うかい亭 - 東京都渋谷区 の求人・仕事・採用

仕事内容【表参道うかい亭】本物のおもてなしを学ぶ。月9日休・賞与など待遇充実のサービススタッフ募集｜表参道うかい亭 業種・業態: イタリアン、フレンチ、レストラン・ダイニング 職種: ホールサービス この仕事の魅力: 美術館のような非日常空間で、お客様の五感を満たす最上級の鉄板料理。 表参道の欅並木を一望できる、まるで空中庭園のようなロケーション。 店内は和の伝統建築と西洋の美術品が融合した、豪華絢爛で美術館のような空間です。 ご提供するのは、シェフが目の前で焼き上げる最高級の「うかい特選牛」や新鮮な魚介類。香りや音までも楽しめる五感で味わう鉄板料理で、お客様に心からの感動をお届けします。 最

仕事内容表参道うかい亭｜五感を満たす最上級の鉄板料理で調理の腕を磨く！月9日休み ｜表参道うかい亭 業種・業態: イタリアン、フレンチ、レストラン・ダイニング 職種: キッチン この仕事の魅力: シェフの妙技を目の前で。最高の食材と技術を学ぶ調理の舞台 うかい特選牛や産地直送の魚介類など、世界中から厳選した最高級の食材に触れられます。 個人では扱う機会のない貴重な食材と出会えるのも、うかいならではの魅力です。 入社後は丁寧な研修からスタートし、仕込みや盛り付けなど調理の基礎から学べます。 ゆくゆくはカウンターに立ち、お客様との会話を楽しみながら調理を披露するシェフへ。 一流の技術とおもてなしの

仕事内容<仕事内容> 記念日と特別な一皿を支える｜表参道うかい亭キッチンスタッフ 表参道うかい亭にて、鉄板料理を中心としたコース料理の調理業務をお任せします。 単なる調理ではなく、 お客様の大切な時間を“料理で完成させる”仕事です。 【具体的には】 ・前菜、スープ、デザートなど各ポジションでの調理・盛り付け ・食材の仕込み（肉・魚・野菜の下処理、出汁の仕込み など） ・食材の品質管理、在庫管理 ・コース全体の流れを意識した調理連携 ・サービススタッフとの連携 <給与> 年収381万円～530万円 <勤務時間> 変形労働制 <休日休暇> その他 ■月休み9日(2月のみ8日)/シフト制 ■有

仕事内容店舗名：表参道うかい亭 業態: カフェ・レストラン ＜月8～9日休み・福利厚生充実＞レストランパティシエ募集！駅チカで通勤便利！福利厚生も充実◎ 【おすすめポイント】 ・都内を中心にレストランを展開するうかいグループ ・表参道駅から徒歩5分。通勤に便利です! ・記念日でのご利用も多数！ 【仕事内容】 鉄板料理のコースを締めくくる、デザートやプティフールの製造をお任せします。 華やかなコースの最後に提供されるスイーツは、お客様の記憶に残る大切な一皿。 仕込みから仕上げまで、一つひとつ丁寧に手作業で行い、美味しさと心地よい余韻をお届けします。 季節のフルーツを使ったムースやタルト、焼き菓子