株式会社シャトーレストラン の求人・仕事・採用

仕事内容【シャトーレストランのフレンチの調理師】 シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”内のフレンチレストランでの調理業務をお任せいたします。 世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる調理業務全般のお仕事です。 超一流のフレンチを身につけることができます。 あなたの今までの経験を活かしつつ、一流シェフを目指したい方！いずれはキャリアアップしてマネジメント・人材育成にも関わりたい！という管理職候補の方もぜひご応募ください。 【フレンチレストラン経験者歓迎】 【洋食調理経験者】【正社員募集】【フランス料理の経験必須】 休日・休暇・勤務日 ≪年間休日117日≫ ◇完全週休2日制（シフト制） ◇年次有

勤務時間[ア・パ]12:00～00:00、09:00～00:00 朝、昼、深夜、夕方、夜 月曜～日曜日 週3日以上 1日6時間以上

仕事内容一流のお店、シャトーレストラン ジョエル・ロブションで、サービススタッフのお仕事。一流の仕事を間近で学べるチャンス。礼儀やマナーも学べるので就活の役に立ちます！◆大学生・フリーター・Wワーカーの方も歓迎 【職種】 レストラン レストラン [ア・パ]ホールスタッフ(配膳)、サービスその他 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、高校生歓迎、学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中 【仕事内容】 ◇サービススタッフ ロブ

仕事内容グランメゾン “シャトーレストラン ジョエル・ロブション”でのお仕事 ワンランク上の接客、マナーでお客様をお出迎え★ ・開店前準備とお掃除をしてお客様をお出迎え ・クロークにてお客様のコートやお手荷物のお預かり ・ダイニングのお席までのお客様をご案内 ・レストランのキャッシャー(お会計) ・お客様のお見送りやタクシーの手配 【未経験OK！】 先輩スタッフがしっかりサポートするので、初めてでも安心◎ 簡単なことから少しずつお任せしていきます！ マナー、コミュニケーション能力や語学力も生かせます。 【職種】 ジョエル・ロブション レセプションスタッフ 【雇用形態】 アルバイト,パート

仕事内容【シャトーレストラン ジョエル・ロブション】ウエディングアシスタント募集★ ウエディング関連にご興味のある方、お待ちしています。 【ウエディングアシスタントスタッフ】 ～ウエディングプランナーのサポート～ 式当日、配布物等のセッティングや ゲストの誘導などを行っていただきます。 【人生最高の一日のお手伝い】 この日の為に準備を重ねてきた ウエディングプランナーのお手伝い！ 新郎新婦の最高のひと時のサポート、やりがい十分！ 【職種】 メゾン・ド・マリアージュ ウエディングアシスタントスタッフ 【雇用形態】 アルバイト,パート 【アクセス】 恵比寿駅 徒歩7分 【給与】 時給1,2

勤務時間[ア・パ]11:00～23:00 朝、昼、深夜、夕方、夜 ・週3日からで土日どちらか勤務可能な方 ・ディナー営業(17:00～)も勤務可能な方 ・1日6時間～ＯＫ （勤務時間;11時～17時、11時～23時、17時～23時） ※ランチ時間のみの勤務は不可です。

仕事内容憧れのジョエル・ロブションで電話対応メインのレセプションスタッフを募集。 【職種】 レストラン レストラン [ア・パ]案内(インフォメーション/レセプション)・フロント、フード・飲食その他 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中 【仕事内容】 お任せするお仕事はこちら。 ・開店前準備とお掃除をしてお客様をお出迎え ・クロークにてお客様のコートやお手荷物のお預かり ・ダイニン

勤務時間[ア・パ]11:00～20:00 昼、夕方、夜 週3日以上 11時～20時の間で1日5時間からOK 土日どちらか出勤可能な方 ※長期勤務(1年以上)可能な方

仕事内容長く働きたい方にもオススメの職場です◎あなたの語学力を活かして働きませんか？ 【職種】 レストラン レストラン [ア・パ]受付、オフィスその他、サービスその他 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、副業・WワークOK 【仕事内容】 ＼電話対応スタッフ募集／ ジョエル・ロブションにて 電話対応業務をお任せします ＜具体的には…＞ ・お電話やオンラインでのご予約の受付 ・予約以外のお電話やメールでの お問い合わせ対応 ・ご予約内容の入力 など 主に電話での接客をお任せします！ マナーやコミュニケーション能力 語学力を活かせて、さらに

仕事内容グランメゾン “シャトーレストラン ジョエル・ロブション”でのお仕事 ワンランク上の接客、マナーを学べます★ ロブションのこだわりが詰まった営業準備や 営業中の料理提供サポートを担当して頂きます。 世界レベルの接客を間近で見ることによって ロブションのレストランでしか出来ない経験を 得ることが出来ます。 【職種】 ジョエル・ロブション サービススタッフ 【雇用形態】 契約社員,正社員,アルバイト,パート 【アクセス】 恵比寿駅直結 【給与】 時給1,500円以上 ◆交通費全額支給 【資格】 ・一流のサービスを目指している方 ・人と接する事が好きな方 ・フランス料理が好きな方 ・

仕事内容<仕事内容> ミシュラン星付き有名レストランでのレセプション 【具体的には】 ミシュランガイド東京において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のレセプション。 具体的には、電話・ホームページ・店頭での予約の受付・確認・伝達、予約状況の管理、電話対応、お客様来店時のお席へのご案内、クローク業務、お食事中のお客様のケアがお仕事です。 お客様と最初に接するレセプションスタッフは、店舗の第一印象を左右する存在です。 予約時は、電話やメールでのコミュニケーションが主になりますが、その中でも、お客様の要望に応え、レストランでのお食事がより楽しみになるよ

仕事内容グランメゾン “シャトーレストラン ジョエル・ロブション”でのお仕事 ワンランク上の接客、語学力を活かせます★ ・お電話やオンラインでのご予約の受付 ・予約以外のお電話やメールでのお問い合わせ対応 ・ご予約内容の入力 など 主に電話での接客をお任せします★ 【未経験OK！】 先輩スタッフがしっかりサポートするので、初めてでも安心◎ 簡単なことから少しずつお任せしていきます！ マナー、コミュニケーション能力や語学力も活かせます。 【職種】 ジョエル・ロブション 電話対応スタッフ(オペレーター) 【雇用形態】 契約社員,正社員,アルバイト,パート 【アクセス】 恵比寿駅直結 【給与

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のソムリエ。 当店で扱うワインは3000種類、2万5000本を超えます。その中からお客様との対話を通し、趣向やご希望に添えるワインを提供する事は、他ではなかなか経験出来ないことだと思います。 ジョエル・ロブションでは、ソムリエ、サービス、キッチン、レセプションなど、それぞれの職域がはっきりと分かれているのが特徴です。ソムリエはソムリエの仕事に集中できる一方で、ワインと料理のマリアージュや提供のタイミングを、キッチンや他のサービスと共有する必要があるので、現場の連携

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の18年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のレセプション。 具体的には、電話・ホームページ・店頭での予約の受付・確認・伝達、予約状況の管理、電話対応、お客様来店時のお席へのご案内、クローク業務、お食事中のお客様のケアがお仕事です。 お客様と最初に接するレセプションスタッフは、店舗の第一印象を左右する存在です。 予約時は、電話やメールでのコミュニケーションが主になりますが、その中でも、お客様の要望に応え、レストランでのお食事がより楽しみになるよう心がけてください。 当日は、「ロブションに来てよかった」と思っ

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のキッチン担当。 最高峰の食材と技術を目の前で見られる環境は、料理人としてかけがえのない経験になるはずです。それ以上に「全員でひとつのものを作りあげる」チームワークの中で仕事ができるので、技術面はもちろん仕事への向き合い方も大きく影響を受けるでしょう。プロとしてお客様を喜ばせることに全力の仲間たちと共に働けるのは、あなたの今後のキャリアに繋がっていくはずです。 ＜コミ（Commis）について＞ キッチン部門の現場において、仕込みなど調理補助を行うスタッフです。野菜

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。 お客様の期待を上回るサービスを、多くの仲間と共に提供していきます。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの成長にとっての糧となっていくでしょう。 ＜シェフ・ド・ラン（chef de rang）について＞ レストランにおける、サービスチームの最高責任者を支える二番手。お客様に寄り添い、二手三手先を見通すサービスを提供してください。また、人材の管理や育成にも関わることで、現場全体のサービスレベルを保つ役割も担います。 ＜この

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。 お客様の期待を上回るサービスを実現するために、多くの仲間が研鑽を重ねています。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの糧となっていくでしょう。 ＜メートルドテル（Maitre d' Hotel）について＞ レストランにおける、サービスチームの最高責任者。ダイニング、サロンでのサービス、現場の人員配置、スタッフのマネジメント、育成支援など、ロブションのクオリティを維持し、お客様に喜んでいただくためのすべてを手掛けます。また

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。 お客様の期待を上回るサービスを、多くの仲間と共に提供していきます。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの成長にとっての糧となっていくでしょう。 ＜コミ・ド・ラン（commis de rang）について＞ レストランにおける、サービスチームのサポート役。接客業務は行わず、キッチンが作る料理を運んだり、カトラリーを整備したり、キッチンとダイニングを連携させたり、メートルやシェフ・ド・ランの下でレストランの舞台裏を支えます。

仕事内容<仕事内容> 年間休日120日以上！実働7.5時間！レストランサービススタッフ ホテル館内の料飲サービス業務全般を担当していただきます。 7月に新しくメインダイニングを開業。ルレ・エ・シャトー加盟ホテルに相応しいレストランを目指し、共にザ・キタノホテル東京の新たな歴史を作り上げていく仲間を募集します。 メインダイニングのほか、カフェラウンジ「佳風」・ルーフトップバー「キタノアームスラウンジ」・「ルームサービス」のサービスも担当いただきます。 <給与> 年収294万円～350万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休制 <勤務地> 東京都千代田区平河町2丁目16番15号 東

勤務時間【勤務時間】 週2日以上 シフト自己申告 9：00〜22：00 ※上記のうち、自己申告シフトです ランチのお仕事

仕事内容～ミシュラン連続獲得のロブションが、経験者の募集を開始～グランメゾンを経験したい方はチャンスです！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ※経験者は優遇します！ ◆支払い方法：月1回 ※月末締め／翌月20日払い ◆前給制度あり 給料日前に、すでに働いた範囲内のお給料を受け取れる嬉しいサービスです♪ ◆交通費：全額支給 【応募資格】 【こんな方をお待ちしています！】 ■ 人と接すること、接客が好きな方 ■ カフェ・レストランでの勤務経験がある方 ■ 英語・フランス語を活かして働きたい方（興味のある方もOK） ■ フリーターの方・正社員希望の方 ＜★

仕事内容◆名実ともに一番のフレンチでキャリアをさらに磨く◆ロブショングループが追加メンバーの採用をスタート！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は残業手当40時間分（57,414円）を含む金額です。 ※残業手当は別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、優遇します。 ≪ あなたのことを詳しく知るために ≫ お互いのミスマッチを防ぐため、応募後に履歴書の提出をお願いしています。 不明点やご質問等があればお気軽にご相談ください。 【給与例】 ◎月収 270,554円 ・基本給 205,000円 ・残業手当 59,594円（残業40時間の場合） ・深夜手当 5,960円（深夜20時間の

勤務時間【勤務時間】 週2日以上 シフト自己申告 9：00〜22：00 ※上記のうち、自己申告シフトです ランチのお仕事

仕事内容～ミシュラン連続獲得のロブションが、経験者の募集を開始～グランメゾンを経験したい方はチャンスです！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ※経験者は優遇します！ ◆支払い方法：月1回 ※月末締め／翌月20日払い ◆前給制度あり 給料日前に、すでに働いた範囲内のお給料を受け取れる嬉しいサービスです♪ ◆交通費：全額支給 【応募資格】 【こんな方をお待ちしています！】 ■ 人と接すること、接客が好きな方 ■ カフェ・レストランでの勤務経験がある方 ■ 英語・フランス語を活かして働きたい方（興味のある方もOK） ■ フリーターの方・正社員希望の方 ＜★経

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のデセール担当。 最高峰の食材を惜しげもなく扱えることは、パティシエにとっても理想的な環境です。繊細な飴細工やエスプーマなど、ちょっとしたコンディションの違いが影響を与える素材も多く、一般的なパティスリーとは異なる意識を使いますが、それが “生きたデセール（デザート）”作りの面白さ。レストランのクライマックスを飾る楽しさを、ぜひあなたにも感じて欲しいと思っています。 ＜スーシェフ（sous-chef）について＞ デセール部門の現場における、シェフに次ぐ二番手。シェ