コース料理 の求人・仕事・採用

仕事内容 時間も技術も、欲張っていい ”一流に学ぶ” × ”毎月3連休”で、もう一段上の自分へ。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮のうえ決定 ≪昇給・賞与あり≫ 昇給 年1回 賞与 年2回（7月・12月） 【応募資格】 ️西洋料理の調理経験をお持ちの方 （フレンチ・イタリアン・洋食など） ※スーシェフ・料理長経験者は優遇します ＼以下のような方を歓迎します！／ 料理に“自分の色”を出したい 一流のシェフと向き合いながら、 本気で成長したい メニュー開発や育成にも関わりたい 独立や料理長を目指し、 現場の“すべて”を学びたい 一皿で人

仕事内容副料理長候補として料理長の右腕となりながら、プロのチームを支える重要な役割を担っていただきます。 これまでの経験を活かし、卓越した料理とサービスをご提供。さらに、将来的にはメニュー開発にも深く関わり、あなたのアイデアやクリエイティビティを活かして、お客様を魅了する新しい料理を生み出していただきたいと考えています。 【具体的には】 ◆仕込み～盛付けまでの調理全般 ・婚礼コース料理の提供 ・宴会営業 など ◆食材の選定・発注・在庫管理 ◆店舗の衛生管理 ◆後輩の指導・教育 ◆料理長のサポート・フォロー 【この仕事ならではのやりがい】 あなたが手がけた料理を通じて、お客様に直接喜びと感動を届け

仕事内容<仕事内容> 【ピッツァイオーロ】こだわりの新鮮な地場食材・自由な発想で、料理に夢中になれる方！｜in024 ◆STRI -ストリ ホテルのようなラグジュアリーな空間、 開閉式のテラスの屋根、 薪焼きPIZZAやパスタ、本格イタリアンを カジュアルに楽しめる、 西東京最大級のルーフトップレストランです。 地域独自の料理「武相料理」×ピッツァイオーロ 2003年、街の焼き鳥屋から始まった当社は 地域の方々に見守られ・育てられ成長することができ、 カフェ、レストラン、和食多様性のある業態の出店に 例えば海老名の卵や秦野の無農薬野菜など 地場の活用、PRの地場プロデュースを続けています。 キ

仕事内容<仕事内容> 温泉旅館★武雄温泉にて12部屋の旅館で茶房やbarがある歴史ある旅館です♪旅館ホテル未経験OK 料理長候補を募集しています ＜ 具体的には… ＞ ・コース料理の企画/提案 ・発注/仕入れ/検品の業務 ・調理スタッフの教育/育成 ・原価/経費の計算 など和食もしくは洋食調理統括をお任せします！ 今までの経験を活かして働いていただけます♪ ・スタッフとのコミュニケーションを大切にしたいと考えている方 ・新しい価値観を生み出すことに、やりがいを感じられる方 ・管理職としての経験がある方優遇 <給与> 年収400万円～900万円 <勤務時間> シフト制 残業なし <休日休暇

勤務時間シフト制

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容MUKUの調理スタッフとして、選び抜かれた黒毛和牛（長期肥育雌牛「いずみ華姫牛」など）と 旬の食材を使ったコース料理の調理全般をお任せします。 ・仕込み・調理: 素材の良さを最大限に引き出すため、火入れやソース、香りの組み立てなど、 フレンチやイタリアン、アジア料理など様々なジャンルの技術を柔軟に取り入れて調理します。 ・オープンキッチン: お客様の目の前で調理するカウンタースタイルなので、 ライブ感あふれる空間で、料理の最終仕上げや盛り付け、提供も行っていただきます。 ・店舗運営: 食材の在庫管理や衛生管理に加え、経験や意欲に応じて、コース構成の考案、食材の仕入れ、原価管理、 そして新メニュ

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容朝食・夕食の会席料理・宴会などの調理業務全般をお任せします。 経験に応じて仕込みから焼場、揚場、刺場、煮方等各ポジションをお任せし、すべて経験できます。 料理長とコース料理のメニュー開発なども携われます。 また、料理提供スタッフとも連携して調理を進めていくので、柔軟なコミュニケーション能力も必要です。

勤務時間【勤務時間】 16:00〜23:00 週2日〜、1日2時間～もOK 希望に沿ったシフトもご相談いただけます。 お気軽にご相談ください！ ◎終電考慮 ◎WワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

勤務時間シフト制 10:00～22:00 ※※週２日～、1日4時間～OK ※希望については面接時にご相談ください。

仕事内容結婚式場の調理スタッフ ★正社員調理スタッフ2名募集！★ホテル、レストラン経験者大歓迎！ [お仕事内容] ◆結婚式場での調理スタッフ 正社員募集◆ ・愛知県岡崎市の結婚式場で提供される ブライダルコース料理の調理スタッフの募集です ・最高の一日を創るプロ集団で構成された 大手グループの社員として貴方をお迎えします。 ・あなたの経験を活かして新天地で活躍していみませんか [職場情報] 募集情報 [給与] 基本給21万円以上＋各種手当 ※年齢・経歴・選考評価により決定。 試用期間中（入社から3ヶ月）も変動はありません [勤務地] 愛知県岡崎市竜美西２−２−７ サンフィレール岡崎

仕事内容【アピールポイント】 ミシュラン認定店で働く 日本料理の料理長候補を正社員募集！ ◆完全週休2日制or月6日休み選択可 ◆スキル次第で年収600万以上目指せる ◆随時昇給・賞与あり(年2回) 必須資格：飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 日本料理店で料理長候補を正社員募集！ ・‥…☆★・‥…☆★ 人と人、人と文化、 そして古き良き食文化を世界に広げる 将来的には料理長を目指せるポジション！ ゆくゆくは海外店舗の拡大に携われます ★☆…‥・★☆…‥・ 【応募資格】 飲食店での管理職経験1年以上 【会社概要】 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開

勤務時間シフト制 09:00～16:00 ※※週2日・3時間～ご相談に応じます。 ※時間、曜日、日数などシフト応相談！あなたの希望をお聞かせください！ ＼日祝は時給UP／

仕事内容【仕事内容】 「空と光に祝福されるウエディング」がコンセプトのTHE LEAVES Premiumerraceで婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。ゆくゆくは料理長となっていただくことを期待します。 【具体的には】 ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・お客様との料理お打合せ（必要に応じて） ・店舗・人材マネジメント業務全般 【特徴】 婚礼料理（フレンチのフルコース）以外に、デザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなども提供しています。 【キャリアパス】 多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将

勤務時間シフト制 [1] 05:30～14:30 [2] 17:00～21:00 ※[1]6:00出勤、14:00退勤可 [2]18:00出勤、20:00退勤可 ※宴会催行日により勤務時間の変動あり ※勤務日数応相談 週1～3日勤務 土日のみも可 ・私生活と無理なく両立しながら 働けるのが嬉しいポイント！ ・扶養内勤務もOK！「子どもの習い事代」 「お友達とのランチ代」「旅行代」 …生活も潤います！

勤務時間シフト制 [1] 10:00～15:00 [2] 12:00～17:00 [3] 17:00～21:30 [4] 18:00～22:00 [5] 10:00～22:00 ※週2日・1日3h～OK！ シフト例： 9-14時／10-15時／11-16時／12-18時／10-18時など 他の時間帯ももちろん相談OK！ ≪シフト自由≫ ・曜日固定シフトOK ・平日のみOK ・土日祝のみOK ・フルタイム歓迎 ・扶養内OK ・短時間OK ・かけもちOK

勤務時間固定時間制

勤務時間シフト制 06:00～17:30 ※1日4時間～Ok

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日5時間以上 【 8:00～21:30 】 ＊1日5時間～OK ＊高校生や終電の無い人などは考慮します◎ ＼シフトは前半・後半・通しから選べます／ 前半 …8:00～15:00 後半 …14:00～21:00 通し …8:00～21:30 《シフトは希望制です◎》 ・土日ランダムに… ・空いた土日のどちらかだけ… ・毎週決まった曜日にがっつり… などなど、私生活にあわせた働き方ができます♪ 柔軟に対応するので、気軽にご相談ください！ −−−−−−−−−−−− 応募～採用の流れ −−−−−−−−−−−− マイナビバイトより応募 ↓ 応募時記載いただいた電話番号に 2日以内に担当者からお電話いたします ↓ 面接の日程調整 （7日以内に面接日を設定） ↓ 面接 ↓ 面接後、当日～4日以内に合否のご連絡 ↓ 面接から最短14日で ご希望の日程にてお仕事開始！ ■ 勤務できる曜日 土、日、土日祝のみ勤務