新規事業企画・事業開発 / 「料理長/副料理長候補」佐賀から世界へ/独創的なホテルデザインと美食とおもてなしを追究/究極のリゾートを創り年商28億を目指す・第2創業期のリーダー募集24期連続黒字の安定基盤
株式会社GOTENリゾート
仕事内容【職種】経営>新規事業企画・事業開発 【業種】サービス>ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【お任せしたいミッション】 2030年までに新規開業ホテルを含め、企業規模を3倍の28億円にスケールアップさせる「VISION 2030」における「食」の責任者として、既存・新設施設のガストロノミー(美食)戦略を牽引していただきます。 単なる現場の調理にとどまらず、地域資源を活かした「高付加価値なメニュー開発」、さらには世界を見据えた観光特産品のプロデュースを通じて、グループ全体の収益最大化と「ブランド価値向上」を完遂することがミッションで