haccp - 神奈川県 の求人・仕事・採用

仕事内容・食品検査と生産工程検査が中心の品質管理に関する本部業務！ 具体的な業務 ・ 品質マネジメントの運用： HACCPやJFS-B規格に基づいた、社内の衛生管理体制の構築・運用。 ・ 店舗・工場への指導： 東京都・神奈川県を中心に工場・店舗を巡回し、衛生管理の現場確認や教育・アドバイスを行います。 ・ 検査データの分析： 微生物検査やアレルゲン検査の結果をもとに、現場へ改善提案を行います。 ・ 各種検査： 微生物検査、官能検査、環境検査（落下菌・ふき取り）など。 単に「検査する」だけではなく、その結果を見て「どうすればもっと良くなるか」を考え、現場と一緒に仕組みを整えていくやりがいがあります。

仕事内容「地球一周」が、あなたの仕事場になる。 鮨職人募集！100日超の航海で腕を振るう 世界中の感動が、あなたの報酬になる。 【舞台は地球。豪華客船という特別な職場】 世界中のゲストへ日本が誇る「鮨」の文化を提供する、船内の寿司処『kai』 めったにない鮨職人募集！ 私たちが提供するのは、単なる移動手段としての船旅ではありません。地球を一周し、数々の国々を巡る「一生モノの体験」です。その舞台となるのは、国内最大級の客船『パシフィック・ワールド号』。 寄港地ごとに新しい文化と出会い、船内では多国籍なクルーやゲストと交流する。長い航海の間、お客様にとって「Kai」で過ごす時間は、故郷の味を思い出す

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品製造工場でのマネジメント経験をお持ちの方 （原価管理、工程管理、人員管理などの実務経験） ・HACCPに関する基礎知識をお持ちの方 [歓迎] ・お弁当、惣菜、給食等の製造管理経験がある方 ・衛生管理者等の資格をお持ちの方 ・100名規模の組織マネジメント経験 【フィットする人物像】 ・パートスタッフを含む多様なメンバーと円滑なコミュニケーションが取れる方 ・数値管理に基づいた論理的な改善提案ができる方 ・伝統を守りつつ、新しい手法にも柔軟に対応できる方 【職種名】 川崎市(神奈川) 工場長候補・老舗食品製造宮内庁御用達◎HACCP高度化基準認定工場◎借上

仕事内容カルディコーヒーファーム運営企業で品質管理も学べる製造管理を大募集。未経験からチャレンジできる職場です。 私たちはコーヒー豆や輸入食品を扱う『カルディコーヒーファーム』を全国に507店舗展開しています。今回募集する工場では、店舗で販売しているドリップコーヒーを製造しています。 会社の始まりはコーヒーの卸売業であり、だからこそコーヒーには大きなこだわりを持っています。一口飲んではっとするほどおいしいコーヒーに出会った時の感動を、沢山の人に知っていただきたい。その思いを実現するために「おいしいコーヒーであること」「高品質でありながらお求めやすい価格で販売すること」にこだわっています。 茅ヶ崎工場で

仕事内容イオンフードサプライ株式会社 【神奈川/相模原】品質管理◆イオングループの食品製造メーカー/年休123/残業20H/マイカー通勤可 【仕事内容】 【神奈川/相模原】品質管理◆イオングループの食品製造メーカー/年休123/残業20H/マイカー通勤可 【具体的な仕事内容】 ～JR相模線「番田駅」から無料送迎バスあり/イオン、まいばすけっとに並ぶ食品を製造/HACCPに基づく国際認証や最新システム導入済み/住宅手当など福利厚生◎～ ■業務内容： ・工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援 ・原材料および製品の微生物検査に関する管理・評価 ・パッケージ表示内容（原材料・アレルゲン等）の確認

仕事内容【職種】食品＞品質管理 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■ 当社について 【創業11年、世界が注目する「ファーム・トゥ・バー」のチョコレートブランド】 2015年に誕生した当社は、コロンビアの自社管理農園から届くカカオと日本の旬の素材を掛け合わせ、唯一無二のチョコレートを生み出しています。 わずか11年で全国8店舗、オンラインストア、メーカー事業、農園事業、財団活動と多角的に事業を拡大。 G20大阪サミットや即位の礼にて各国元首への「国家行事の手土産」に選出。2018年にはコロンビア政府公認の認定マークを

仕事内容【職種】食品＞品質管理 【業種】コンサルティング＞その他 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ▍はじめに 審査員の概要 審査員は、これまでの食品製造・品質管理の現場経験を最大限に活かし、クライアント企業の安全管理体制が国際基準を満たしているかを第三者の立場で確認・評価する仕事です。 「自社のルールを守る」側から、客観的な視点で「社会の食の安全を支える」側へ。 現場の苦労や勘所がわかるあなただからこそ、形式的ではない、実態に即した価値ある審査が可能になります。 手厚い研修体制により、未経験からでも世界に通用する「主任審査員」を目指せます。

仕事内容[募集背景1954年の設立以来、懐石料理・お弁当の製造販売、ケータリングサービス等を手掛け、宮内庁御用達の実績を持つ同社。 川崎市にHACCP高度化基準認定工場を構え、経営基盤の強化とともに東京・川崎・横浜方面への業務拡張を進めています。 現在、組織体制の強化および欠員補充のため、工場の将来を担う「工場長候補」を募集いたします。 [転勤の有無無し [仕事内容]： HACCP認定を受けた自社工場（川崎市）にて、製造管理・運営業務全般をお任せします。 まずは製造現場のフローを把握いただき、徐々にマネジメント業務の比重を高めていただきます。 【具体的には…】 ・原価管理（食材費・労務費等のコス

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・食品の品質管理経験 ・ISO9001、ISO22000、HACCP、GlobalGAP等いずれかの運営管理経験 ・マネジメント経験 ・基本的PC操作(Word、Excel、PowerPoint) ・普通自動車運転免許(業務内で運転あり) 【歓迎要件】 ・成果物(食品卸)の品質管理経験 ・英語力(海外出張あり、読み書きできるレベル) ・食品表示作成・確認に関する業務経験 ・農薬に関する知見のある方 ・中国語、スペイン語(出張時にやり取りが一部あるため) 【職種名】 【川崎】品質管理（検査業務）管理職/600～800万円/青果の輸入流通/土日祝休み・年休1

仕事内容【役職者候補】病院・高齢者施設・保育園を支える食品製造工場@伊勢原市 安定した需要のある分野で、社会に欠かせない「食」を支える仕事です。 今回の募集ではこれからリーダーになりたい、管理をしたい方を歓迎します！ ☆未経験からのステップアップイメージ 【入社後】 まずは製造現場の基本業務からスタート。 ・回転釜を使用した調理業務 ・手作業・スライサー機械による野菜のカット作業 機械の刃を交換し、ベルトコンベアに野菜を並べて加工するなど、安全で効率的な作業方法を段階的に習得していきます。 【2年目以降】 作業のプロフェッショナルとして業務担当者・主任・係長などの役割を担っていただきます。 ・

仕事内容株式会社ゼンショーホールディングス 【東扇島】製造部門メンバー※「すき家」「はま寿司」を展開／年間休日119日／未経験応募可 【仕事内容】 【東扇島】製造部門メンバー※「すき家」「はま寿司」を展開／年間休日119日／未経験応募可 【具体的な仕事内容】 【未経験歓迎／「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開／将来の工場管理者候補または現場管理者人材／業務関連資格の取得や受講のサポートあり／残業月20時間】 ■業務内容： （1）計量、調合作業 （2）製造ラインの人員配置作成 （3）作業指示用帳票作成 （4）作業記録入力作業 （5）機械メンテナンス＆クリンリネス ※ご本人の適性や経験を考慮しな

仕事内容横浜中華街に位置する「ローズホテル横浜」で、洋食の料理長候補としてご活躍ください。 格式あるホテルで、あなたの調理スキルとリーダーシップを存分に活かしませんか？ ホテル内の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」レストラン、または宴会場での調理業務全般をお任せします。 最大収容人数80名の宴会・会議室での調理も担当し、ホテルならではの多様なシーンに対応した料理を手掛けます。 将来的には、人材マネジメント、衛生管理（HACCP）、新メニューの開発、食材の選定、原価管理、スタッフの育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。 お客様に心に残るひとときを届けたいという情熱をお持ちの

勤務時間シフト制

仕事内容医療給食セントラルキッチンの調理補助業務／医療給食セントラルキッチンの調理補助業務 医療・介護・福祉関連の給食セントラルキッチンです。 調理補助、検品、食品収納作業など、給食に携わるお仕事です。 HACCPに基づいたセントラルキッチンで、安心・安全な患者給食調理行っています 障がい者グループホーム事業 医薬品共同購買事業 教育情報事業 給食事業 他 未経験OK

勤務時間固定時間制 09:00～15:00 ※実働時間 5時間30分 休憩30分 ※勤務時間・勤務日数は面接時にご相談ください

仕事内容・笑顔あふれる学校給食で”食“を支え、お子様の未来を担うプロフェッショナルがメリックスで活躍しています 野菜など食材カットや食器準備・洗浄のお仕事です。献立に沿って社員が説明します、初めての方も安心です！ 学校給食室調理場での調理補助のお仕事です 社員が毎日の献立を確認しながら、業務をお任せします お子さまが使用する食器の準備や野菜など食材の下洗いやカット、食缶に出来上がった給食を並べて入れたり、牛乳を数えてクラスごとにまとめたり、調理師の補助的な業務が中心となります 初めての方も衛生管理からお伝えします、ご安心ください 笑顔あふれる学校給食で”食“を支え、お子様の未来を担うプロフェッショ

仕事内容一般財団法人食品環境検査協会 ★未経験OK★【総合職(検査スタッフ/一般事務/調査業務)】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【教育体制◎未経験から食の安全に貢献】食品の栄養成分や添加物の検査・分析、またはバックオフィスを支える事務業務、工場調査業務希望や適性に応じて、以下のいずれかをお任せします。 【検査スタッフ】 食品衛生法に基づく検査・分析業務。食品の栄養成分、添加物、残留農薬などの分析や、データまとめ、分析装置のメンテナンス等をお任せ。 【一般事務】 検査依頼の受付入力、電話対応、成

仕事内容【職種】食品＞品質管理 【業種】流通・小売＞小売 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【仕事内容】 食品スーパーマーケットのプロセスセンター※にて、常駐で品質管理業務全般を担っていただきます。 ※取扱い商品：精肉原料・半調理品・一次加工品・生食原料等 【キャリアパス】 プロセスセンターでの常駐スタッフとしてのご活躍を期待しておりますが、上記業務を担当いただきながら、 その後は管理職相当となる総合専任職として最上位資格までの昇格も視野に入れていただけます。 【事業内容】 東京都を中心に関東近郊に120店舗以上のスーパーマーケットを

仕事内容転居を伴う異動なし／品質管理正社員募集／賞与5.2ヶ月／祝金最大650万円 ■衛生管理 工場で働くスタッフの衛生指導がメイン。 パートさんの衛生管理教育や手洗い、衛生ルールの指導をお任せします。 ■製造工程の確認 HACCPに基づいた生産管理体制が取られているか、 製品出荷までに食材への影響・人的危害がないか、 安心・安全な食品の製造をマネジメントしていただきます。 ～ 具体的には ～ 製品の品質や機械洗浄に関するチェック業務、食材など材料の管理、 製造ラインの検査、工場内の巡回検査、製造工程の確認・改善、製品の品質保証業務。 ＜研修について＞ 製造ラインでの業務や品質管理といった

仕事内容【仕事内容】 メゾンカカオブランドの挑戦と成長を支える根幹が、圧倒的なクオリティとそれを保証する品質管理です。 カカオ農園からお客様まで、多くの人の情熱が重なって生まれるメゾンカカオ。 その価値を守り、さらに高めていく責任あるポジションです。 【具体的な業務内容】 ◆製品の品質検査 すべてのチョコレート製品の品質基準をクリアしているか検査 ◆工場と店舗の衛生管理 茅ヶ崎工場および各店舗の衛生状態の管理・指導 ◆FSSC22000の持続管理 国際的な食品安全マネジメントシステムの維持・運用 ◆新製品の開発進行サポート 開発チームと連携し、品質面から新商品開発を支援 ◆品質管理体制の

仕事内容〇「コカ・コーラ」飲料に関わる品質管理業務! 食品安全、法令、KOREおよびISO要求事項並びに顧客の要求を満たす品質を順守するための システム構築と継続的改善業務となります。 原材料、製造工程・出荷検査に至るまでの品質管理です。 賞与は年3回支給・年1回昇給あり! PCのスキルを活かせるお仕事です◎ 入社後はOJTなど安心の教育あります◎ 20～30代の中途入社者も多く活躍中です! 人気エリア海老名市のお仕事です! 社宅・キャリアパス制度など福利厚生も充実です◎

勤務時間シフト制

仕事内容医療給食セントラルキッチンの調理業務と栄養事務／医療給食セントラルキッチンの調理業務・栄養事務 医療・介護・福祉関連の給食セントラルキッチンです。 受発注、検品、食品収納作業など、給食に携わるお仕事です。 HACCPに基づいたセントラルキッチンで、安心・安全な患者給食調理行っています 障がい者グループホーム事業 医薬品共同購買事業 教育情報事業 給食事業 他 未経験OK