料理提供をお任せします。その他、パーティー・イベントに合わせた多彩な調理も担当して頂きます。・調理業務全般（オーダーでの料理提供、パーティ対応、仕込み、盛り付け、清掃など）・メニュー開発・原材料管理、衛生管理、発注 など

仕事内容純和風の懐石料理旅館 「湯布院 山灯館」の料理人の お仕事をお任せします。 当館は、お食事とおもてなしに力を入れています。 料理長は和食経験40年以上。 既製品は使わずすべて手作りのお食事を提供しています。 実際にスキルアップにつながったという声もあり、 あなたの料理人としてのキャリアをサポートします！ 調理師免許保持者や経験者優遇！ 湯布院の料亭で一緒に 最高のおもてなしを提供しませんか？ 仕事内容： ・旅館内の和食料理の調理業務全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注業務 ・衛生管理、清掃業務 その他会社が指定する業務 応募資格（必須要件）： ・調理師免許をお持

仕事内容■会社概要 1994年開業のパークハイアット東京は新宿パークタワー39階から52階に位置するホテルで、どのお部屋からも眼下に広がる東京の素晴らしい眺望をお楽しみいただくことができます。都会的でありながらやさしさの漂うインテリアやアートに満ちたラグジュアリー空間で、安らぎと静けさに包まれたプライベートなご滞在を提供。きめ細かなパーソナルサービスは、国内外のエグゼクティブからも高い評価を得ています。 これまでの歴史と伝統を守りながらより素晴らしいホテルへ進化するべく、2024年5月よりホテル全館の営業を休止し、施設と設備の改修工事を実施。2025年12月9日に再オープンを迎えました。 あなたの

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験1年以上（ジャンル不問） [歓迎] ■中国料理・中華料理の経験がある方 ■料理長などマネジメント経験がある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 49歳までの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京】料理長候補/中華料理経験者歓迎・シンガポール料理を提供するシーフードレストラン 【仕事内容】 東京に2店舗あるシンガポール料理レストランで、料理長候補として活躍してください。 リーダーシップを発揮して、お店をまとめあげてください！ まずは調理業務全般からスタート。店のやり方、レシピをマスターするところからはじめてください。