haccp - 神奈川県 の求人・仕事・採用

仕事内容【職種】食品＞品質管理 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【募集背景】 食品業界における安全性の確保がますます重要視される中、当社では品質管理業務の強化を図るため、新たな人材を募集しています。特に、HACCPの実施体制を強化し、自社開発商品の品質向上に向けて経験とリーダーシップを発揮できる方を求めています。お客様に安全安心な商品を提供するため、品質管理の指揮をとる経験豊富な専門家を迎え入れ、商品の安全性を高めていくことを目指しています。 【事業・組織紹介】 株式会社京急ストアは、1933年に創業以来、

仕事内容・食品検査と生産工程検査が中心の品質管理に関する本部業務！ 具体的な業務 ・ 品質マネジメントの運用： HACCPやJFS-B規格に基づいた、社内の衛生管理体制の構築・運用。 ・ 店舗・工場への指導： 東京都・神奈川県を中心に工場・店舗を巡回し、衛生管理の現場確認や教育・アドバイスを行います。 ・ 検査データの分析： 微生物検査やアレルゲン検査の結果をもとに、現場へ改善提案を行います。 ・ 各種検査： 微生物検査、官能検査、環境検査（落下菌・ふき取り）など。 単に「検査する」だけではなく、その結果を見て「どうすればもっと良くなるか」を考え、現場と一緒に仕組みを整えていくやりがいがあります。

仕事内容一般財団法人食品環境検査協会 ★未経験OK★【総合職(検査スタッフ/一般事務/調査業務)】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【教育体制◎未経験から食の安全に貢献】食品の栄養成分や添加物の検査・分析、またはバックオフィスを支える事務業務、工場調査業務希望や適性に応じて、以下のいずれかをお任せします。 【検査スタッフ】 食品衛生法に基づく検査・分析業務。食品の栄養成分、添加物、残留農薬などの分析や、データまとめ、分析装置のメンテナンス等をお任せ。 【一般事務】 検査依頼の受付入力、電話対応、成

仕事内容「ロピア」はじめ、主にスーパー向けに食品開発・製造を行う「DeRie Foods（デリエ フーズ）」が、工場の衛生管理体制を強化するため、品質管理メンバーを募集します。 当社で製造した食品に対して、安心、安全にお届けするための要の業務です。 経験がある方はもちろん優遇しますが、飲食店や給食などで調理や栄養士の経験がある方、店長や料理長などマネジメント経験がある方もぜひ。 未経験の方も丁寧にご指導しますのでご安心ください。 徐々に仕事の幅を広げてくださればOK。スキルに合わせた業務からお任せします。 食品衛生法やHACCPに関する知識など、一生モノの高いスキルが身に就くはずです。 ＜仕事内容

仕事内容[募集背景1954年の設立以来、懐石料理・お弁当の製造販売、ケータリングサービス等を手掛け、宮内庁御用達の実績を持つ同社。 川崎市にHACCP高度化基準認定工場を構え、経営基盤の強化とともに東京・川崎・横浜方面への業務拡張を進めています。 現在、組織体制の強化および欠員補充のため、工場の将来を担う「工場長候補」を募集いたします。 [転勤の有無無し [仕事内容]： HACCP認定を受けた自社工場（川崎市）にて、製造管理・運営業務全般をお任せします。 まずは製造現場のフローを把握いただき、徐々にマネジメント業務の比重を高めていただきます。 【具体的には…】 ・原価管理（食材費・労務費等のコス

仕事内容【仕事内容】 メゾンカカオブランドの挑戦と成長を支える根幹が、圧倒的なクオリティとそれを保証する品質管理です。 カカオ農園からお客様まで、多くの人の情熱が重なって生まれるメゾンカカオ。 その価値を守り、さらに高めていく責任あるポジションです。 【具体的な業務内容】 ◆製品の品質検査 すべてのチョコレート製品の品質基準をクリアしているか検査 ◆工場と店舗の衛生管理 茅ヶ崎工場および各店舗の衛生状態の管理・指導 ◆FSSC22000の持続管理 国際的な食品安全マネジメントシステムの維持・運用 ◆新製品の開発進行サポート 開発チームと連携し、品質面から新商品開発を支援 ◆品質管理体制の

仕事内容【職種】食品＞品質管理 【業種】コンサルティング＞その他 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ▍はじめに 審査員の概要 審査員は、これまでの食品製造・品質管理の現場経験を最大限に活かし、クライアント企業の安全管理体制が国際基準を満たしているかを第三者の立場で確認・評価する仕事です。 「自社のルールを守る」側から、客観的な視点で「社会の食の安全を支える」側へ。 現場の苦労や勘所がわかるあなただからこそ、形式的ではない、実態に即した価値ある審査が可能になります。 手厚い研修体制により、未経験からでも世界に通用する「主任審査員」を目指せます。

勤務時間8:30～17:30（実働8時間） 前後30分程度の時短の相談も可能です

仕事内容＼おすすめポイント／ ・安定の長期募集・無料駐車場あり！車通勤もOK！・残業ほぼなし！ワークライフバランス◎ 【勤務先の概要】 小田原市にあるお肉を扱う食品メーカーです 【業務の詳細】 精肉や食肉加工品の品質検査と、HACCPやISO関連の管理業務です ・HACCPやISO関連書類の作成 ・検査計画の作成 ・細菌検査 ・理化学検査（pH、水分活性、塩分、亜硝酸根 等） ・官能検査 ・異物の同定（写真撮影、顕微鏡での観察 など） ・検査結果報告書や異物報告書入力（Excel、Word） 【使う機器、技術】 各種検査装置、細菌検査 など HACCPやISO関連の知識をお持ちの方の募集です

仕事内容イオンフードサプライ株式会社 【神奈川/相模原】品質管理◆イオングループの食品製造メーカー/年休123/残業20H/マイカー通勤可 【仕事内容】 【神奈川/相模原】品質管理◆イオングループの食品製造メーカー/年休123/残業20H/マイカー通勤可 【具体的な仕事内容】 ～JR相模線「番田駅」から無料送迎バスあり/イオン、まいばすけっとに並ぶ食品を製造/HACCPに基づく国際認証や最新システム導入済み/住宅手当など福利厚生◎～ ■業務内容： ・工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援 ・原材料および製品の微生物検査に関する管理・評価 ・パッケージ表示内容（原材料・アレルゲン等）の確認

仕事内容【仕事内容】 食卓の味方。カレー・パスタソースの製造・充填 温めるだけで美味しいレトルト食品を作る工場です。 野菜や肉を大鍋に投入し、煮込み加減をチェックします パウチに充填し、密封された袋に破れがないか検品します。 忙しい現代人の食生活を支える、なくてはならないお仕事。 美味しい香りに包まれて、食への関心が高い方におすすめです 【こんな経験が活かせます】 食品工場や缶詰工場での製造、充填ライン経験がある方は即戦力です。 調理師や栄養士の資格をお持ちの方は、食材の知識を活かせます。 マシンオペレーターの経験があれば、充填機や殺菌機の操作を任せられます。 倉庫内作業でのピッキング、

仕事内容【仕事内容】 彩り豊かに。コンビニ弁当・惣菜の盛り付け ご飯やおかずをトレイに盛り付ける食品工場です。 見本通りに具材を乗せ、フタを閉めてラベルを貼ります 賞味期限の印字が正しいかチェックし、番重（ケース）に積みます。 料理が苦手でも大丈夫。プラモデル感覚で楽しく作業できます。 身近なコンビニに並ぶ商品を作る、やりがいのある仕事です 【活躍中する経験・スキル】 食品工場や惣菜工場での製造スタッフ経験がある方は即戦力です。 調理師や栄養士の資格をお持ちの方は、食材の知識を活かせます。 ライン作業での流れ作業に慣れている方は、スムーズに業務に入れます。 倉庫内作業でのピッキング、仕分

仕事内容【職種】食品＞品質管理 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■ 当社について 【創業11年、世界が注目する「ファーム・トゥ・バー」のチョコレートブランド】 2015年に誕生した当社は、コロンビアの自社管理農園から届くカカオと日本の旬の素材を掛け合わせ、唯一無二のチョコレートを生み出しています。 わずか11年で全国8店舗、オンラインストア、メーカー事業、農園事業、財団活動と多角的に事業を拡大。 G20大阪サミットや即位の礼にて各国元首への「国家行事の手土産」に選出。2018年にはコロンビア政府公認の認定マークを

勤務時間就業時間１：8時30分〜17時30分 就業時間に関する特記事項：前後３０分程度の時短の相談も可能です。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，その他 企業カレンダーによる。土日休み、祝日は出勤になっている日があ ります（年間休日１１６日） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・ＨＡＣＣＰやＩＳＯ関連書類の作成 ・検査計画の作成 ・細菌検査 ・理化学検査（ｐＨ、水分活性、塩分、亜硝酸根 等） ・官能検査 ・異物の同定（写真撮影、顕微鏡での観察 等） ・検査結果報告書や異物報告書入力（Ｅｘｃｅｌ、Ｗｏｒｄ ※フ ォーマットあり） 【使う機器、技術】各種検査装置、細菌検査 等 【変更範囲：変更なし】

仕事内容横浜中華街に位置する「ローズホテル横浜」で、洋食の料理長候補としてご活躍ください。 格式あるホテルで、あなたの調理スキルとリーダーシップを存分に活かしませんか？ ホテル内の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」レストラン、または宴会場での調理業務全般をお任せします。 最大収容人数80名の宴会・会議室での調理も担当し、ホテルならではの多様なシーンに対応した料理を手掛けます。 将来的には、人材マネジメント、衛生管理（HACCP）、新メニューの開発、食材の選定、原価管理、スタッフの育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。 お客様に心に残るひとときを届けたいという情熱をお持ちの

仕事内容【仕事内容】 彩り豊かに。コンビニ弁当・惣菜の盛り付け ご飯やおかずをトレイに盛り付ける食品工場です。 見本通りに具材を乗せ、フタを閉めてラベルを貼ります 賞味期限の印字が正しいかチェックし、番重（ケース）に積みます。 料理が苦手でも大丈夫。プラモデル感覚で楽しく作業できます。 身近なコンビニに並ぶ商品を作る、やりがいのある仕事です 【活躍中する経験・スキル】 食品工場や惣菜工場での製造スタッフ経験がある方は即戦力です。 調理師や栄養士の資格をお持ちの方は、食材の知識を活かせます。 ライン作業での流れ作業に慣れている方は、スムーズに業務に入れます。 倉庫内作業でのピッキング、仕分

仕事内容転居を伴う異動なし／品質管理正社員募集／賞与5.2ヶ月／祝金最大650万円 ■衛生管理 工場で働くスタッフの衛生指導がメイン。 パートさんの衛生管理教育や手洗い、衛生ルールの指導をお任せします。 ■製造工程の確認 HACCPに基づいた生産管理体制が取られているか、 製品出荷までに食材への影響・人的危害がないか、 安心・安全な食品の製造をマネジメントしていただきます。 ～ 具体的には ～ 製品の品質や機械洗浄に関するチェック業務、食材など材料の管理、 製造ラインの検査、工場内の巡回検査、製造工程の確認・改善、製品の品質保証業務。 ＜研修について＞ 製造ラインでの業務や品質管理といった

仕事内容高齢者福祉施設や病院向けにお食事提供を行っているナリコマグル ープ。≪関東セントラルキッチン≫にて、製造工程における品質目 線でのＱＣ活動、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査 等に取り組んでいただきます。 ■具体的な仕事内容■製品の品質管理及び一般衛生／ＨＡＣＣＰに 係る業務／品質に係る外部提出文書等／外部機関とのインスペクシ ョンの推進、管轄保健所の対応／お客さまからのお申し出取り纏め 業務／自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査 や、理化学検査、官能検査など。 ※キャリアイメージやお任せしたい業務については、 【事業所からのメッセージ】をご確認ください。 ●変更範

仕事内容【仕事内容】 映えるスイーツ。冷凍ケーキのデコレーション コンビニスイーツやカフェ向けの冷凍ケーキを作る工場です。 スポンジにクリームを塗ったり、フルーツを乗せたりします 崩れていないか検品し、急速冷凍庫へ運ぶ台車に乗せます。 甘い香りに包まれて、パティシエ気分を味わえるお仕事。 自分の作ったスイーツがSNSで話題になるかもしれません 【こんな経験が活かせます】 製菓工場や食品製造の現場で製造補助経験がある方は大活躍中です。 調理やパティシエの経験があれば、デコレーション技術を活かせます。 ライン作業での流れ作業に慣れている方は、スムーズに業務に入れます。 倉庫作業でのピッキング

仕事内容【仕事内容】 食卓の味方。カレー・パスタソースの製造・充填 温めるだけで美味しいレトルト食品を作る工場です。 野菜や肉を大鍋に投入し、煮込み加減をチェックします パウチに充填し、密封された袋に破れがないか検品します。 忙しい現代人の食生活を支える、なくてはならないお仕事。 美味しい香りに包まれて、食への関心が高い方におすすめです 【こんな経験が活かせます】 食品工場や缶詰工場での製造、充填ライン経験がある方は即戦力です。 調理師や栄養士の資格をお持ちの方は、食材の知識を活かせます。 マシンオペレーターの経験があれば、充填機や殺菌機の操作を任せられます。 倉庫内作業でのピッキング、

仕事内容「地球一周豪華客船」が、あなたの仕事場。 洋・和・パン・製菓・鮨・中華、幅広く募集 世界中の感動が、あなたの報酬になる。 【舞台は地球。豪華客船という特別な職場】 洋食、和食、中華、ベーカリー、製菓に鮨まで。あなたの料理人としての経験が活かせるめったにないチャンス！ ピースボート世界一周クルーズの船内には、乗客の皆様に日々感動を届ける洗練された贅沢な時間を堪能できる2つのラグジュアリーなメインレストランと、肩肘張らずに美しい景色と多彩な料理を味わえる日常使いの展望ブッフェ、バーが用意されています。そこで提供されるのは、一国に留まらない、世界各国の厳選された食材を取り入れた多彩なメニューの数