台東区 上野 / 上野駅 徒歩3分
月給35万円〜55万円
正社員

- 研修あり
- 社会保険完備
- 昇給あり
- 高収入
- シフト制
- 駅チカ
- 昇格あり
- 未経験OK
- まかないあり
- 制服貸与
- フリーター歓迎
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 語学を活かせる
仕事内容【仕事内容】 <仕事内容> 料理長候補(正社員)のお仕事をお願いします。 <具体的なお仕事例・・・> ・仕込み、調理 (1)ガルドマンジェ担当 前菜のサラダやデザートの準備、ランチの前菜の準備、納品物の片付け、ディナー営業の準備。 (2)ストーブ担当 メイン料理の準備、魚・肉のポーション、ガルニチュールの仕込み、翌日のランチのメイン料理の仕込等、納品物の片付け、ディナー営業の準備。 ・メニュー作成 ・まかない作り 当番制でスタッフみんなで交代で作ります。 基本的には和・洋・中、作りたい料理を作ってもらってます。 ・在庫管理 ・調理場のオーブンや天蓋、グリストラップなどの定期清掃 【特徴・メ