職業訓練講師(総合実務科 調理)
広島障害者職業能力開発校
勤務時間就業時間1:8時35分〜15時35分
就業時間2:8時35分〜14時50分
就業時間3:9時00分〜15時15分
就業時間に関する特記事項:8:30-17:15(最大) ただし、1か月の勤務日数20日 内、1か月の勤務時間が、116時間15分を超えない範囲での勤 務となります。
時間外労働時間なし
36協定における特別条項:なし
休憩時間60分
休日土曜日,日曜日,祝日,その他
週休二日制:毎週その他年末年始
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:20日
仕事内容・知的障害のある訓練生に対して、就労に向けた実技及び学科の 指導を行う。 ※事前に見学いただくことも可能です。 ・実技は、主に調理実習([食品衛生管理]2割、[調理補助 作業]5割、[基礎調理]3割)等の指導。その際、「各種 調理 器具・用具、食器、各種食材」の取扱い方法等の指導 も行う。 「食品衛生管理」については、「食品衛生責任者実務講習会」 の内容を踏まえた指導ができること。 ・学科は、社会生活、基礎学科、基礎体力養成訓練、体育、 就職支援等を複数人で分担し担当。 ・その他、生活指導、就職支援並びに、入校選考などの関連 業務補助を行う。 ・業務の変更範囲:変更なし